تو این لیست قیمت کشمش کاشمری همه چیزو پیدا می‌کنی: سبز برای صادرات، طلایی لوکس، آفتابی طبیعی و تیزآبی سنتی. مشتریای خارجی و نکات نگهداریشونو.
لیست فیمت کشمش سبز کاشمری؛ محبوب‌ترین نوع صادراتی با طعم طبیعی و ظاهر قلمی
- قیمت کشمش سبز کاشمری لوکس امروز 480 هزار تومان هر کیلو
- قیمت کشمش سبز کاشمری درجه1 امروز 400 هزار تومان هر کیلو
- قیمت کشمش سبز کاشمری درجه2 امروز 322 هزار تومان هر کیلو
- قیمت کشمش سبز کاشمری معمولی امروز 280 هزار تومان هر کیلو
هرکی تو کار خشکبار باشه، اسم کاشمر بیاد، ناخودآگاه یاد همین سبز قلمی‌ها میفته. من خودم تو این سال ها، از نزدیک دیدم چطور خریدارا مخصوصاً خارجی‌ها عاشق رنگ سبزش میشن. نه اون سبز تیره‌ی بی‌حال، یه سبز زنده و تمیز که انگار تازه از خوشه کنده شده.
بیشتر واسه صادرات میره، مخصوصاً سمت کشورای عربی، مثل عراق و قطر و یه خورده هم کویت. اونا عاشق ظاهر تمیز و رنگ روشنشن، چون برای پذیرایی زیاد استفاده می‌کنن.
تاجرای اماراتی که اولا این کشمش هارو طلا میبینن . البته بی‌دلیل هم نیست، چون کیفیت انگورای منطقه خاصه، خاک کاشمر یه جور خاصی به میوه شیرینی میده که تو جاهای دیگه کمتر پیدا می‌کنی.
از نظر قیمت، خب بستگی داره به سال و بارون و گوگرد و هزار تا چیز. ولی مثلاً پارسال، یه کیلوش حدود صد و خورده‌ای هزار تومن می‌رفت.
امسال که انگورا کمتر شده، تا صد و پنجاه هم شنیدم معامله شده. ولی عدد عدد نیست، بازار دست بنکداره، یکی می‌فروشه ارزون فقط رد کنه، یکی نگه می‌داره واسه صادرات.
جالبه بدونی حدود بیست تا سی درصد کل بار سبز کاشمر میره برای صادرات، بقیه‌شم یا تو بازار مشهد و تهران پخش میشه یا میره کارخونه‌های بسته‌بندی که با نایلونای خوشگل می‌زنن روش “Export Quality” .
سبز کاشمری اگه خوب نگهداری نشه، زود بو می‌گیره. باید جاش خشک باشه، هوای خنک، نه اینکه بندازیش گوشه مغازه زیر آفتاب. اون‌وقت هم رنگ میره، هم بوش عوض میشه. من خودم بار اول این اشتباه رو کردم، نصف انبار رفت رو هوا.
الان منتشر شد: قیمت کشمش سبز صادراتی
در کل، اگه بخوای یه کشمش بفروشی که هم سود داشته باشه، هم خریدار خارجی زیاد داشته باشه، سبز کاشمری یه گزینه تموم عیاره. فقط باید با تولیدکننده درست کار کنی، چون بازارش پره از بار قاطی و تقلبی.
لیست قیمت کشمش آفتابی کاشمری؛ طبیعی‌ترین نوع خشک‌شده در نور آفتاب مستقیم
- کشمش آفتابی آبگیری خشک کاشمری درجه یک 120 هزار تومان
- کشمش آفتابی آبگیری خشک کاشمری درجه دو 110 هزار تومان
- کشمش آفتابی آبگیری شیره دار کاشمری 100 هزار تومان
- کشمش تیزابی آبگیری کاشمری 90،000 تومان
کشمش آفتابی نه سبزی برق می‌زنه، ولی یه بوی خاصی داره که فقط وقتی آفتاب مستقیم خورده باشه درمیاد. اونایی که قدیمی‌ترن می‌گن کشمش واقعی همینه، نه اونایی که با دود و گوگرد درست می‌کنن.
