تجربه یک آجیل‌پز با کشمش سبز آجیل کاشمر در اینجا برای استفاده رایگان از تجربه ایشان منتشر شده است، امید است در کسب سود بیشتر این صنف اثر گذار باشد و بهترین انتخاب ها را رقم زند.
کشمش سبز آجیل
من رضا کریمی هستم، صاحب یک کارگاه کوچک تفت آجیل در قم، این کار ارث من از پدرم بود و سال‌هاست با دنیای مغزها و خشکبار سر و کار دارم؛ از پسته اکبری برشته شور گرفته تا بادام سنگی خام و فندق ریز تبریز. اما راستش را بخواهید، در این سال‌ها هیچ محصولی مثل کشمش سبز آجیل سالار ممتاز مرا مشتاق درست کردن آجیل نکرده!
اولین بار که از کارخانه سالار ممتاز در کاشمر بار گرفتم، نمی‌دانستم چه چیزی انتظارم را می‌کشد. سفارش من شامل چند کارتن 10 کیلویی کشمش قلمی آجیلی، 5 کارتن 9 کیلویی کشمش پلویی و چند کارتن کلوچه کشمشی تک‌قلو بود.
وقتی بار رسید، بچه‌های کارگاه مشغول سورتینگ و آماده‌سازی شدند. هنوز اولین دیگ تفت آجیل با پسته کرمان آماده نشده بود که عطر خاص کشمش سبز قلمی کاشمر در فضا پیچید.
مشتری‌های قدیمی من، مثل آقای رستمی که مغازه آجیل‌فروشی در میدان نقش جهان اصفهان داره، وقتی برای اولین بار مخلوط آجیل میوه استوایی، پسته اکبری، انجیر استهبان یا توت خشک، کشمش سبز کاشمر و بادام ازبکستان را امتحان کردند، گفت:
«رضا جان! این کشمش سبز مثل الماس می‌درخشد وسط آجیل مجلسی. هرچی ازش بخری، کم خریدی.»
مقاله کامل: قیمت کشمش آجیلی
از همان روز به بعد، کشمش آجیلی سالار ممتاز شد نامبر وان کارگاه من.
مزیت کشمش سبز آجیل سالار ممتاز در بازار خشکبار
- کیفیت یکنواخت: همه دانه‌ها سورت‌شده و هم‌اندازه هستند.
- طعم ماندگار: حتی بعد از تفت و شورکاری، شیرینی طبیعی خودش را حفظ می‌کنه.
- ظاهر زیبا: رنگ سبز روشن کشمش باعث می‌شود آجیل مجلسی لوکس‌تر به نظر برسد.
- قیمت رقابتی: نسبت به انجیر و توت خشک، برای آجیل‌فروش‌ها حاشیه سود بیشتری دارد. که این مورد رو در ادامه یه مقایسه قیمتی واقعی کردیم تا قشگ براتون جابیوفته.
بروز منتشر شد: قیمت کشمش سبز اعلا
کشمش سبز؛ نگینی که در آجیل شیرین 4 مغز می‌درخشد
وقتی آجیل‌فروش‌ها به کارگاه من سر می‌زنند، اولین چیزی که چشمشان را می‌گیرد، سینی‌های بزرگ پر از کشمش سبز تازه است. رنگ سبز روشن، دانه‌های کشیده و گوشتی، و طعم شیرینی که نه مثل توت خشک زیادی قند دارد و نه مثل انجیر خیلی زود مشتری را سیر می‌کند.
من همیشه به شاگردهایم می‌گویم: «یک مخلوط آجیل لوکس سه پایه دارد؛ مغز پسته، بادام درختی و کشمش سبز.» اگر یکی از این‌ها کم باشد، آجیل ناقص می‌شود.
قیمت عمده کشمش سبز: کشف یک راز برای خرید ارزان تر + از تورم ایران جلو بزن
وقتی دقیق تر قیمت‌ها را مقایسه می‌کنم، می‌بینم کشمش سبز هم به‌صرفه‌تر از همه مواد اولیه آجیل هست و هم مشتری‌پسندتر.
مقایسه سود کشمش سبز آجیلی با سایر انواع آجیل ها
- یک کیلو انجیر خشک اعلا این روزها نزدیک 500هزار تومان تا 1،000،000 تومان است.
- توت خشک سفید هم حدود 450 هزار تومان تا 1،500،000 تومان فروخته می‌شود.
- یک کیلو بادام هندی 1میلیون تا 1،5 تومن
- اما کشمش سبز آجیلی سالار ممتاز با قیمت حدود 250 تا 340 هزار تومان، هم ظاهر آجیل را زیبا می‌کند، هم سود فروشنده را تضمین می‌کند.
برای همین است که هر هفته به اندازه یک نیسان آبی که شامل 400 کارتن 5 کیلویی کشمش سبز آجیل می شود که از کارخانه سالار ممتاز سفارش می‌دهم.
