خرید نخود و کشمش زیر سایه مالیات کسبه و گرانی بار در تابستان ۱۴۰۴

در این مقاله می‌خوایم ببینیم بالا و پایین شدن قیمت نرخ بازار چه بلایی سر خرید نخود و کشمش تو سال ۱۴۰۴  آورده.

کاهش عرضه در بازار هشدار تولیدکنندگان برای خرید نخود و کشمش

راستش ما حدود سیزده ساله که تو همین کاشمر کارخونه داریم.

شغل ما از اون‌جور کاراست که آدم هرچی بیشتر توش بمونه، بیشتر متوجه می‌شه بازار خشکبار مخصوصاً نخود و کشمش، همیشه یه پای بی‌ثباتی داره. امسال اما، وضع فرق داره. چیزی که من و بقیه بچه‌های صنف داریم حس می‌کنیم، نه یه نوسان معمولیه، نه یه موج زودگذر.

کاهش عرضه کشمش یه چیز جدیه؛ نه فقط تو کاشمر، بلکه تقریباً تو کل خراسان رضوی.

از مهر پارسال تا همین حالا، آمار تولید کشمش ما حداقل ۲۵ تا ۳۰ درصد پایین‌تر از حد انتظار بود و همیشه نیاز مشتری هارو رفع کردیم.

یه دلیلش هم که همه می‌دونن، همون بارندگی بی‌موقعِ آخر شهریوره. اون بارون لعنتی، به‌جای اینکه برکت بیاره، تو خیلی از تاکستانا کارو خراب کرد. کشاورزا محصولو که نچیدن هیچ، کلی هم خسارت دیدن.

تولید که کم بشه، مشخصه دلال و واسطه می‌پرن وسط. الآن دلال‌هایی داریم که بارو از اول آبان تا حالا نگه داشتن و فقط صبر کردن ببینن کی قیمت می‌کشه بالا. چند نفرشونو خودم می‌شناسم.

هر کدوم بین ۳ تا ۸ تُن کشمش قلمی تو انبارشونه. فکر کن! همین کار باعث شد قیمت کشمش صادراتی از کیلویی 150 هزار تومن تو دی ماه، الان رسیده به حدود 250 هزار تومن. تازه اگه گیرت بیاد.

من تو کارخونه‌م الان با مشکل خرید مواد اولیه روبه‌رو شدم. یعنی هستن کشاورزایی که هنوز بار دارن، ولی قیمتاشون جوریه که اصلاً نمی‌صرفه. یکی از بچه‌های خرید خودمون، هفته پیش تو تربت رفت بار ببینه، برگشت گفت: «آقا ما اومدیم کشمش بخریم، انگار داریم دلار نقدی می‌زنیم!»

باور نداری مستقیم بدون هماهنگی بلند شو بیا ببین کع انبارمون خالی شده و خط تولید نخود کشمشمون کلا خوابیده.

آدرس: کاشمر _ روستای قوژد _ نبش امام خمینی 13 _ شرکت کشمش سالار ممتاز کاشمر

اینم آدرس. اینم شماره تماس 09154224935

حالا این وسط خریدار عمده‌مون، مخصوصاً اونایی که تو بازار داخلی یا خرده‌فروشی‌های شهرهای بزرگ کار می‌کنن، به فکر اینن که چرا بار کم شده؟ یا چرا قیمت نمیاد پایین؟

جوابش اینه: وقتی تو یه استان، ۴۰ درصد محصول آسیب دیده، وقتی بار خوب دست دو سه نفره، وقتی صادرات هم افتاده رو دور، خب معلومه بازار قفل می‌شه.

به نظرم کسی که الان دنبال خرید عمده‌ست، باید حواسش جمع باشه. اگه بخواد صبر کنه که قیمت بیاد پایین، شاید اصلاً دیگه باری برای خریدن نمونه. یعنی خود من تو کارخونه دیگه سفارش خُرد نمی‌گیرم؛ چون نمی‌دونم می‌تونم تأمین کنم یا نه.

