میخوای بدونی قیمت یک بسته کشمش پلویی در تهران چنده و چرا خرید بسته‌ای بهتر از کیلویی‌ست؟ راهنمای اقتصادی و تجربه‌ای برای بنکدارا و فروشنده‌ها.
یک بسته کشمش پلویی خوش مشتری چجوریه؟
تقریبا همه مشتری ها قبل کیفیت به فکر مسائل اقتصادی آن هستن مثلا وقتی میخوان یه بسته کشمش بخرن، اول فکر هزینه و سودن نه فقط طعم یا ظاهر.
یه بسته خوش مشتری یعنی چیزی که ارزش پولتو داشته باشه.
مثلا یه بسته کوچیک اگه کیفیتش خوب باشه و دونه‌ها سالم باشن، راحت میشه فروخت و سودش تضمینیه. ولی یه بسته ارزون که دونه‌هاش خراب باشن یا نصفش له شده باشه، آخرش ضرر میشی.
یه نکته دیگه، بسته باید طوری باشه که قیمتش با وزنش منطقی باشه. بعضی وقتا می‌بینی یه بسته ۳۰۰ گرمی کشمش پلویی شده ۱۵۰ هزار، یه بسته مشابه تو جای دیگه ۱۷۰. فرقش تو کیفیته، ولی خرید هوشمند یعنی ببینی کدوم بهتره، بعد بخری. یه بسته خوش مشتری یعنی آدم میتونه با حداقل سرمایه بیشترین فروشو داشته باشه.
برای بنکدارا، مهمه که یه بسته قابل فروش باشه، نه اینکه نصفش روی دست بمونه. یه بسته خوش مشتری سریع میره، نقدینگی رو سریع آزاد می‌کنه.
تازه، وقتی میخوای عمده هم بخری، یه بسته نمونه میشه معیار. یعنی اول یه بسته میگیری، تجربه میکنی، بعد تصمیم میگیری کیلویی بخری یا نه. این یعنی ریسک کمتر و سود بهتر.
یعنی قیمت روزش متناسب باشه با بازار. مثلا الان تو بازار کشمش تهران بازه قیمت هر کیلو بین ۲۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومنه. یه بسته اقتصادی باید جوری باشه که سودت خوب باشه ولی مشتری هم بخره.
قیمت روز کشمش سبز بسته بندی | 100 تا 500 گرمی جهت عقد قرارداد با اداره ها و فروشگاه ها
خلاصه، بسته‌ای که سریع فروش بره، ریسک کم، سود مناسب و مشتری راضی… این یعنی یک بسته خوش مشتری از نظر اقتصادی.
قیمت یک بسته کشمش پلویی در بازار تهران 1404 چند درمیاد؟
تو بازار تهران الان بازه قیمت هر کیلو کشمش پلویی فله بین ۲۰۰ تا 370 هزار تومنه. و فیمت هر بسته کشمش پلویی 250 گرمی هم معمولاً 40 هزار تومن تا 100 هزار تومن هستن.
یعنی آدم میره می‌بینه یه بسته کوچیک ۳۰۰ گرمی شده حدود ۱۵۰ هزار، یه جا دیگه ۱۶۰. آدم یه لحظه شوکه میشه،از این همه گرونی.
با این وضع ادم باید قشنگ چشم گوشش رو باز کنه چون مثلا یه بسته طلایی تو اول بازار بزرگ ۳۲۰ هزار تومن. همون بسته هم تو جای دیگه ۲۷۰ بود.
تازه کیفیت‌ها هم فرق داره. یه بسته آفتابی میتونه خشک و خوش طعم باشه، یه بسته تیزابی کمی ترش، یه بسته طلایی هم ممکنه خیلی شیرین باشه.
بازار تهران یه جوریاست، هر کیلو کشمش پلویی یه روز ارزون، یه روز گرون. من یه بار یه بسته ۳۰۰ گرمی خریدم ۱۵۰ هزار، فرداش دیدم همون بسته ۱۶۵ هزار تومن شده.
هیچی دیگه، آدم با خودش میگه یعنی چی؟! بعد یاد گذشته می‌افتم، وقتی تازه کار بودم، هر بسته‌ای که می‌دیدم می‌گرفتم، الان دیگه باید حواس جمع باشی.
حدود ۵۰ درصد بسته‌های نیم کیلویی کشمش پلویی الان تو بازار تهران مثل شوش و مولوی و خانات در رنج ۲۵۰ تا ۳۵۰ هستن. بقیه یا بالاتر، یا پایین‌تر. یعنی بسته‌های خوب همیشه تو این رنج میان. بعضی وقتا هم بسته‌های کمیاب پیدا میشه، اونوقتا میتونه 300 هزار تومن یا 400 هزار تومنم باشه.
ما میدونیم که خرید بسته ای برای تازه کارا مزیت داره ولی خب، بعضی وقتا آدم وسوسه میشه بره کیلویی بخره، ارزون‌تر درمیاد.
یه روز من رفتم عمده، دیدم کیلویی ۲۴۰، بسته‌ای همون وزن شده ۳۰۰.
