قیمت کشمش سبز آفتابی و سایه خشک امروز کیلو چنده؟ چند درجه دارین و تفاوت اساسی اون با کشمش ملایر و ناکستان چیه که از همشون محبوب تر شده؟ همراه این مقاله باشین تا قیمت کشمش سبز ممتاز ۵ کیلویی رو دقیق و بروز پیدا کنید. سریع بخوام بگم از ۱،۳۰۰ الان قیمت کشمش سبز هست تا ۲،۶۰۰،۰۰۰ تومن برا هر کارتن ۵ کیلویی.
چرا کشمش سبز آفتابی سالار ممتاز کاشمری از ملایر تمیزتر و بهداشتیتر است؟
سلام دوستان. بگذارید خودم را معرفی کنم. من رضا سالاری هستم، مدیرعامل کارخانه کشمش سالار ممتاز توی شهر کاشمر. کاشمر رو که دیگر همه میدونند، قطب تولید کشمش سبز جهان. پدرم علی سالاری، چهل سال پیش با پنج تا خورجون کشمش سبز کارش رو شروع کرد. همیشه میگفت: «پسرم، کشمش سبز خوب اونیه که آویز بشه، خاک نبینه.»
حالا ما همون پندشو آویزه گوشمون کردیم و شد اونی که باید بشه: توی سال ۱۴۰۵، با ۳۶ کشور دنیا قرارداد صادرات داریم. از هند و پاکستان بگیرید تا آلمان و کانادا. تا اونجا که توی هند، یه تاجر به من گفت: «آقای سالار، هر جا کشمش سبز میخواهیم، میگوییم مال کاشمر اگر هست میخریم.»
این شد که قیمت روز کشمش سبز آفتابی ممتاز رو گذاشتیم کارتن ۵ کیلویی ۲ میلیون تومان، آن هم برای درجه یک لوکس. بیایید یک کم باز کنیم ببینیم چطور به این جا رسیدیم.
دلیل اصلی اون رو همون اول گفتیم پند پدرانه و تمیزی محصول!
نمایندگیهای ما دم در بیشتر شهرهاست. انبار پخش سراسری در مشهد، اندیشه ۷۲ پیش زرادران رستمزاده. گرگان نبش خیابان بعثت ۱۲ پیش مهندس باقری. کرج هشتگرد پیش مهندس محمدی. تهران خیابان گاندی پیش مهندس بزرگمهر. اصفهان خیابان کاشانی پیش استاد سفیددشتی. رشت بنذر انزلی پیش جناب پیری. حالا برویم سراغ اصل ماجرا
بگذارید یک مقایسه رو راست بکنم. کشمش سبز دو تا نوع اصلی دارد: یکی تیزابی یا همون ملایری که روی زمین خشک میشود، یکی آفتابی یا همون آویزی که به دار میآویزند.
کشمش سبز آفتابی ما، هیچ تماسی با خاک ندارد. تاکستانهایمان در روستای قوچ پلنگ کاشمر و جابوز خلیل آباد، انگور را روی دارهای چوبی آویزان میکنیم. باد میآید، آفتاب میتابد، باران که میآید یک برزنت میکشیم روی دارها. نتیجه چه میشود؟ یک کشمش سبز زمردی، با پودر نازک طبیعی روی دانهها، بدون حتی یک ذره خاک یا سنگ ریزه.
کشمش سایهخشک درجهیک: اصالت و کیفیتی که مشتریها عاشقش میشن
ماجرای شیشه توی کشمش ملایر که آبروی یک تاجر را برد
سال پیش، آقای نادر کریمی، یکی از مشتریان قدیمی ما که توی تهران، سرای ارباب آجیل فروشی دارد، برای من تعریف میکرد. گفت: «رضا جان، من یک بار ۵ تن کشمش سبزه از ملایر گرفتم برای صادرات به روسیه. بار که رسید روسیه، مشتری من تماس گرفت و گفت تو این کشمش، یک تکه شیشه پیدا شده. آبروی من پیش خریدار روس رفت، یک سال قراردادم را لغو کرد.» بعد به من گفت: «از آن روز به بعد، قسم خوردم فقط کشمش سبز آفتابی شما را بخرم.» توی کارخانهمان، اصلا تکه شیشه، سنگ ریزه و جسم خارجی اصلا وارد نمی شود که بخواهد ما آن ها را جدا کنیم، چون کشمش ما زمان خشک شدن اصلا نماسی با زمین ندارند!
آداب چای خوردن همدانیها با کشمش سبز
جالبه با توجه به اینکه ملایر تا همدان فقط یک ساعت راه هست ولی همدانی ها ۱،۲۰۰ کیلومتر فاصله رو انتخاب کردن برای مصرف.
