تاریخچه ١٠ ساله قیمت کشمش عمده تهران | نتیجه گیری: چه کشمشی بیشترین سود رو می‌ده؟

تاریخچه قیمت کشمش عمده در تهران از ۱۰ سال پیش تا امروز. کشمش سبز چقدر گرون شده؟ کشمش پلویی چقدر؟ مویز چقدر؟ مقایسه روند قیمت و پیش‌بینی آینده بازار کشمش عمده تهران.

برسی تریخچه قیمت کشمش عمده تهران

اگه فکر می‌کنی قیمت کشمش عمده در تهران همیشه همین بوده که الان می‌بینی، سخت در اشتباهی. تو ۱۰ سال گذشته، قیمت کشمش عمده در بازار تهران چند برابر شده و هر کیلو کشمش سبز قلمی که ۱۰ سال پیش با پول کمتری خریداری می‌شد، امروز به یکی از گران‌ترین اقلام خشکبار تبدیل شده. تو این گزارش، روند قیمت کشمش عمده در بازار تهران رو از ۱۰ سال پیش تا امروز بررسی می‌کنم، نشون می‌دم کشمش سبز چقدر گرون شده، کشمش پلویی چقدر و مویز چقدر، و آخرش می‌گم چه کشمشی بیشترین سود رو می‌ده.

اول بازار تهران را بشناس: از سبزه‌میدان تا مولوی

بازار تهران، از سبزه‌میدان و مولوی تا خیابون خیام و عبدل‌آباد، قلب قیمت‌گذاری کشمش عمده در ایرانه. هر تغییری تو قیمت کشمش تو کارخونه‌های کاشمر و خلیل‌آباد، اول تو انبارهای یوسف‌آباد تهران خودش رو نشون می‌ده و بعد به حجره‌های مولوی می‌رسه. پس اگه می‌خوای قیمت کشمش عمده تهران رو بفهمی، باید زنجیره قیمت رو از کارخونه تا حجره دنبال کنی.

تاریخچه قیمت کشمش عمده در تهران: ۱۰ سال گرون‌شدن

برای اینکه بفهمی کشمش عمده چقدر گرون شده، باید از قیمت پایه شروع کنیم. حدود ۱۰ سال پیش، کشمش از کشاورز با قیمت‌های خیلی پایین‌تری خریداری می‌شد. تو سال ۱۳۹۴، هر کیلو کشمش از کشاورز بین ۳,۵۰۰ تا ۵,۵۰۰ تومان خریداری می‌شد. تو بازار عمده تهران هم قیمت‌ها به همین نسبت پایین بود و کشمش سبز قلمی با قیمتی حدود ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان معامله می‌شد.

اما این روند ثابت نموند. تو سال ۱۳۹۵، قیمت کشمش از پنج هزار تومان به سه هزار تومان افت کرد و باغداران با ۷۰ درصد افت قیمت روبرو شدن. این افت قیمت باعث شد خیلی از باغدارها از کشت انگور دلسرد بشن و سطح زیر کشت کم بشه. همین موضوع، پایه گرون‌شدن کشمش تو سال‌های بعدی رو گذاشت.

روند قیمت کشمش سبز: از ۱۵ هزار تومان تا ۵۰۰ هزار تومان

کشمش سبز قلمی، پرفروش‌ترین و پرطرفدارترین نوع کشمش تو بازار تهران و صادراته. روند قیمت این محصول تو ۱۰ سال گذشته نشون می‌ده که چطور از یه محصول ارزون به یکی از گران‌ترین اقلام خشکبار تبدیل شده.

تو سال ۱۳۹۴، کشمش سبز قلمی تو بازار عمده تهران حدود ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان قیمت داشت. تو سال ۱۳۹۸، این قیمت به ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان رسید. تو سال ۱۴۰۰، قیمت کشمش سبز از مرز ۸۰ هزار تومان گذشت. اما جهش اصلی تو سال ۱۴۰۳ اتفاق افتاد.

تو سال ۱۴۰۳، کشاورز تو کاشمر یا خلیل‌آباد یه کیلو کشمش سبز رو بین ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان فروخت، ولی وقتی رسید به بازار عمده‌فروشی تهران، همون بار تا ۱۷۰ هزار تومان قیمت خورد. دلیل این جهش، خشکسالی و کاهش تولید انگور تو خراسان رضوی بود. خشکسالی باعث شد قیمت خرید محصول کشمش از کشاورز بالا بره.