معرفی 4 کشمش آجیل پر فروش و پولساز در ایران + عکس
کلوچه کشمشی سالار ممتاز؛ همراه خوشمزه آجیل صبحانه
در کنار کشمش آجیلی، یکی دیگر از محصولاتی که از سالار ممتاز می‌گیرم، کلوچه کشمشی تک‌قلو است. مشتری‌هایم در بازار تهران، مثل آقای محمدی در خیابان لاله‌زار یا خانم فراهانی در خیابان ستارخان، همیشه می‌گویند:
«رضا، اون کوکی کشمشی که آوردی رو بذار کنار آجیل شیرین، مشتری چشمش می گیره، دست خالی بیرون نمی‌ره.»
خمیر کشمش در دل این کلوچه‌ها، طعمی خلق می‌کند که با هیچ چیز دیگری قابل مقایسه نیست. نه خیلی شیرین است و نه بی‌روح؛ درست همان چیزی که بازار امروز می‌خواهد: محصولی طبیعی، سالم و پرانرژی.
کشمش قلمی ممتاز؛ انتخابی عالی برای آجیل فروشی های معتبر + سیب سلامت
چون کشمش در اون جایگزین شکر شده و جای خودشو برای سبک زندگی سالم مردم قشنگ باز کرده.
سوالات متداول درباره کشمش سبز آجیلی سالار ممتاز
کشمش سبز آجیل چه تفاوتی با کشمش پلویی دارد؟
کشمش آجیلی معمولاً دانه‌های کشیده‌تر و خوش‌رنگ‌تری دارد که مخصوص مخلوط‌های مجلسی است، در حالی که کشمش پلویی بیشتر برای پخت‌وپز استفاده می‌شود. در همین کلوچه های کشمشی که ما داریم از سالار ممتاز می خریم یه مدلش هست که دونه های کشمش پلویی رو ریختن داخلش و خیلی باحال شده.
آیا کشمش آجیلی برای تفت و شورکاری مناسب است؟
خیر. کشمش سبز آجیل سالار ممتاز بعد از تفت رنگ زیبای خود را از دست می دهد و بیشتر با پسته خام، انجیر و بادام به آجیل رنگ و جلای خاصی می‌دهد.
قیمت کشمش آجیلی نسبت به دیگر خشکبار چگونه است؟
در حالی که انجیر و توت خشک قیمت 2 تا 5 برابر بالاتر دارند، کشمش سبز با قیمت پایین‌تر سود بیشتری برای آجیل‌فروش ایجاد می‌کند.
آیا کشمش آجیلی فقط برای آجیل‌فروشی‌هاست؟
بله. البته علاوه بر آجیل، گاها در شکلات سازی ها برای مغز شکلات و شیرینی‌پزی، کلوچه‌پزی و حتی تولید کیک و دسرهای سنتی هم کاربرد دارد.
کشمش آجیل | بررسی عمیق میزان سوددهی آن برای کارگاه های تفت آجیل و خشکبار
جمع‌بندی خرید کشمش آجیلی؛ کشمش سبز پر سود و جذاب
امروز بعد از سال‌ها کار در بازار خشکبار، با اطمینان می‌گویم کشمش سبز آجیلی سالار ممتاز چیزی فراتر از یک محصول است؛ این دانه‌های سبز، رتبه اول سود دهی در تولید و پخش آحیل رو دارن و جزو فیوریت های واقعی تجارت آجیل من شده‌اند.
هر بار که مشتری‌ها سینی آجیل شیرین یا مخلوط مجلسی را برمی‌دارند، اولین چیزی که توجه‌شان را جلب
می‌کند، برق سبز کشمش‌هاست. و همین کافی است تا دوباره برگردند و همیشه خرید سنگین بزنن.
اگر شما هم در کار آجیل هستید، یا حتی می‌خواهید برای خانه‌تان آجیل مجلسی تهیه کنید، یادتان باشد: یک مشت کشمش سبز آجیلی، می‌تواند مزه کل آجیل را تغییر دهد و آبروی آدم رو بخره.
البته که اگر کاسب هستین، هر آجیلی دیدین با کشمش سبز مخلوط شده رو سریع بردارین چون بوی سود بیشتر میده. حتی نخودچی کشمش هم بخاطر همینه که خیلی طرفدار داره چون سود خریدار رو دوبل و سوبل می کنه.
تو ده سال اخیر، کارخانه کشمش سالار ممتاز هم جزو بهترین تامین کننده های ما بوده که حتی یک سری هم باهاشون به چالش نخوردیم اگرم کشمشاشون مشکلی داشته فوری برگشت زدیم و بدون هیچ حرف اضافه ایی قبول کردن. خدا خیرشون بده خدایش.
خرید کشمش سبز آجیل | مخصوص نخودچی و آجیل چی
تو گوگل بزنین “کارخانه کشمش سالار ممتاز کاشمر” پیداشون می کنین خودتون.