شهر همدان، توی محله عباسآباد و تپه هگمتانه، یک رسم قدیمی دارند. هر غروب که میشود، آفتاب که میزند به کوه الوند، بزرگ فامیل یک سماور مسی میگذارد. چای که دم میکشد، یک کاسه بلور پر از کشمش سبز آفتابی کاشمر میآورد.
هرکس یک مشت کشمش سبز توی نعلبکی اش میریزد، چای را که میخورد یک دانه کشمش سبز هم میگذارد توی دهان. میگویند این کشمش سبز، قند خون را ناگهانی بالا نمیبرد و برای سلامتی خیلی خوب است. توی همدان، محله جولان و محله چهارباغ، بیشتر مردم کشمش سبز آفتابی مصرف میکنند.
توی کرمانشاه، محله فیضآباد، توی کامیاران، مردم رسم دارند توی چای سبزشان کشمش سبز میاندازند. این کشمشها را از کجا میآورند؟ از ما. سالار ممتاز.
قیمت کشمش سبز خانگی؛ ممتاز درجه یک، کاملا طبیعی و بدون دود
سه بار سورت رنگی و دستچین؛ راز قیمتگذاری حرفهای کشمش سبز آفتابی کاشمر
خیلی از کارخانهها، بار که میآید از تاکستان، یک بار سورت میکنند و میبندند. ولی ما سه بار این کار را میکنیم. بار اول، سر خط تولید، دستگاه سورتینگ لیزری آلمانی که آقای رضا محمدپور روش کار میکند، رنگهای مختلف را جدا میکند. بار دوم، ۱۰ تا خانم تجربهکار به نامهای خانم زهرا حسینی، خانم فاطمه مرادی، خانم سعیده احمدی و خانم لیلا کریمی و … دستی هر دانه را نگاه میکنند. اگر یک دانه سبز روشن با یک دانه سبز تیره، جدا میکنند. بار سوم هم آقای مجتبی صادقی، رئیس کنترل کیفیت، نمونهبرداری میکند و زیر میکروسکوپ میبرد. به خاطر همین، ما سه درجه قیمت داریم.
لیست قیمت کشمش سبز آفتابی برای بازار داخلی و صادرات
خیلی از مشتریان میگویند: «آقای سالاری، ما آجیل فروشیم، ۵۰۰ کیلو میخواهیم.» یک نفر دیگر میگوید: «ما صادرات داریم، ۲۴ تن تریلی میخواهیم.» همه را با هم داریم. قیمتها هم به روز و نقد است.
- قیمت کشمش سبز آفتابی درجه سه، مناسب صنف و صنعت (۱۰۰ تا ۵۰۰ کیلو): هر کیلو ۳۸۰,۰۰۰ تومان، کارتن ۵ کیلویی ۱,۹۰۰,۰۰۰ تومان
- قیمت کشمش سبز آفتابی درجه دو، مناسب آجیل فروشیهای سطح شهر (۱۰۰ تا ۵۰۰ کیلو): هر کیلو ۴۲۰,۰۰۰ تومان، کارتن ۵ کیلویی ۲,۱۰۰,۰۰۰ تومان
- قیمت کشمش سبز آفتابی درجه یک ممتاز، مناسب بازار داخلی لوکس: هر کیلو ۴۵۰,۰۰۰ تومان، کارتن ۵ کیلویی ۲,۲۵۰,۰۰۰ تومان (ویژه آجیل فروشیهای مشهد، تهران، اصفهان و شیراز)
- قیمت کشمش سبز آفتابی دو سورت لوکس (ریزدانه و درشت دانه ممتاز): هر کیلو ۵۰۰,۰۰۰ تومان، کارتن ۵ کیلویی ۲,۵۰۰,۰۰۰ تومان (ویژه لوکس فروشیهای تهران، خیابان گاندی و اصفهان، خیابان کاشانی)
- قیمت کشمش سبز آفتابی ویژه صادرات به اروپا (سورت سایز یکدست، برند Lindt): هر کیلو ۶۰۰,۰۰۰ تومان، حداقل سفارش ۲ تن
- قیمت عمده بار ۲۴ تنی (یک تریلی کامل) برای صادرات به هند و پاکستان: هر کیلو ۵۵۰,۰۰۰ تومان، کارتن ۵ کیلویی ۲,۷۵۰,۰۰۰ تومان
کارتنهای متنوع کشمش سبز ممتاز از ۵ کیلو تا ۲۲ کیلو
- ما کارتن ۵ کیلویی را برای مشتریان خرد و مغازهدارها داریم. کارتن ۱۰ کیلویی برای آجیل فروشیهای بزرگ.
- کارتن ۱۲.۵ کیلویی برای صادرات اروپایی.