تو سال ۱۴۰۴، قیمت کشمش سبز قلمی تو بازار تهران به ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان رسید. اما این پایان ماجرا نبود. تو سال ۱۴۰۵، قیمت کشمش سبز اعلا از مرز ۵۰۰ هزار تومان گذشت و هر کیلو کشمش سبز قلمی درجه یک تو بازار تهران بین ۵۰۰ تا ۶۳۰ هزار تومان معامله می‌شه.

یعنی تو ۱۰ سال، قیمت کشمش سبز قلمی حدود ۲۵ تا ۳۰ برابر شده. این رشد قیمت، هم به دلیل تورم عمومی، هم کاهش تولید و هم افزایش صادرات بوده.

روند قیمت کشمش پلویی: رشد آرام‌تر ولی پیوسته

کشمش پلویی، که بیشتر تو پلو و شیرینی استفاده می‌شه، روند قیمتی متفاوتی داشته. این محصول نسبت به کشمش سبز، رشد آرام‌تری داشته ولی همچنان گرون شده.

تو سال ۱۳۹۴، کشمش پلویی تو بازار تهران حدود ۱۰ تا ۱۲ هزار تومان قیمت داشت. تو سال ۱۴۰۰، این قیمت به ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان رسید. تو سال ۱۴۰۳، قیمت کشمش پلویی تو بازار تهران به ۱۷۰ تا ۱۹۵ هزار تومان رسید. طبق آمار مرکز ایران، قیمت کشمش پلویی در سال ۱۴۰۲ حدود ۲۰۲,۰۱۲ تومان و در اسفند ۱۴۰۳ حدود ۲,۱۳۰,۴۷۵ تومان ثبت شده که رشد قابل توجهی رو نشون می‌ده.

تو سال ۱۴۰۵، قیمت کشمش پلویی درجه یک تو بازار تهران بین ۴۴۱ هزار تا ۶۵۰ هزار تومان نوسان داره. یعنی کشمش پلویی هم تو ۱۰ سال حدود ۴۰ تا ۵۰ برابر گرون شده.

روند قیمت مویز: از ۲۰ هزار تومان تا ۹۰۰ هزار تومان

مویز، که هم برای مصرف خوراکی و هم برای مصارف صنعتی استفاده می‌شه، یکی از پرنوسان‌ترین اقلام خشکباره. روند قیمت مویز تو ۱۰ سال گذشته نشون می‌ده که این محصول هم از گرون‌شدن عمومی بازار خشکبار مستثنی نبوده.

تو سال ۱۳۹۴، مویز تو بازار تهران حدود ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان قیمت داشت. تو سال ۱۴۰۰، این قیمت به ۵۰ تا ۷۰ هزار تومان رسید. تو سال ۱۴۰۳، قیمت مویز سیاه بدون هسته درجه یک تو بازار تهران به ۲۸۰ تا ۳۵۰ هزار تومان رسید. تو سال ۱۴۰۵، قیمت مویز بدون هسته درجه یک تو بازار تهران بین ۴۰۰ تا ۹۰۰ هزار تومان نوسان می‌کنه.

مویز افغان بدون هسته، که یکی از پرمصرف‌ترین انواع مویز تو بازاره، تو سال ۱۴۰۵ حدود ۲۸۰ تا ۳۵۰ هزار تومان معامله می‌شه. مویز ازبک هم بسته به سایز دانه، بین ۱.۱ تا ۱.۹ میلیون تومان قیمت داره.

جدول مقایسه قیمت ۱۰ سال پیش و امروز

این جدول روند قیمت سه نوع کشمش پرطرفدار رو تو ۱۰ سال گذشته نشون می‌ده:

همون‌طور که می‌بینی، هر سه نوع کشمش تو ۱۰ سال گذشته بین ۳۳ تا ۴۵ برابر گرون شدن. این رشد قیمت، نتیجه ترکیبی از تورم، کاهش تولید، افزایش صادرات و حذف نشدن واسطه‌هاست.

چرا قیمت کشمش عمده تو تهران اینقدر گرون شده؟

گرون‌شدن کشمش عمده در تهران چند دلیل اصلی داره:

خشکسالی و کاهش تولید: تو سال‌های اخیر، خشکسالی تو خراسان رضوی و استان‌های تولیدکننده انگور، تولید کشمش رو کاهش داده. کاهش عرضه، قیمت رو بالا برده.

