عرضه و تقاضا در بازار کشمش ایران هر روز باعث تغییر قیمت ها می شود. انواع مختلف کشمش طلایی با قیمت های متفاوتی عرضه می شوند.
کشمش طلایی در بازار داخلی مصرف بسیار کمی دارد و بیشتر به عنوان یک کالای صادراتی مدنظر تولیدکنندگان داخلی قرار گرفته است. در کشور ما مصرف کنندگان کشمش بیشتر از کشمش طبیعی که بصورت آفتاب خشک و یا سایه خشک تهیه شده اند استفاده می کنند. اما در تهیه کشمش طلایی از مواد شیمیایی مانند محلول تیزاب و دود گوگرد که برای سلامتی مضر است استفاده شده است. این نوع کشمش به عنوان یک کالای لوکس در غذاها و شیرینی ها در کشورهای خارجی به کار گرفته می شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.