منم یه جورایی باهاشون موافقم. چون طعمش سنگینه، یه شیرینی خاصی داره که تهش یه ذره ترش می‌مونه، انگار خود انگوره و مخصوص اونکاراست اصن!
بیشتر خریدارای آفتابی، بازار داخلی‌ان، مخصوصاً تهران و مشهد و حتی تبریز. ولی یه بخشش هم میره عراق، چون اونجا دنبالش زیادن واسه مصرف روزمره آبگیری، نه پذیرایی، متوجه ایی که چیه منظورم؟!
اونجاها می‌گن طبیعی‌تره، واسه همین بیشتر می‌خرن. البته اگه درست خشک نشه، کپک می‌زنه، چون نه گوگرد داره نه محافظ. واسه همین هرکی از پسش برنمیاد. باید حوصله داشته باشی، صبر کنی تا آفتاب خودش کارو بکنه.
از نظر قیمت، همیشه یه رنج پایین‌تر از طلایی و سبزه. چون نه اون‌قدر ظاهر داره، نه هزینه دود و تیزآب و رقیبش کشمش ضایعاتی پلویی ملایر و تاکستان هست برا همین همیشه ارزونه ولی در اصل نباید اینقدر ارزون باشه.
ولی سودش خوبه اگه حجم بزنی. مثلاً من پارسال یه مشتری داشتم از کرمانشاه، یه بار ده تنی برداشت، همش تو یه ماه تموم شد. چون مردم سمت غرب ایران این نوعو زیاد می‌پسندن.
تو صادراتم یه چیز حدود شاید پونزده درصد بار آفتابی میره بیرون، بیشتر سمت روسیه و ارمنستان برا کارخونه ودکا. اونا دنبال جنس طبیعی‌ترن، چون تو اروپا سخت‌گیرن سر مواد شیمیایی. یه بار یه بار از کاشمر رفت روسیه، فقط چون رو بسته نوشته بودن “بدون گوگرد” حسابی فروش رفت.
فقط مشکلش نگهداریشه. اگه انبار نم‌دار باشه، تمومه. من خودم یه بار اشتباه کردم، گذاشتم ته انبار، یه هفته بعد دیدم نصفش کپک زده. واسه همین همیشه می‌گم، آفتابی هم خوبه، ولی اگه بلد باشی نگهش داری.
بهترین جایگزین قند چایی: کشمش کاشمری
در کل، واسه بنکدارا که دنبال بار ساده و سالم و پرتقاضا هستن، آفتابی گزینه‌ی بدی نیست. نه دردسر صادرات لوکس داره، نه هزینه زیاد، فقط باید با کشاورز درست کار کنی که بارش تمیز دربیاد
لیست قیمت کشمش طلایی کاشمری؛ انتخاب لوکس برای صادرات و پذیرایی‌های خاص
- قیمت کشمش طلایی کاشمری لوکس امروز 350 هزار تومان
- قیمت کشمش طلایی کاشمری درجه یک امروز 320 هزار تومان
- قیمت کشمش طلایی کاشمری درجه دو امروز 300 هزار تومان
- قیمت کشمش طلایی کاشمری درجه2 امروز 280 هزار تومان
کشمش طلایی کاشمری رو هر کی یه بار دیده، دیگه یادش نمی‌ره. رنگش مثل کهربا می‌درخشه، مخصوصاً وقتی زیر نور می‌خوره، یه برق خاصی داره که مشتریارو جلب می‌کنه.
بازار اصلی صادرات اون به پاکستان، هند، ترکیه و بنگلادش هست.
من خودم چند تا بار طلایی رو پارسال فرستادم واسه ترکیه، خریدارا می‌گفتن همچین رنگی رو فقط تو عکس دیده بودن. چون اونجا معمولاً کشمشای تیره‌تر زیادن، این طلایی با اون برق خاصش حسابی به چشم میاد.
جالبه که بیشتر مشتریای طلایی از کشورای عربی و اروپایی هستن. مثلاً تو عمان، امارات، و حتی یه مقدار هم آلمان، واسه شیرینی‌پزی و پذیرایی زیاد سفارش میدن. می‌گن رنگش با دکورشون هم‌خوانی داره، یه چیز شیکه خلاصه. تو بازار داخل هم معمولاً واسه بسته‌بندی‌های کادویی استفاده میشه، چون از نظر ظاهری خیلی شکیل‌تر از بقیه نوعاست.
