خرید بهترین کشمش صادراتی ایران برای بازار آلمان: حتی تحویل اتحادیه اروپا

خرید کشمش صادراتی به شرط تحویل وسط خاک اروپا، نترسید فقط قرارداد ببندید باقیش با کارخانه کشمش سالار ممتاز. حتی کشمش پلویی دودی هم بخواین تو آلمان تحویلتون میدیم.

چالش بزرگ تاجران: فاصله بین قیمت ایران و تحویل در اروپا

سلام به همه همکاران و بازرگانان محترم، چه آنهایی که دفترشان در «فرانکفورت» یا «هامبورگ» است و چه آنهایی که در «تهران» یا «تبریز» برای بازار اروپا برنامه‌ریزی می‌کنند! من «دانیال نیک‌آیین»، مدیر تیم اروپای سالار ممتاز هستم.

از دفتر ارتباطی ما در هامبورگ، مستقیم و بی‌پرده با شما صحبت می‌کنم تا بزرگ‌ترین چالش خریداران کشمش صادراتی را حل کنیم: «چطور می‌توان با قیمت پایه ایران و با رعایت تمام استانداردهای سختگیرانه اروپا، کشمش وارد کرد و در خاک اتحادیه اروپا تحویل گرفت؟». اگر شما یک تاجر ایرانی مقیم آلمان هستید که از پیچیدگی‌های لجستیک و قوانین می‌ترسید، یا یک واردکننده آلمانی هستید که می‌خواهید مستقیماً از منبع اصلی خرید کنید، این داستان، نقشه راه شماست.

ما در سالار ممتاز، دو راه بی‌نظیر طراحی کرده‌ایم: یا خودتان به ایران بیایید و مطمئن بخرید، یا ما در قلب اروپا تحویلتان دهیم. و بله، حتی مسئله حساسیت اروپا به گوگرد (Sulphur Dioxide) را نیز برای همیشه حل کرده‌ایم.

بسیاری از همکاران ما در برلین، کلن یا مونیخ داستان مشابهی دارند. آقای «حمیدرضا جوادی»، تاجر خوشنام مقیم دوسلدورف، به من گفت: «دانیال جان، قیمت کشمش در کاشمر و ملکان را می‌بینم. حاشیه سود روی کاغذ فوق‌العاده است.

اما همین که شروع می‌کنی به حساب کردن هزینه حمل، بیمه، گمرک، مالیات ارزش افزوده اروپا (VAT)، هزینه انبارداری در بندر هامبورگ یا روتردام، و هزار کلاف سردرگم دیگر، تازه می‌فهمی که چرا این همه واسطه وجود دارد.
از همه بدتر، نگرانی از کیفیت بار است. بار که به اروپا رسید، اگر مشکل داشته باشد، پس‌فرستادنش کابوس است.»

این درد مشترک، انگیزه ما برای ایجاد یک راه‌حل تمام‌عیار شد.

راه اول: خرید مستقیم و امن از کارخانه (حضور فیزیکی)

اگر می‌خواهید کنترل کامل روی خرید داشته باشید و با چشمان خودتان مطمئن شوید، این گزینه برای شماست.

پروسه ساده و شفاف: از بازدید تا بارگیری

1. تماس و هماهنگی: با ما در واتساپ هماهنگ می‌کنید.
2. پرواز و استقبال: شما به ایران می‌آیید. ما در تهران یا مشهد مستقرتان می‌کنیم.
3. بازدید از کارخانه: شما را به خطوط پیشرفته تولید در کاشمر یا ملکان می‌بریم. آقای مهندس مرادی، مدیر کنترل کیفیت، تمام مراحل شستشو، سورتینگ، ضدعفونی و بسته‌بندی را نشان می‌دهد.
4. انتخاب بار در انبار: وارد سالن سرد (Cold Store) می‌شوید. ما چندین لایه (پالت) از بار مورد نظرتان را باز می‌کنیم. شما از هر پالت نمونه برمی‌دارید. می‌توانید آزمایش کنید، بچشید، اندازه بگیرید.
5. مهر و موم و بارگیری: پس از تأیید نهایی شما، پالت‌ها با پلاستیک مخصوص stretch film پیچیده و مهر و موم می‌شوند. در حضور شما، بار روی کامیون یا داخل کانتینر بارگیری می‌شود. شما عکس و شماره مهر و موم را دارید.
6. آرامش خاطر: حالا شما با اطمینان کامل به اروپا بازمی‌گردید. بار متعلق به شماست و شما از کیفیت آن مطمئن هستید.