به خاطر همینه میگیم همیشه سعی کنید از یه کار بلد مشاوره بگیرید، ما راه ارتباط رو باز گذاشتیم تا بتونید راحت مشکلاتتون رو حل کنید.

همین الان منتشر شد: قیمت نخود چی کشمش

حرف آخر؟ امسال خرید نخود کشمش مثل راه رفتن رو لبه‌یه تیغه. یه اشتباه کوچیک، می‌تونه چند ده میلیون ضرر بزنه. اگه تو کار خشکبارین، حالا وقت خرید حساب‌شده‌ست، نه ریسک کردن یا خوابوندن سرمایه.

تأثیر حذف معافیت‌های مالیاتی خشکبار بر بازار نخود و کشمش

خودم خوب یادمه اون روزی رو که یکی از بچه‌های اتحادیه زنگ زد گفت:داری خبر حذف معافیت مالیاتی خشکبارو می‌شنوی گفتم اره جدیه؟ گفت جدی جدی… حالا دیگه حتی کشمش و نخودچی هم باید مالیات بدن. همون موقع فهمیدم که بازی داره عوض می‌شه.

ما تو کاشمر سال‌ها بود رو حساب همون معافیت مالیاتی یه نفس راحت می‌کشیدیم. نه که درآمد آن‌چنانی باشه، ولی خب حاشیه سود خشکبار همین‌جوری‌شم کمه.

وقتی هزینه تولید، بسته‌بندی، حقوق کارگر و باربری روز به روز بالا می‌ره، این معافیتا یه گوشه‌ای از نفس آدمو تازه می‌کرد. حالا با حذفش، انگار یه بار دیگه افتاده رو دوش تولیدکننده و خریدار.

تا قبل از این قانون جدید، یه تُن کشمش رو می‌فروختیم مثلاً ۹۸ میلیون. الان با مالیات بر ارزش افزوده و تعهدهای تازه، باید همونو بدی ۱۰۵ تا ۱۱۰ میلیون. تازه اگه هزینه سردخانه و بسته‌بندی شیک بخوای بکنی، برو بالاتر. همین باعث شده خریدارا عقب بکشن.

طرف می‌گه آقا من می‌خوام بارو ببرم تهران یا مشهد و اصفهان، ولی با این قیمت‌ها دیگه به‌صرفه نیست. یکی دیگه می‌گه صادرات رو هواست؛ خریدار افغانی هم حساب‌کتاب داره.

من که تو کارخونه‌م از سال ۱۳۹۰ دارم با نخود و کشمش سروکله می‌زنم، این‌جور چیزی رو کمتر دیدم. یه‌جور دل‌زدگی تو بازار اومده. انگار همه منتظرن ببینن دولت عقب‌نشینی می‌کنه یا نه.

ولی خب واقعیت اینه که قانون اومده و داره اجرا می‌شه. باید خودمونو باهاش تطبیق بدیم. البته من همیشه می‌گم خشکبار باید مثه طلا قیمت‌گذاری بشه؛ چون محصول زمین خشک و بی‌آب و عرق پیشانی یه کشاورزه، نه یه کالای لوکس شهری.

دو هفته پیش یه مشتری داشتم از یزد. تماس گرفت گفت: کشمشو بده با همون قیمت پارسال، من مشتری ثابتتم

گفتم: الان یه جوری شده نه تنها پول خرید کشمش و نخود بیشتر شده حالا باید مالیاتشم بدم. گفت: یعنی چی؟ گفتم یعنی همون باری که پارسال بهت دادم کیلویی ۷۵، الان با همه مخلفاتش باید بدم ۱۰۱ هزار. تعجب کرد، ولی خب چاره‌ای نیست.

این حذف معافیت مثل اینه که لاستیک ماشینتو بی‌خبر پنچر کنن، بعد بگن برو سر بالایی. خسته‌ت می‌کنه، سرعتتو می‌گیره.

بیشتر بخوانید: قیمت مویز خوب کیلویی چند؟

اما چاره چیه؟ ما که وای نمی‌ایستیم. داریم یاد می‌گیریم چجوری بفروشیم، چجوری قیمت بدیم، چجوری زنده بمونیم. برای خریدارای عمده هم فقط یه جمله دارم:

اگه قصد خرید نخود کشمش دارید، قیمت امروز رو با چهار ماه پیش مقایسه نکنید. بازار دیگه اون بازار قدیم نیست.

