در این مقاله تحلیلی، سرمایه‌گذاری روی خرید کشمش سبز قلمی کاشمر را بررسی می‌کنیم. از میزان بازگشت سرمایه (ROI) گرفته تا ریسک‌های انبارداری، سود بالای فروش در بازار داخلی و صادراتی.
چرا خرید کشمش سبز قلمی کاشمر کم ریسک است؟
این بازار خشکبار دیگه مثل قدیما نیست که بشه چشم بسته خرید زد و امیدوار بود تهش می‌صرفه. الان دیگه با این تورم ایران، هر کی یه ریال سرمایه می‌ذاره دنبال اینه که خطرش کم باشه و سودش بالا. حالا توی این اوضاع، خرید کشمش سبز قلمی کاشمر واقعاً مثل پارو زدن تو آب آرومه، نه مثل قایق‌سواری وسط طوفان بادام و پسته.
آخه چرا؟ چون کشمش سبز آجیلی، مخصوصاً نوع قلمی‌ش که مال خود کاشمره، مشتری دائمی داره. تو فروشگاه‌ها، تو خشکباریا، تو صادرات به عراق و افغانستان و حتی روسیه… همش فروش میره.
آمار غیررسمی بازار نشون میده که توی سال ۱۴۰۳، حدود ۶۵٪ از کشمش صادرشده از خراسان، همین نوع سبز قلمی بوده. خب این یعنی چی؟ یعنی بازار خوبی داره خریدش بی‌خطرتره نسبت به خشکبارهای لوکس مثل پسته کله قوچی یا بادام درختی که مشتری خاص خودشونو دارن.
تو وقتی میری سراغ پسته، باید کلی پول قفل کنی، نگهش داری، تازه اگه خراب نشه! ولی کشمش سبز؟ اینو فقط توی جای خشک و خنک بندازی، تا ۸ ماه خراب نمیشه. پولی هم نمیبره چون همیشه قیمت کشمش سبز کاشمر یک چهارم قیمت پسته و حتی توت خشک هست. جالبه نه! این یعنی سود هنگفت.
هر وقت لازم شد میزنی تو بازار. یه بار یه بنکدار تهرانی می‌گفت: «کشمش سبز مثل پول نقده تو انبارم، فقط یه تلفن که می‌زنم، همون روز میره.»
حالا تازه اگه بری از اول فصل برداشت بگیری، یعنی از اواخر شهریور تا اوایل آبان، کلی ارزون‌تر درمیاد.
همون کشمش قلمی که عید نوروز کیلویی 300 تومن داری می‌بینی تو بازار، سر زمین حتی تا 200 هم پیدا میشه. یعنی تو هر کیلو، راحت 100 هزار تومن سود خوابیده این یعنی سود هنگفت!
خرید پسته تو این بازار مثل اینه که بری شیر تو جنگل بگیری، خطر داره، ولی هیجان داره! اما خرید کشمش سبز قلمی کاشمر، مثل اینه که بری مرغ خانگی بگیری که مطمئنی تخم می‌ذاره، ضرر نمی‌کنی، ولی سودتم سر جاشه.
یادته پارسال چی شد؟ بادام ایرانی یه دفعه رفت بالا، بعد ریخت پایین، نصف بنکدارا گیر افتادن. ولی کشمش؟ نوسان داشت، ولی یه نوسان نرم، نه اونجوری که کل سرمایه بخوابه.
قیمت امروز هر کیلو کشمش سبز، پلویی و مویز مرداد ١۴٠۴
پس اگه دنبال یه خشکبار با ثبات، فروش بالا، خواب سرمایه کم و ریسک پایین می‌گردی، خرید کشمش سبز قلمی کاشمر می‌تونه کارت رو راه بندازه. یه‌جورایی نقش ستون فقرات رو تو سبد خشکبار ایفا می‌کنه؛ هم دم دست مشتریه، هم همیشه جا داره تو بازار.
تحلیل نرخ برگشت سرمایه در خرید کشمش سبز قلمی کاشمر
ته تهش همه‌مون دنبال یه چیزیم: سود مطمئن و زیاد با سرمایه خواب کمتر. حالا تو بازاری که هر روز یه نرخی داره و یه شایعه، خرید کشمش سبز قلمی کاشمر شده یه برگ برنده بی‌صدا؛ نه اون‌قدر لاکچری و پر زرق و برق مثل پسته، نه اون‌قدر بی‌ارزش که بی‌خیالش بشی. ولی تهش؟ سود خالصش گاهی دو برابر بادام درختی درمیاد. بدون تعارف.
یه مثال بزنم. تو زمستون ۱۴۰۳، قیمت خرید عمده پسته فندقی درجه‌دو تو تهران چیزی حدود ۴۳۰ هزار تومن بود. همون موقع، کشمش سبز قلمی کاشمر ممتاز با بسته‌بندی ساده کارتنی کیلویی ۱۹۵ هزار تومن و با بسته بندی کوچیک تو سوپرمارکتا دونه ایی 60 هزار تومن پخش می‌شد.
خب یعنی چی؟ یعنی با نصف سرمایه، وارد یه بازار پرفروش می‌شی که توش رقابت هست، ولی خریدارم هست! تازه پسته رو باید با کلی هزینه پوست‌گیری و نگهداری و بسته‌بندی برسونی به دست مشتری. ولی کشمش؟ همون‌جور که می‌خری، با یه سلفون هم می‌تونی بزنی بیرون که دیگه اون سودش خیلی نجومی میشه.
