اگه قصد خرید عمده داری و دنبال بار قابل چرخش و مشتری ثابت هستی، فروشگاه کشمش کاشمری بار قلمی، زرد طلایی، مویز و آفتابی رو مستقیم و بدون واسطه میده. مناسب بنکدارها، پخش‌کننده‌ها و صادرات‌کارها با امکان سود منطقی و جریان فروش ثابت.
کشمش سبز قلمی در فروشگاه کشمش کاشمری
من خودم سال‌هاست تو همین بازار رفت‌وآمد دارم. بار زدم، بار خالی کردم، دعوا کردم، خندیدم. کشمش سبز قلمی وقتی اسمش میاد یه سریا فقط به رنگش گیر میدن، نه بابا اون قصه‌س. اصل ماجرا اینه که این قلمی‌ها سودش خوبه.
مخصوصاً وقتی از فروشگاه مستقیم بگیری نه از وسط‌کارای پر ادعا. مستقیم یعنی بی‌زبون گوشت رو از استخون جدا کردن. یعنی نمیگم مفت، ولی میگم معامله‌ی حساب کتاب‌دار. چون اینا اصلاً بحث کیفیت نیست، بازار داره. مصرف داره. مشتری داره. همین کافیه.
تو بازار تهران مثلاً یه وقتایی دیدم همین قلمی رو یه بنکدار می‌زاره کنار بادوم هندی و پسته احمدآقایی، مردم فکر میکنن خوراک لاکچریه. ولی واقعیت اینه که سود اصلی سر گردش سریعشه.
یعنی زیاد معطل انبار نمی‌مونه.
بار میاد، بار میره. همین باعث میشه پولت گیر نکنه. تو بازار امروز گیر کردن پول یعنی له شدن. اینو همه می‌دونن.
یه بار یادمه یکی از رفقا یه پالت کامل برداشت، بدون اینکه حتی نمونه بخوره. می‌گفت “من به کاشمری‌ها شک ندارم، بازارش خودش جواب میده”.
و خورد به فصل مدارس، همون پالت کمتر از ۲ هفته رفت. اینجور میگم که حرفم زمین نمونه. نه اینکه آمار عجیب غریب بدم. نه. ساده. واقعی.
بورس صادراتش هم بحث جداس. کشورهای عربی عاشق ظاهر مرتب و کشیده‌شن. اونا دنبال طعم نیستن اصلاً. ظاهر می‌خرن.
اینجا هم مزیت میشه. چون قلمی کاشمری ظاهر داره. همینی که هست. همین یه نکته بازار خارجی رو نگه داشته.
حالا این وسط یه عده میان غر میزنن که فلان بار ریز بود یا یه ذره قاطی داشت.
خب داداش تو داری خشکبار می‌خری نه الماس تراش خورده. باید گوش و هوش داشته باشی، جنس رو بشناسی، فصل رو بدونی، هوا چی بوده اون سال. کشمش شوخی نداره.
خلاصه اگر عمده می‌خوای بخری، این سبز قلمی نه مثل مویز گرون پَر می‌پره، نه مثل آفتابی نیاز به توضیح زیاد داره. راحت. سریع. قابل چرخش.
خرید بدون معطلی کشمش سبز قلمی ممتاز ارگانیک از کشاورزان کاشمری
فقط منبع درست. همین.
کشمش زرد طلایی در فروشگاه کشمش کاشمری
کشمش طلایی، این یکی بیشتر کارش برای چرخش پول با حاشیه‌ی آروم ولی مطمئنه. نه پر سروصدا. نه پُرریسک. مخصوصاً وقتی مستقیم از فروشگاه کشمش کاشمری برداشته بشه و واسطه وسطش نباشه. چون این جنس معمولاً مشتری خودش رو داره. هم داخل.هم خارج.
حرف اصلی اینه که خریدار ثابت داشته باشه. وقتی ثابت داشته باشی، دیگه نیاز نیست هر روز بری دنبال بازار. خودش میچرخه.
بازار داخلیش معمولاً برای قنادی‌ها، شیرینی‌پزی، فروشگاه‌های بزرگ و بعضی رستوران‌های سنتی که دایم کشمش تو غذاهاشون هست. اینا همیشه بار می‌خوان.
کم و زیاد میشه اما قطع نمیشه. این یعنی ثبات. ثبات یعنی پیش‌بینی‌پذیری پول. این مهم‌تر از سود لحظه‌ایه. خیلی‌ها اینو نمی‌فهمن. دنبال سود یک‌دفعه‌ای می‌گردن. ولی این جنس ریتم داره. ریتم یعنی نفس کشیدن راحت.