راه دوم: تحویل در اروپا (ما همه کارها را انجام می‌دهیم)

این گزینه، انقلابی در خرید کشمش صادراتی است. ما بار را با قیمت پایه ایران برای شما محاسبه می‌کنیم، اما مسئولیت تمام مراحل بعدی را بر عهده می‌گیریم تا بار در انبار مورد نظر شما در آلمان، ایتالیا، هلند یا هر نقطه دیگر اتحادیه اروپا تحویل داده شود. این یعنی DDP (Delivery Duty Paid) به معنای واقعی کلمه.

چه چیزی در قیمت تحویل اروپا (DDP) لحاظ شده است؟

· قیمت خرید کشمش درجه یک صادراتی از کارخانه.
· هزینه حمل داخلی به بندر امام خمینی (ره) یا بندرعباس.
· هزینه‌های گمرک ایران و صدور مجوزهای بهداشتی.
· هزینه فریت (دریایی) از ایران به بندر اصلی اروپا (مثلاً هامبورگ، روتردام یا جنوا).
· هزینه ترخیص از گمرک اروپا با رعایت حداکثری استانداردها.
· هزینه حمل داخلی اروپا به انبار شما.
· پوشش بیمه‌ای کامل از مبدا تا مقصد.

حل معمای گوگرد (سولفور دی اکسید) برای بازار اروپا

اتحادیه اروپا محدودیت‌های سختگیرانه‌ای برای باقیمانده سولفور دی اکسید (SO2) در کشمش دارد. بسیاری از تولیدکنندگان سنتی، از دود گوگرد برای حفظ رنگ طلایی استفاده می‌کنند که ممکن است از حد مجاز اروپا فراتر رود. راه‌حل ما چیست؟

1. استفاده از تکنولوژی جایگزین: در خط تولید ویژه اروپا، از روش‌های خشک‌کنندگی پیشرفته با کنترل اتمسفر و استفاده از ترکیبات طبیعی جایگزین (مانند آب لیمو یا محلول‌های آسکوربیک اسید) برای حفظ رنگ و جلوگیری از اکسیداسیون استفاده می‌کنیم.
2. آزمایشگاه مستقل: قبل از بارگیری، نمونه‌ای از هر محموله را به یک آزمایشگاه معتبر بین‌المللی در اروپا (مثلاً SGS یا Eurofins) می‌فرستیم و گواهی آنالیز مطابقت با استاندارد EU را دریافت می‌کنیم. این گواهی، گذرنامه قطعی بار شما برای ورود بی‌دردسر به اروپاست. آقای «توماس برگر»، واردکننده آلمانی، پس از دریافت اولین محموله DDP ما گفت: «حتی یک لحظه در گمرک هامبورگ معطل نشدیم. مدارک کامل بود.»

مقایسه قیمت و حاشیه سود: رویایی که به واقعیت پیوست

بیایید با اعداد و ارقام صحبت کنیم تا وسوسه‌انگیز شود.

فرضیات محاسبه

· محصول: کشمش گلدن درجه یک صادراتی.
· قیمت پایه در ایران (کارخانه): کیلویی ۲۵۰,۰۰۰ تومان.
· قیمت متوسط عمده فروشی در اروپا (به یورو): هر کیلو ۳ تا ۴ یورو (بسته به کشور و نوع بسته‌بندی).
· نرخ تبدیل دلاری تومان (فرضی): ۱ یورو = ۶۰,۰۰۰ تومان.

سناریوی خرید سنتی (با واسطه و ریسک شخصی)

· قیمت خرید از ایران: ۲۵۰,۰۰۰ تومان.
· هزینه حمل، بیمه، گمرک ایران و اروپا (سرجمع حدود ۸۰,۰۰۰ تومان به ازای هر کیلو).
· قیمت تمام‌شده در انبار اروپا: حدود ۳۳۰,۰۰۰ تومان (معادل ۵.۵ یورو).
· قیمت فروش در اروپا: ۳.۵ یورو (معادل ۲۱۰,۰۰۰ تومان).
· نتیجه: ضرر خالص! چون قیمت تمام شده بیشتر از قیمت فروش است. این همان دامی است که بسیاری در آن می‌افتند.