از نظر قیمت هم همیشه یه پله بالاتره، چون تولیدش راحت نیست. باید انگورا تو دود گوگرد خاص خشک شن تا اون رنگ طلایی قشنگ دربیاد. هر کی کارشو بلد نباشه، یا رنگ می‌سوزه یا کشمش تلخ میشه.
امسال حدود سی درصد کمتر برداشت شده، چون بارونای آخر فصل خرابش کرد، برای همین قیمتش رفته بالا. یه چیزی حدود صد و هفتاد تا دویست هزار تومن تو بازار عمده شنیدم معامله شده، البته کسی دقیق نمی‌گه، هرکی یه چیزی می‌گه.
می‌دونی، طلایی مشتری خاص خودشو داره، کسی که دنبال جنس لوکسه، نه فقط ارزون‌فروشی. مثلاً پارسال یه محموله رفت به قطر، همون یه قرارداد باعث شد چند تا تاجر دیگه هم درخواست بدن. می‌گن حدود یه چهارم صادرات کاشمر مربوط به طلاییه، ولی به‌خاطر رنگ و بسته‌بندیش، سودش معمولاً بیشتر از سبزه.
۴ دلیل عجیبی که مشتریای قدیمی هنوز از تولیدی کشمش کاشمری جدا نمی‌شن!
فقط مشکلش اینه که نگهداریش حساسه، اگه رطوبت زیاد باشه سریع سیاه میشه. باید جای خشک، تهویه‌دار باشه، چون یه ذره گوگرد اضافه هم باعث میشه بوش تند بشه و مشتری خارجی زود می‌فهمه. اونام خیلی سخت‌گیرن، مخصوصاً اروپایی
لیست قیمت مویز کاشمری؛ محصولی بدون هسته سیاه و هسته دار قهوه ایی
- قیمت مویز بدون هسته ترکمن 4 کاشمر 280 هزار تومان
- قیمت مویز بدون هسته موندراپ کاشمر 1،000،000 هزار تومان
- قیمت مویز بدون هسته اتوم رویال کاشمر 800،000 هزار تومان
- قیمت مویز هسته دار کاشمر 280 هزار تومان
مویز کاشمری یه برق خاصی داره رو پوستش که از دیوانس.
بیشتر خریدار مویز کاشمر داخلی‌ان، ولی صادراتشم داره. مخصوصاً تو بازار داخلی رقیب مویز بدون هسته ازبکستان و سمت افغانستان شده.
یجورایی مویزای خارجی رو از بازار داغ ایران انداخته بیرون چون دلار خرجش نمیشه و قدرت رقابتش بالاست.
برا صادراتم یکی از بچه‌های بازار مولوی تهران می‌گفت یه محموله از همین نوع رو از کارخونه کشمش سالار ممتاز کاشمر خریدم عمده و فرستاده تاجیکستان، مشتری گفته از بس خوب مونده بوده تا اونجا رسیده، فکر کرده تازه بارگیری شده.
از نظر قیمت، نه ارزون حساب میشه نه گرون. وسط بازاره. ولی نوسان داره، چون تازه تو کاشمر کاشت شده.
تازه امسال انگوراش کم بود، بارشم کمتر. یکی از کشاورزا می‌گفت فقط نصف محصول پارسال برداشت کرده. واسه همینه که تو بازار کم پیدا میشه و گرون شده.
جالبه بدونی حدود بیست درصد بار کاشمر مویز درمیاد. چون همه کشاورزا بلد نیستن درست درستش کنن و بیشتر به کشمش سبز کاشمری اعتقاد دارن.
خرید مویز کاشمر؛ در کارتن 5 کیلویی و 10 کیلویی + بسته 500 گرمی
در کل، مویز یه جور کشمشه که هم اهل بازار می‌پسندن، هم صادراتی‌ها. نه دردسر سبز داره، نه بوی دود گوگرد طلایی، نه ریسک آفتابی. فقط باید بلد باشی از کی بخری. اگه بار تمیز گیر بیاری، سودش هم خوبه، مخصوصاً تو فصل پاییز که تقاضا میره بالا.