خب بسته کوچک، قیمت یه کم بالاتره ولی ارزشش رو داره. تازه میشه یه روز چند بسته فروخت، بدون اینکه چیزی خراب بشه.
یه چیز دیگه هم، بعضی فروشنده‌ها بسته‌ها رو دقیق نمی‌زنن، یه گرمی کم، یه گرمی زیاد، و تازه بسته‌بندی‌ها فرق داره، یه بسته وکیوم، یه بسته پلاستیک معمولی. خلاصه، آدم باید دستش باز باشه، وگرنه تو این بازاری که قیمت‌ها از ۲۰۰ تا ۵۰۰ میچرخه، یه اشتباه کوچیک ممکنه چند ده تومن ضرر بیاره.
در کل، خرید یه بسته کشمش پلویی تو تهران یه تجربه است. هیجان داره، گاهی هم سر درگم میشی. ولی وقتی یه بسته خوب پیدا کنی و ببینی قیمتش منطقیه، حس خوبی داره. تازه میشه چونه زد، تست کرد، رنگ و کیفیتشو دید، و بعد تصمیم گرفت.
چطور با انتخاب سایز مناسب کشمش بسته‌ای، فروش عمده‌ات را منفجر کنی؟
قیمت کشمش در تهران همیشه همینطوره؛ یه لحظه پایین، یه لحظه بالا، یه بسته خوش‌رنگ و یه بسته معمولی… خلاصه، همه چیز دست خودتونه که چطور ببینی و انتخاب کنی.
مزایا خرید یک بسته کشمش پلویی نسبت به عمده
خب، اول بگم، خیلی‌ها میان میگن چرا بسته‌ای بخریم وقتی کیلویی ارزون‌تر درمیاد؟ راستش، یه بسته کوچیک یه مزیت‌هایی داره که خیلی وقتا کیلویی نداره.
مثلا… تازه میمونه. آدم یه بسته می‌خره، چند روز نگه میداره، هنوز خوش‌رنگه، هنوز طعمش عالیه. کیلویی که بخری، بعضی وقتا نصفش میریزه روی دستت، یا زود خراب میشه.
یه روز من دیدم یکی از دوستام ۱۰ کیلو خرید، تازه بعد دو روز دید، یه کیلوش خشکیده. گفتم ببین، بسته‌ای همیشه بهتره واسه امتحان کردن. تازه، میتونه ریسک کمتری باشه.
مثلا من یه بسته ۳۰۰ گرمی خریدم ۱۵۰ هزار، ولی کیلویی همون بسته شده بود ۲۴۰ تومن. بله، بسته‌ای یه کم گرون‌تره ولی مطمئن‌تره.
یه چیز دیگه، چونه زدن. وقتی بسته کوچیک باشه، راحت‌تر میتونی قیمتشو بسنجی، با چند تا فروشنده چونه بزنی، رنگ و کیفیتشو ببینی، تازه امتحان هم میکنی قبل اینکه خرید عمده بکنی.
کیلویی که بخری، همه‌اش با هم، یه دفعه، اگه خراب باشه… هیچی دیگه، ضرر بزرگ میشه.
یه مزیت دیگه هم اینه که بسته‌ها معمولاً وکیوم هستن، یه بسته کوچیک که باز کردی، میتونی تو کابینت نگه داری، خراب نمیشه. کیلویی که بخری، هی باید کیسه‌ها رو چک کنی، ته کیسه مرطوب میشه، یه جاییش کپک میزنه، خلاصه دردسره.
من خودم همیشه پیشنهاد میدم وقتی میری بازار، یه بسته میخر برای امتحان، بعدش تصمیم بگیر کیلویی بخری یا نه.
یه بار هم دیدم یه مشتری بسته‌ای گرفت، بعدش رفت کیلویی هم خرید. میدونی چرا؟ چون اول امتحان کرده بود، خیال خودش راحت بود.
و تازه، برای فروشگاه‌های کوچک یا مغازه‌ها هم عالیه. میتونی چند بسته بگیری، بچینی روی قفسه، مشتری خودش انتخاب کنه. کیلویی که بخری، همه یه جاست، نمی‌تونی همینطور ریز بفروشی. این یعنی فروش راحت‌تر، مشتری خوشحال‌تر.
تو تجربه خودم، حدود ۶۰ درصد فروش بسته‌ای بیشتر از فروش کیلوییه. شاید به خاطر تازه بودن، شاید به خاطر اینکه مشتری دوست داره بسته باز کنه و ببینه. خلاصه، خرید بسته‌ای یه جورایی مثل امتحان کردن طعم‌های مختلف با ریسک کم هستش.
کشمش سبز بسته بندی + مویز بسته بندی + کشمش پلویی بسته بندی
پس اگه میخوای، یه بار یه بسته امتحان کن، ببین چه طعمی داره، بعدش تصمیم بگیر کیلویی بخری یا نه. بازار کشمش پر از بالا و پایین و هیجان هست. ولی بسته‌ای همیشه یه حس راحتی میده، یه چیز مطمئن، تازه، خوش‌رنگ و خوش‌طعم… آدم دلش میخواد همینطور برداره و نگه داره.