سناریوی خرید از سالار ممتاز (تحویل DDP در اروپا)

· قیمت خرید DDP از ما (تحویل در انبار شما در آلمان): کیلویی ۲۹۰,۰۰۰ تومان (معادل ۴.۸۳ یورو). بله، ما کل هزینه‌های لجستیک و ترخیص را در این قیمت گنجانده‌ایم.
· قیمت فروش در اروپا: ۳.۵ یورو (معادل ۲۱۰,۰۰۰ تومان) ← این برای محاسبه پایه است. اما در واقع شما به قیمت عمده می‌خرید و به قیمت خرده یا عمده کمتر می‌فروشید.

بیایید منطقی‌تر نگاه کنیم:
· شما از ما با قیمت ۴.۸۳ یورو می‌خرید.
· شما به سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای، کارخانه‌های بیسکوییت یا توزیع‌کنندگان عمده، با قیمت ۲.۸ تا ۳.۲ یورو می‌فروشید.
· سود ناخالص شما: بین ۰.۷ تا ۱.۲ یورو به ازای هر کیلو.
· اما نکته طلایی: ما می‌توانیم برای سفارشات بزرگ (۱۰۰ تن به بالا)، قیمت DDP را به گونه‌ای تنظیم کنیم که قیمت تمام‌شده برای شما در اروپا به ازای هر کیلو، تنها ۱۰۰,۰۰۰ تا ۱۵۰,۰۰۰ تومان (معادل ۱.۶ تا ۲.۵ یورو) بالاتر از قیمت کارخانه در ایران باشد.
این یعنی اگر قیمت کارخانه ۲۵۰,۰۰۰ تومان باشد، قیمت DDP می‌تواند برای شما ۳۵۰,۰۰۰ تا ۴۰۰,۰۰۰ تومان (۵.۸ تا ۶.۶ یورو) تمام شود. حالا اگر شما بتوانید در اروپا با قیمت ۳ یورو (۱۸۰,۰۰۰ تومان) بفروشید، هنوز در ضرر هستید! اما محاسبه اشتباه است.
· در واقعیت: هیچ تاجری کشمش درجه یک را با ۳ یورو در اروپا نمی‌خرد. قیمت خرید عمده ما از کشاورز (نه قیمت فروش ما) پایه است. قیمت فروش ما در مدل DDP، رقابتی و شفاف است.
حاشیه سود واقعی زمانی ایجاد می‌شود که شما مستقیماً از تولیدکننده (یعنی ما) با قیمت مناسب و خدمات DDP خرید کنید و در بازار اروپا با قیمت رایج (که از ۳ یورو بسیار بالاتر است) بفروشید. ما با حذف واسطه‌ها و بهینه‌سازی لجستیک، این فاصله سودآور را برای شما ایجاد می‌کنیم.
· مثال واقعی: یک محموله ۲۰ تنی (۲۰,۰۰۰ کیلو). اگر سود خالص شما به ازای هر کیلو تنها ۰.۵ یورو باشد، سود کل این محموله ۱۰,۰۰۰ یورو خواهد بود. و ما می‌توانیم برای رسیدن به این سود، کنار شما هستیم.

لیست قیمت روز کشمش صادراتی (قیمت پایه کارخانه – تحویل DDP جداگانه محاسبه می‌شود)

(بروزرسانی: فروردین ۱۴۰۴ – برای قیمت دقیق DDP با ما تماس بگیرید.)

· کشمش گلدن درجه یک صادراتی (طلایی): کیلویی ۲۵۰,۰۰۰ – ۲۸۰,۰۰۰ تومان
· کشمش سبز قلمی صادراتی: کیلویی ۲۷۰,۰۰۰ – ۳۰۰,۰۰۰ تومان
· کشمش پلویی آفتابی درجه یک: کیلویی ۲۲۰,۰۰۰ – ۲۴۰,۰۰۰ تومان
· مویز بدون هسته اتوم رویال: کیلویی ۵۰۰,۰۰۰ – ۵۵۰,۰۰۰ تومان
· کشمش زرد (پست لیزر): کیلویی ۲۰۰,۰۰۰ – ۲۲۰,۰۰۰ تومان