افزایش صادرات: ایران رتبه سوم تولید کشمش در جهانه و سالانه ۲۷۰ هزار تن کشمش صادراتی تولید می‌کنه. افزایش صادرات به کشورهای همسایه، عرضه داخلی رو کم کرده و قیمت داخلی رو بالا برده. قیمت کشمش بین ۷۰ تا ۱۰۰ درصد افزایش یافته که دلیل اصلی اون افزایش صادراته.

حضور دلال‌ها: بخش زیادی از قیمت کشمش دست دلال‌هاست نه کشاورزا. دلال بار رو سر زمین می‌خره، می‌بره سورتینگ، بسته‌بندی و باربری، و هر دست یه چیزی روش می‌کشه تا برسه به خریدار عمده.

نوسانات ارزی: افزایش نرخ دلار، قیمت کشمش رو به عنوان یه کالای صادراتی، تحت تأثیر قرار می‌ده. وقتی دلار بالا می‌ره، کشمش هم گرون می‌شه.

مقایسه قیمت بازار تهران و شعبه کارخانه سالار ممتاز

قبل از هر خرید، این جدول رو ببین تا متوجه بشی چقدر داری ضرر می‌کنی:

واسطه‌ها با خرید از کارخانه و فروش تو بازار تهران، تا ۴۰٪ سود می‌برن. یعنی تو برای هر کیلو کشمش، حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان بیشتر پرداخت می‌کنی. تو ۵ تن بار، این عدد می‌شه نزدیک ۵۰۰ تا ۷۵۰ میلیون تومان.

نتیجه‌گیری: چه کشمشی بیشترین سود رو می‌ده؟

با بررسی روند قیمت ۱۰ ساله، می‌شه نتیجه گرفت:

کشمش سبز قلمی درجه یک: بیشترین رشد قیمت رو داشته (حدود ۳۳ برابر) و همچنان پرتقاضاترین نوع کشمش تو بازاره. این محصول بیشترین سود رو برای خریدار عمده داره، چون هم تقاضای داخلی بالایی داره، هم بازار صادراتی خوبی داره.

کشمش پلویی: رشد قیمت بالاتری نسبت به کشمش سبز داشته (حدود ۴۵ برابر)، ولی حاشیه سود عمده‌فروشی اون کمی کمتره. با این حال، تقاضای ثابت و مصرف بالای اون تو پلو و شیرینی، باعث می‌شه گزینه مطمئنی برای خرید عمده باشه.

مویز: رشد قیمت حدود ۳۵ برابر داشته و حاشیه سود خوبی داره، ولی نوسانات قیمت اون بیشتره و خریدار باید حواست به بازار باشه.

پیش‌بینی آینده: با توجه به کاهش تولید، افزایش صادرات و نوسانات ارزی، به نظر می‌رسه قیمت کشمش تو سال‌های آینده هم روند صعودی داشته باشه. پیش‌بینی می‌شه قیمت کشمش سبز اعلا تو بهمن ماه به ۶۵۰ هزار تومان برسه. پس هر کی زودتر و مستقیم‌تر خرید کنه، سود بیشتری می‌بره.

نتیجه واقعی: مشاهده روند قیمت و پیش‌بینی آینده

با بررسی روند قیمت ۱۰ ساله، من تونستم ۵ تن کشمش سبز قلمی درجه یک رو مستقیم از شعبه کارخانه سالار ممتاز با قیمت حدود ۴۷۰ هزار تومان در هر کیلو تهیه کنم، در حالی که همون بار تو بازار تهران حدود ۵۰۰ تا ۶۳۰ هزار تومان قیمت می‌خورد. بار در کمتر از ۲۴ ساعت رسید، گواهی آنالیز رایگان گرفتم و کیفیتش دقیقاً مطابق نمونه بود. این یعنی با درک روند قیمت و پیش‌بینی آینده، هم از گرون‌تر شدن جلوگیری کردم، هم خریدم رو با قیمت واقعی انجام دادم.

چرا شعبه کارخانه سالار ممتاز در تهران و کرج؟

کارخانه سالار ممتاز با دپوی ۳۰۰ تنی، شعبات فعال در تهران (تهرانپارس)، کرج، مشهد، قم، اصفهان، گرگان و رشت، گواهی آنالیز رایگان و قیمت‌های شفاف، یه مقصد مطمئن برای خرید عمده و خرده‌ست. شعبه هران و کرج یعنی تو بدون هزینه حمل سنگین، حضوری بار رو می‌بینی، کیفیتش رو تأیید می‌کنی و بعد تسویه می‌کنی. خرید از شعبه کارخانه یعنی حذف واسطه، پرداخت قیمت واقعی و پیش‌بینی بهتر روند قیمت.