بلاتکلیفی خریداران کشمش صادراتی و نخود وارداتی

واقعیتو بخوای، ما تو این کار خشکبار، با دلار رفاقتی نداریم، ولی همیشه باهاش سر و کله می‌زنیم. یعنی قیمت کشمش و نخود، چه داخلی چه صادراتی، با یه عطسه دلار بالا پایین می‌ره.

تو همین 4 ماه گذشته، فقط با تغییر کانال دلار از 60 به 105 و بعد به 82 هزار تومن، بازاری که تازه داشت یه خورده جان می‌گرفت، دوباره قفل شد. نه فقط تو تهران یا تبریز، بلکه همین‌جا تو کاشمر، مشتریای عمده یکی‌یکی زنگ زدن گفتن فعلاً دست نگه داریم، تا دلار آروم بگیره.

من که ۱۳ ساله تو این کارم، خوب بلدم این بازیو. وقتی دلار می‌ره بالا، کشمش می‌شه یه کالای طلاگون. نه کشاورز راحت می‌فروشه، نه خریدار با خیال راحت بار می‌خره. نخودم همینه؛ البته نخود بیشتر از سمت واردات از اتیوپی و ازبکستان ضربه می‌خوره. الآنم با هزینه حمل‌ونقل و کرایه بار و بازی ارزی، نخود خارجی شده یه چیزی تو مایه‌های آجیل لاکچری!

هفته پیش یه صادرکننده از بصره زنگ زد. گفت: «قیمت بار فیکس کن، بفرستیم بازار بغداد.» گفتم: برادر من، دلار امروز یه چیزه، فردا یه چیز. اگه فردا بره بالا، من ضرر می‌کنم؛ اگه بیاد پایین، تو ناراضی می‌شی. خلاصه، هیچ‌کدوممون نمی‌دونیم باید بخریم یا صبر کنیم. بازار افتاده تو یه دو راهی که نه جلو می‌ره، نه عقب میاد.

تو کاشمر، بچه‌هایی که بار نگه داشتن، حالا هم سود کردن، هم اضطراب دارن. چون اگه دولت یه دفعه دلار رو بیاره پایین با مذاکره با آمریکا، ارزش بارشون هم سقوط می‌کنه.

ولی اگه ادامه بده، بازار داخلی فلج می‌شه. این وسط خریدارا موندن که کشمش عمده رو بخرن یا نه؟ قیمت می‌ره بالا یا میاد پایین؟‌ جوابش سادست: کسی نمی‌دونه.

اما یه چیزی هست که خودم از ته دل بهش ایمان دارم: اگه قراره تو این بازار پرنوسان خریدی بکنی، باید از جای مطمئن بخری.

کارخونه ما، کارخونه بسته بندی نخود کشمش سالار ممتاز کاشمر، کاری کرده که خریدار بتونه با خیال راحت بارشو بخره. ما نرخ روز می‌دیم، بسته‌بندی صادراتی آماده می‌کنیم، حتی اگه بخوای تسویه هم گام‌به‌گام انجام می‌دیم.

چند بار پیش اومده که مشتری تو بندرعباس به مشکل خورده، ولی چون از ما خرید کرده بوده، براش بار جایگزین دادیم یا تاخیر تو پرداختشو قبول کردیم.

یه جورایی ما خودمونو شریک مشتریامون می‌دونیم تو خریدش، نه فقط فروشنده.

بروز منتشر شد: قیمت کشمش سبز اعلا

پس اگه دنبال خرید کشمش سبز، قلمی، یا حتی نخودچی کشمش درجه‌یک هستی، بدون ما تو این بازار نوسانی، مثل یه لنگر وسط طوفانیم. شماره‌مون همونه، کارخونه‌مون همونجاست، بارمونم همیشه آماده‌ست.

رزومه شرکت: محصولات سالار ممتاز