کشمش ایرانی در فرهنگ غذایی اروپا: از بازار هامبورگ تا کافه‌های ایتالیا

کشمش ما تنها یک کالای عمده نیست؛ بخشی از زندگی روزمره اروپاست:

· در آلمان: در شیرینی‌پزی‌های محله «شپانداو» برلین، از کشمش گلدن ما برای شیرینی معروف «شتولن» (Stollen) کریسمس استفاده می‌شود. در بازار هفتگی «ایزِرنا» مونیخ، کشمش آفتابی ما در کیسه‌های کاغذی به عنوان تنقلات سالم فروخته می‌شود.
· در ایتالیا: در نانوایی‌های سنتی «تراستوره» رم، مویز بدون هسته ما در نان‌های میوه‌ای «پانِتونه» استفاده می‌شود. در کافه‌های «ناوولی» میلان، کشمش سبز روی بستنی و دسرها می‌رود.
· در هلند: در سوپرمارکت‌های ارگانیگ زنجیره‌ای «مارکت»، کشمش سبز قلمی ما در بخش آجیل و خشکبار، با برند خودشان بسته‌بندی می‌شود.

سوالات متداول (FAQ)

سوال: پرداخت در مدل DDP چگونه است؟
پاسخ: معمولاً ۳۰% پیش‌پرداخت پس از امضای قرارداد، ۴۰% قبل از بارگیری در ایران، و ۳۰% مابقی پس از تحویل بار در انبار مقصد در اروپا.

سوال: زمان تحویل در مدل DDP چقدر است؟
پاسخ: از زمان تأیید نهایی سفارش و پیش‌پرداخت، حدود ۴۵ تا ۶۰ روز تا تحویل در انبار شما در اروپا.

سوال: آیا بارها در اروپا بیمه هستند؟
پاسخ: بله، تمام محموله‌ها از مبدا تا مقصد، تحت پوشش بیمه All Risks شرکت‌های بین‌المللی معتبر قرار می‌گیرند.

سوال: آیا برای بازدید از انبارهای شما در اروپا امکان وجود دارد؟
پاسخ: در حال حاضر بار در بندر یا انبارهای طرف قرارداد ما در اروپا تخلیه و مستقیماً به مقصد نهایی حمل می‌شود. اما می‌توانیم هماهنگی کنیم تا در زمان ترخیص، نماینده شما حضور داشته باشد.

سوال: حداقل سفارش برای تحویل DDP چقدر است؟
پاسخ: حداقل سفارش برای این سرویس، یک کانتینر ۲۰ فوتی (حدود ۲۰ تن) است تا مقرون به صرفه باشد.

جمع‌بندی: خرید هوشمند یعنی حذف ریسک و تمرکز بر سود

خرید کشمش صادراتی برای بازار اروپا دیگر نباید یک کابوس پر از ریسک و محاسبات پیچیده باشد. سالار ممتاز با ارائه دو گزینه شفاف و قدرتمند، کنترل را به دست شما بازمی‌گرداند. شما انتخاب می‌کنید: حضور فیزیکی و اطمینان صددرصد یا استفاده از خدمات کامل DDP و تمرکز بر فروش و بازاریابی در اروپا. ما پل امن و سودآوری بین باغات خراسان و بازارهای پررونق آلمان و ایتالیا هستیم.

پیشنهاد نهایی:
اگر تا به حال به دلیل پیچیدگی‌ها از واردات مستقیم ترسیده‌اید، یا از سودهای کم و ریسک‌های بالا خسته شده‌اید، فقط یک جلسه ویدیوکال با تیم اروپای ما ترتیب دهید. ما یک پروفرمای شفاف شامل قیمت پایه ایران، هزینه‌های تفکیک‌شده لجستیک و قیمت نهایی تحویل در شهر مورد نظر شما در اروپا را ارائه خواهیم داد. آنوقت خودتان قاضی باشید. اجازه دهید اولین محموله‌ای که با آرامش کامل دریافت می‌کنید، آغاز یک همکاری بلندمدت باشد.

با احترام،
دانیال نیک‌آیین و تیم اروپای سالار ممتاز
دفتر ارتباطی اروپا: هامبورگ، آلمان

شعار ما: شما روی فروش تمرکز کنید، کارهای سخت را به ما بسپارید.