- کارتن ۲۲ کیلویی هم برای بارهای تریلی به مقصد افغانستان. توی انبار مشهد، اندیشه ۷۲، هر کیلو که بخواهید هست. فقط به برادران رستمزاده(نمایندگی های ما)بگویید چه میخواهید، دو ساعت بعد بار جلوی در مغازه شماست.
کشمش سبز آفتابی ما؛ قهرمان نخودچی کشمش مشهد
شما اگر بروید مشهد، توی محله آبکوه، سر راهیها یک چیز معروف دارند به اسم «نخودچی کشمش». یک ترکیب عالی: نخودچی بوداده، کشمش سبز آفتابی، کمی مغز بادام و پسته. زائرین همیشه و مردم مشهد، مخصوصاً توی ایام نوروز، کلی از این نخودچی کشمش میخرند.
آقای اصغر باقری، توی محله جانبازان مشهد، یک آجیل فروشی دارد به اسم «باقری آجیل». او ماهی ۱۰۰ کارتن ۵ کیلویی از ما میخرد. به من گفت: «رضا جان، من سه تا کارخانه دیگر را امتحان کردم، کشمشهایشان یا سفت بود، یا خیلی نرم، یا سنگ ریزه داشت. مال شما که مشتری میخورد میگوید چقدر تمیز و خوشمزه است.»
کشمش سبز آفتابی در آجیلیهای سنتی شیراز
توی شیراز، محله دروازه قرآن و محله سنگ سیاه، یک شیرینی سنتی دارند به اسم «مسقطی کشمشی». توی این مسقطی، از کشمش سبز آفتابی درجه یک استفاده میکنند.
حاج محمد رضایی، صاحب آجیلی رضایی توی خیابان زند، هر هفته ۱۱۰ کارتن از ما سفارش میدهد. به من گفت: «کشمش سبز شما عطر خاصی دارد که توی مسقطی من یک طعم متفاوت ایجاد میکند. مشتریهایم میگویند این مسقطی با بقیه فرق دارد.»
مهمتر از همه ما شبکهسازی کردیم؛ شما دم در مغازهتان بار میگیرید
خیلی از همکاران میگویند: «آقای سالار، کارخانه شما چقدر وسعت دارد؟» من میگویم وسعت کارخانه ما مهم نیست، مهم شبکه پخش ماست. چرا؟ چون من میدانم شما که در رشت، بنذر انزلی مغازه دارید، دوست ندارید بار از کاشمر بیاورید، هزینه حمل بدهید و بار ندیده را بخرید! به خاطر همین، انبارهای منطقهای زدیم.
انبار مشهد اندیشه ۷۲ برای شرق و شمال شرق. انبار تهران خیابان گاندی برای مرکز و جنوب. انبار اصفهان خیابان کاشانی برای غرب و جنوب غرب. انبار کرج هشتگرد برای البرز و قزوین. انبار رشت برای گیلان و مازندران. انبار گرگان برای گلستان و خراسان شمالی.
یک تجربه واقعی از بازار کشمش اصفهان
هفته پیش، آقای رسول دشتی، که توی اصفهان خیابان کاشانی آجیل فروشی دارد، با من تماس گرفت. گفت: «رضا جان، فردا صبح ۲۰۰۰ کیلو کشمش سبز درجه یک میخواهم.» من زنگ زدم به انبار اصفهان، گفتم آقای سفیددشتی، ۲۰۰۰ کیلو درجه یک برای آقای رسول دشتی آماده کنید. فردا صبح، ساعت ۸، بار جلوی مغازه آقای رسول بود. بدون کرایه، بدون واسطه، بدون دردسر. این یعنی شبکهسازی.
مقایسه نهایی: کشمش سالار ممتاز در برابر رقبای ملایری
بگذارید رو راست صحبت کنم. کشمش سبزه ملایر هم بد نیست، ولی دو تا عیب بزرگ دارد. اول اینکه ملایر منطقه خشکی نیست، رطوبت بالایی دارد. کشمشی که آنجا تولید میشود، رطوبتش بالای ۱۸ درصد است. یعنی حداکثر ۳ ماه ماندگاری دارد و حتما شکرک میزند. ولی کشمش سبز کاشمر، رطوبتش زیر ۱۴ درصد است، یک سال در انبار شما میماند بدون اینکه شکرک بزند.
دوم اینکه کشمش ملایر تیزابی است، یعنی روی زمین خشک میشود. با هر بادی که میآید، گرد و خاک، شن و حتی شیشه توی آن میرود. ولی کشمش سبز آفتابی ما آویز است، هوا از همه طرف میگذرد، هیچ چیز توی آن نمیشود.