تازه امسال همون پسته شده کیلویی 900،000 هزار تومن و قیمت کشمش سبز قلمی کارتن 5 کیلویی شده کیلویی 250 تومن، یعنی بازم سود هنگفت تر تازه.
یه بنکدار اصفهانی می‌گفت: «من با ۲ تن پسته، همون سودی رو بردم که با ۱ تن کشمش سبز قلمی، ولی دردسر اون کشمش یک‌سوم بود!» نرخ برگشت سرمایه (ROI) تو خرید کشمش سبز قلمی کاشمر بعضی وقتا می‌رسه به ۳۵٪ در سه ماه، مخصوصاً اگه تو فصل اول خرید کرده باشی و دم شب یلدا یا ماه رمضان پخش کنی.
پسته و بادام مثل گاو شیرده‌ای هستن که باید نازش رو بکشی، ولی کشمش سبز کاشمر مثل بز کوهیِ توچاله‌س؛ خودش راهشو بلده، فقط کافیه ولش کنی تو بازار.
اگه تو دنبال جنس لوکس می‌گردی که شیک باشه ولی هر ماه دنبال مشتری باشی، برو سراغ بادام و فندق.
ولی اگه دنبال خشکباری هستی که زود بچرخه، سود سرراست بده و مشتری همیشگی داشته باشه، خرید کشمش سبز قلمی کاشمر دقیقاً همونه. نه یه جور جنسیه که بشه به‌راحتی از سبد عمده‌فروش‌ها حذفش کرد، نه اون‌قدر گرونه که سرمایه‌تو قفل کنه.
همین‌جوریشم خیلی از بنکدارا دارن کم‌کم از پسته می‌کشن بیرون و می‌رن سمت کشمش سبز که بهترین تولید کننده اونم کارخونه کشمش سالار ممتاز هست، برو تو اینترنت اسمشون رو سرچ بزن خودت اگر خرید داری.
بررسی کامل انواع کشمش سبز کشیده برای فروش عمده | از اقتصادی تا لوکس
حالا چرا بنکدارا عاشق کشمش سبز ممتاز کاشمر شدن، علاوه بر همه موارد بالا، چون نه مالیاتش دردسره، نه نگه‌داریش، نه بازار فروشش.
آیا کشمش سبز قلمی کاشمر به‌تنهایی انتخاب خوبی‌ست؟
این سوال که «کشمش سبز بخرم یا بذارم تو سبد متنوع خشکبار؟» هر روز داره تو ذهن بنکدارا تکرار میشه. چون بازار، دیگه اون بازار یکنواخت قدیمی نیست که بشه فقط با یه قلم جنس جلو رفت. ولی یه چیز هست که نمیشه ازش گذشت: خرید کشمش سبز قلمی کاشمر شده ستون اصلی فروش خیلی از عمده‌فروشی‌ها.
ببین، پسته، فندق، بادام، همه‌شون خوبن. هر کدوم یه مشتری خاص خودشونو دارن. ولی مسئله اینه که تو سال ۱۴۰۳، طبق گزارش میدانی از بازار تهران و مشهد، بیشترین گردش مالی بین خشکبار خوراکی، مربوط به کشمش سبز کاشمر بوده. یه چیزی حدود ۳۸٪ کل فروش خوراکی خشکباری تو بازار خرده‌فروشی، رفته سمت این کشمش قلمی کشیده و خوش‌رنگ!
حالا سوال اینجاست: با این حجم فروش، باید همه تخم‌مرغاتو بذاری تو سبد کشمش سبز؟ یا تقسیم کنی بین چند نوع خشکبار؟
جواب اینه که: ترکیبی فکر کن… ولی کشمش سبز قلمی کاشمر باید پایه سبدت باشه.
مثل چی؟ مثل آرد تو نونوایی! می‌تونی کنجد و روغن و مغز گردو داشته باشی، ولی بدون آرد؟ نون نداری!
تو انبار یه عمده‌فروش واقعی، همیشه باید یه چیزی باشه که «بچرخه». جنسی که هر روز براش زنگ بخوره. کشمش سبز این ویژگیو داره. یکی می‌بره واسه قنادی، یکی واسه بسته‌بندی، یکی واسه صادرات ارزون‌قیمت به عراق یا هند. اما یه جنس مثل بادام هندی؟ شیکه، ولی تا سه ماه ممکنه کسی نخردش!
یادت نره که سود فقط تو فروش گرون نیست. تو فروش تند و تیراژی هم هست. اگه بتونی تو هر کیلو کشمش سبز، فقط ۱۲٪ سود خالص دربیاری، و در ماه ۲ تن بچرخونی، یعنی ماهی نزدیک ۴.۵ میلیون تومن سود عملیاتی بدون دردسرای بسته‌بندی لوکس یا ترس از افت قیمت!
یک کلام وسلام:
اگه عمده‌فروشی، دنبال فروش تیراژ بالا، پول نقد سریع، و جنس پرچرخشی، خرید کشمش سبز قلمی کاشمر باید تو اولویتت باشه.
حتی اگه داری جنس متنوع می‌فروشی، کشمش سبز قلمی مثل بنزین وسط جاده‌ست، اگه نباشه، سبدت راه نمی‌ره.
دیر نخری، زود از بازار جا می‌مونی.
کشمش سبز درشت؛ خرید بار شکار با بهترین کیفیت و قیمت مفت
اگه دنبال جنس امتحان‌پس‌داده‌ای که هر کی خورده بازم خواسته، همین الان گوشی رو بردار، کشمش سبز قلمی کاشمر رو بزن تو سبد اصلیت. ضرر نداره، سود داره. امتحانشم مجانیه