برای صادرات، کشورهای اطراف خلیج معمولاً همین زرد طلایی رو می‌گیرن. نه برای مزه. برای ظاهر یکدست و قابل نمایش پشت ویترین بسته‌بندی‌های شیک. اونا فقط می‌خوان عکس محصول رو که میزاری مشتری جلب بشه. همین.
این یعنی اگر بسته‌بندی درست باشه، قیمت نهایی رو میتونی تو دستت کنترل کنی. بسته‌بندی یعنی کنترل ارزش. اینو هرکی تو صادرات بوده می‌فهمه.
در بارگیری عمده، این محصول معمولاً فضای بار رو خوب پر می‌کنه. چون تراکم‌ش مناسب و سبک‌تر از بعضی خشکبارای دیگه‌س.
یعنی هزینه حمل کمتر. این خودش مستقیم میشه سود. خیلیا سود رو فقط تو قیمت خرید و فروش می‌بینن. ولی هزینه حمل، هزینه خواب بار، هزینه انبار، همه‌ش تاثیر داره. این یکی تو حمل و جای‌گیری به‌صرفهست. مخصوصاً وقتی می‌خوای با تریلی ۱۸ تن بزنی خارج. وقتی حمل مقرون باشه، فشار کمتری روی فروشنده میاد برای قیمت نهایی. نفس آدم بازتره.
در بازار رقابتی، این جنس چون خیلی عجیب و خاص نیست، جنگ قیمت‌ها روش کمتره. یعنی کسی نمیاد قیمت‌کُشی تا له کنه. بیشتر معامله‌ها آروم‌ان. نه هیجان. نه استرس.
همین آرامش ارزشه. چون وقتی بازار آروم باشه، تصمیم‌گیری راحت‌تره. و وقتی تصمیم راحت باشه، پول گیر نمی‌کنه.
جمعش؟
نه پرهیاهو. نه بی‌مصرف.
بهترین جایگزین قند چایی: کشمش کاشمری
همیشه رو خط حرکت. همیشه مشتری دار. قابل مدیریت.
کشمش مویز در فروشگاه کشمش کاشمری
مویز، این یکی داستانش جداست. نه از نظر طعم. از نظر تقاضا. مشتری این جنس معمولا هدف‌دار می‌خره. الکی نمی‌خره. یعنی کسی که می‌خره، می‌دونه واسه چی می‌خره.
همین باعث میشه بازارش قابل اطمینان باشه. بیشترین مصرفش بیشتر برای مغازه‌های خشکبار با مشتری ثابت. یعنی وقتی وارد جریان فروش میشه، خیلی کم پیش میاد تو انبار بمونه. گردش منظم. این برای بنکدار یعنی پول گیر نمی‌کنه.
وقتی از فروشگاه ما مستقیم برداشته میشه، مهم‌ترین نکته اینه که یکدستی بار بهتره. مویز اگر یکدست نباشه، موقع فروش خرده‌فروشی ضربه میزنه. مشتری تکراری از بین میره. پس عمده‌فروش دنبال بار یک‌صداست. اینجا خرید مستقیم یعنی کنترل بهتر رو کیفیتی که قابل عرضه توی بازار نهایی باشه.
بازار خارجی این محصول معمولاً سمت کشورهایی میره که دنبال ارزش غذایی و ظاهر درشت‌تر هستن. نام نمی‌بریم. نیاز نیست. فقط همین که بازارش قطع نمیشه. یعنی فصلی نیست.
یعنی برخلاف بعضی خشکبار که فقط تو مناسبت‌ها فروش دارن، این یکی ریتم پیوسته داره. این پیوستگی یعنی برنامه‌ریزی مالی راحت‌تر.
در حمل بار، وزنش نسبتاً سنگین‌تر از کشمش‌های سبک‌تره. یعنی هزینه حملش ممکنه بالا باشه. اما در مقابل، قیمت نهایی فروش بالا می‌مونه. یعنی سود سر جای خودش هست.
معمولاً هرکی از این جنس وارد میشه، نگاهش بلندمدته. فروشنده عجله‌ای توش ضرر می‌کنه. آرام‌فروش. آرام سود. ولی سود مطمئن.
برای بسته‌بندی، بازار خرده‌فروشی دنبال بسته‌های کوچک‌تره. سود در همین خردفروشی‌هاست. یعنی بنکدار بار رو میزنه، پخش‌کننده‌ها خردش میکنن و اون تاثیر سود دو مرحله‌ای ایجاد میشه.