نظر آقای کریمی، صادرکننده نمونه کشمش
آقای غلامرضا کریمی، صادرکننده نمونه کشمش در سال ۱۴۰۵، به من گفت: «رضا جان، من ۲۰ سال کشمش صادر میکنم. هر برندی را امتحان کردم. ولی کشمش سبز آفتابی سالار ممتاز، از نظر خلوص، رنگ یکدست، عطر و طعم و ماندگاری، با هیچکدام قابل مقایسه نیست. وقتی من بار شما را به آلمان میفرستم، مشتری آلمانی بدون باز کردن کارتن، قبول میکند.» این برای من افتخار است.
خرید کشمش سبز قلمی ممتاز | لیست قیمت کارخانه کاشمر اردیبهشت ۱۴۰۵
سوالات متداول کشمش سبز ممتاز
۱. قیمت کشمش سبز آفتابی ممتاز برای یک کارتن ۵ کیلویی چند است؟
برای درجه یک لوکس، هر کارتن ۵ کیلویی ۲,۵۰۰,۰۰۰ تومان. برای درجه دو، ۲,۱۰۰,۰۰۰ تومان. برای درجه سه صنعتی، ۱,۹۰۰,۰۰۰ تومان. همه قیمتها نقد و بدون کرایه است.
۲. حداقل سفارش چقدر است؟
حداقل سفارش برای ارسال به انبارهای نمایندگی، یک کارتن ۵ کیلویی است. برای سفارش مستقیم از کارخانه کاشمر، حداقل ۵ کارتن ۵ کیلویی است.
۳. آیا کشمش سبز آفتابی شما ارگانیک است؟
بله. سال گذشته، محصول ما از سازمان غذا و داروی ایران و وزارت جهاد کشاورزی، گواهی ارگانیک دریافت کرد. بدون سم، بدون کود شیمیایی، بدون سولفور.
۴. چطور سفارش بدهم؟
با نمایندگی شهر خود تماس بگیرید. مشهد: اندیشه ۷۲، زرادران رستمزاده. تهران: گاندی، مهندس بزرگمهر. اصفهان: کاشانی، استاد سفیددشتی. کرج: هشتگرد، مهندس محمدی. رشت: بنذر انزلی، جناب پیری. گرگان: نبش بعثت ۱۲، مهندس باقری. یا مستقیماً با من، حسین سالار، در کاشمر.
۵. ارسال به خارج از ایران هم دارید؟
بله. ما به ۳۶ کشور صادرات داریم. آلمان، هلند، سوئد، کانادا، هند، پاکستان، امارات، عراق، ترکیه و… شما بگویید کجا، ما بارنامه و بیمه را انجام میدهیم.
جمعبندی انتخاب کشمش سبز آفتابی: حالا نوبت شماست
برادر من، چه آجیل فروش باشی در مشهد، چه قناد در شیراز، چه صادرکننده در تهران، چه مغازهدار در رشت. تو دنبال یک کشمش سبز آفتابی میگردی که تمیز باشد، بهداشتی باشد، سنگ ریزه و شیشه نداشته باشد، سه بار سورت شده باشد، ماندگاری یک سال داشته باشد، قیمتش منطقی باشد، و مهمتر از همه، دم در مغازهات به تو برسد. این کشمش را فقط ما داریم. کارخانه کشمش سالار ممتاز کاشمر.
ما توی کشمش سبز آفتابی شاخ شدیم. چون کاشمر قطب کشمش سبز جهان است. چون ما آویز میکنیم نه تیزابی رو زمین. چون سه بار سورت میکنیم با دستگاه لیزری آلمانی و دستچین انسانی. چون شبکه پخش سراسری داریم از مشهد تا رشت، از گرگان تا اصفهان. چون به ۳۶ کشور صادرات داریم. چون قیمت را گذاشتیم کارتن ۵ کیلویی ۲ میلیون تومان برای درجه یک لوکس و ۲,۵۰۰,۰۰۰ تومان برای دو سورت ممتاز.
حالا دیگر منتظر چی هستی تاجر عزیز؟ تلفن را بردار. با نمایندگی شهر خودت تماس بگیر. اگر زنگ نخورد، با خود من در کاشمر تماس بگیر. بارت را امروز سفارش بده، فردا صبح دم در مغازهات است. کرایه هم با ما. تخفیف هم برای سفارش بالای ۱۰۰ کارتن داریم. بیا و خودت ببین چرا مشتریهای ما از ملایر به کاشمر کوچ کردهاند. بیا و طعم آفتاب کاشمر را در یک مشت کشمش سبز زمردی حس کن. به امید دیدار و خرید شما.
کارخانه کشمش سالار ممتاز – کاشمر، قطب کشمش سبز جهان – نمایندگیها در ۶ شهر ایران و صادرات به ۳۶ کشور
قیمت کیشمیش سبز؛ تحویل تهران و کرج درب مغازه شما (کارتنی-فلهای)