این ساختار سال‌هاست جواب داده. همین سیستم ساده. پیچیده نیست.
یه نکته مهم در مورد این جنس اینه که مشتری گذری کمتره. مشتری بازگشتی زیاده. این یعنی هزینه تبلیغ و معرفی کمتر. یعنی بار خودش راه خودشو پیدا می‌کنه. این ارزشه. چون وقتی هزینه بازاریابی کمتر میشه، حاشیه سود تمیزتر می‌مونه.
نه نیاز به تعریف زیاد.
نه نیاز به هیاهو.
مویز ضربه نمی‌زنه.
آروم. ثابت. قابل اتکا.
لیست قیمت انواع کشمش کاشمری؛ لوکس، درجه1، درجه2 و معمولی
همین برای هر عمده‌فروش کافیه.
کشمش آفتابی طبیعی مخصوص آبگیری در فروشگاه کشمش کاشمری های تهران
کشمش آفتابی طبیعی تو تهران و کرج بیشتر برای کسانیه که دنبال کشمش آبگیری هستن. نه زرق و برق. نه ظاهر فانتزی. این جنس مشتری خودش رو داره. ثابت. آروم. ولی محکم. وقتی از فروشگاه تهیه کشمش بشه، یعنی بار مستقیم. یعنی جریان حاشیه سود قابل کنترل. چون وسط‌کار حذف میشه. وسط‌کار یعنی کاهش سود. حذفش یعنی باز شدن فضا.
بازار داخلی این جنس معمولاً میره سمت مغازه‌هایی که مشتری‌های محلی دارن. مردم سنتی. چون این محصول حرفش اینه که “طبیعیه”.
همین کلمه کافی برای یه قشر مشخص. اون قشر بحث نمی‌کنه. خرید می‌کنه. این یعنی فروش بدون مذاکره زیاد. یعنی صرفه‌جویی در وقت. وقت یعنی پول. همه می‌دونن.
در بازار عمده، این جنس معمولاً جریان کند اما ثابت داره. یعنی سودش یکباره نیست. اما ریسکش پایینه. ریسک پایین یعنی مناسب برای کسانی که نمی‌خوان بالا و پایین بازار عصبی‌شون کنه. مخصوصاً زمانی که بازار خشکبار هیجان می‌گیره و قیمت‌ها بالا پایین می‌شن. این یکی آرام می‌مونه.
آرام یعنی قابل پیش‌بینی. قابل پیش‌بینی یعنی برنامه‌ریزی مالی راحت.
در صادرات، بعضی کشورها دنبال طبیعی بودن هستن و کارخونه های تولید مشتقات کشمش و الکل دارن و مخصوصا الکل طبی خوب میزنن. براشون “افزودنی نداشتن” تبدیل میشه به ارزش. همین ارزش، قیمت نهایی رو بالا نگه می‌داره. حتی اگر حجم سفارش کم باشه. سود در حجم کم اما قیمت بالا. یه جور تعادل. این تعادل باعث میشه کسب‌وکار درگیر جنگ قیمت نشه. جنگ قیمت یعنی فرسایش. اینجا فرسایش کمه.
در بارگیری، کشمش آفتابی معمولاً کمی فضای بیشتری می‌گیره. یعنی هزینه حمل کمی بیشتر. اما چون در فروش خرده راحت‌تر چرخش پیدا می‌کنه، این هزینه جبران میشه.
خرده‌فروشی همیشه سود بهتر میده. این جنس برای توزیع خرد عالیه. توزیع خرد یعنی سود قطعه‌قطعه اما مطمئن. این مدل خیلی‌ها رو نگه داشته تو این کار.
یک بار اگر وارد چرخه پخش بشه، مشتری‌ها برمی‌گردن. چون ذائقه عادت می‌کنه. عادت یعنی تکرار. تکرار یعنی فروش پایدار. پایدار بودن مهم‌تر از هر چیزه. خیلی‌ها دنبال سود زیاد یه‌باره‌ان. ولی کار خشکبار بلندمدته.
۴ دلیل عجیبی که مشتریای قدیمی هنوز از تولیدی کشمش کاشمری جدا نمی‌شن!
در کل باید بگم شکا برای خرید هر نوع کشمش میتونی روی فروشگاه ما حساب باز کنید ما با تمام نیرو برای رضایت شما تلاش خواهیم کرد.
