قیمت روز انواع کشمش سبز، طلایی و آفتابی رو همین الان ببین و قبل از موج گرونی بعدی انبارتو شارژ کن! مخصوص بنکداران و عمده‌فروشان حرفه‌ای.
قیمت روز کشمش سبز در فصل برداشت تازه
این روزا که وارد فصل برداشت شدیم، بازار کشمش سبز یه حال و هوای خاصی داره. انگار بازار بوی انگور تازه می‌ده! وقتی بارای تازه از باغ‌های کاشمر و خلیل‌آباد میاد تو میدون، قیمت‌ها یکم نفس می‌کشه.
مثلا همین هفته، کشمش سبز قلمی درجه‌یک، توی عمده‌فروشی تهران بین 200 تا 250 هزار تومن معامله شده. درجه دوش هم معمولا حدود 180 تا 190 هزار تومن روی هر کیلو می‌ایسته.
حالا چرا اینطوره؟ چون عرضه زیاد شده. وقتی کشاورزا تازه بارو جمع می‌کنن، همه عجله دارن زود بفروشن که سرمای پاییز بهشون نخوره. اینجاست که بازار برای شما عمده‌فروشا یه فرصت طلایی درست می‌کنه. یه چیزی مثل وقتی که سیب تازه از درخت می‌چینی، هنوز عطر باغ داره و قیمتش پایین‌تر از وقتی می‌شه که چند ماه تو سردخونه بمونه.
یه نکته خیلی مهم هم اینه که کیفیت این روزا با نوسان قیمت رابطه مستقیم داره. کشمش سبز قلمی که رنگش یکدست باشه و له‌شدگی نداشته باشه، تو بار عمده راحت تا ۵ الی ۱۰ هزار تومن بالاتر معامله می‌شه. ولی اگه بار قاطی داشته باشه، مثلا یه کارتن سالم، یه کارتن رنگ‌پریده، قیمتش می‌ریزه پایین.
من خودم دو روز پیش دیدم یه بار ۲ تنی، به خاطر چند کارتن معیوب، ۳ هزار تومن زیر قیمت بازار رفت!
از نظر حجم خرید هم اگه بخوای حساب کتاب کنی، الان بهترین تایم برای شارژ انبارته. چون به طور میانگین، از وسط مرداد تا اوایل مهر، قیمت‌ها پایین‌ترین حد خودشونه. بعد که صادرات شروع بشه و سفارش‌های خارجی برسه، قیمت‌ها دوباره پر می‌کشن بالا.
پارسال یکی از مشتریای ما توی همین تایم برداشت، ۵ تُن کشمش سبز گرفت کیلویی ۱۴۸ هزار. بعد آبان‌ماه همون بارو کیلویی ۱۷۵ هزار فروخت. یعنی حدود ۲۷ هزار تومن روی هر کیلو سود کرد، ضربدر ۵۰۰۰ کیلو یعنی چیزی حدود ۱۳۵ میلیون تومن سود خالص.
بیشتر بخوانید: لیست قیمت انواع کشمش
پس حواست باشه، فصل برداشت مثل فصل حراج طبیعیه. کشمش تازه، بازار پر رونق و فرصت سود. حالا اگه دنبال بار مطمئن باشی که له نشه، رنگش خراب نشه و مشتری‌هات بعد خرید ازت راضی باشن، الان وقتشه که بار عمده ببندی.
چرا قیمت کشمش پلویی طلایی قبل از صادرات بالا می‌ره؟
این روزا اگه سری به بازار بزنی، می‌فهمی اوضاع کشمش طلایی یه‌کم قاطی‌پاطی شده. بازار یه جور نابسامانی داره که خود دلالا هم گیج شدن. هفته پیش کشمش طلایی ملایر رو کیلویی ۱۸۰ هزار می‌خریدیم، ولی همین امروز صبح بعضیا قیمت ۱۹۲ تا ۱۹۵ هزار رو صدا می‌زنن.
حالا چرا اینطوری شده؟ دلیل اصلیش همون داستان همیشگی صادراته. کشمش طلایی مشتری خارجی زیاد داره، مخصوصاً عراق، روسیه و کشورهای حاشیه خلیج فارس.
وقتی فصل سفارش‌های صادراتی نزدیک می‌شه، تجار بزرگ دست به خریدهای سنگین می‌زنن. تصور کن یکی از خریدارهای عراقی یه‌هو ۲۰ کانتینر سفارش می‌ده؛ بازار داخلی که ظرفیت محدودی داره، فوری بهم می‌ریزه.
یه نکته دیگه اینکه کشمش طلایی به خاطر فرآیند گوگردزنی و خشک‌شدنش، زودتر از بقیه کشمش‌ها آماده صادرات می‌شه. یعنی شما هنوز مویز و سبز رو کامل جمع نکردی، طلایی آماده بارگیریه. همین باعث می‌شه رقابت رویش شدید بشه.
من سه روز پیش توی انبار مرکزی دیدم که یک بنکدار معروف، یک‌هو ۱۰ تُن کشمش طلایی ممتاز جمع کرد کیلویی ۱۸۸ هزار. خودش می‌گفت احتمال می‌ده تا آخر ماه قیمت راحت به ۲۰۰ هزار برسه.
حالا حساب کن: هر کیلو ۱۲ هزار سود ضربدر ۱۰ هزار کیلو… حدود ۱۲۰ میلیون تومن سود بالقوه توی یک معامله.
بازار الان یه حالتی مثل دریای مواج داره. صبح قیمت یه چیزه، عصر یه چیز دیگه. حتی یکی از دوستام تعریف می‌کرد که دیروز یه مشتری تهرانی ساعت ۱۰ صبح بهش زنگ زد گفت می‌خوام ۲ تُن بار بزنم با کیلویی ۱۹۰، ولی ساعت ۴ عصر که پول ریخت، همون بار شده بود ۱۹۴! یعنی ۴ هزار تومن در عرض چند ساعت.
این نابسامانی بیشتر برای عمده‌فروشایی که نقدینگی‌شون محدوده، دردسر درست می‌کنه. چون تا پول آماده بشه، قیمت می‌ره بالا. ولی برای کسی که انبار و نقدینگی داره، الان فصل شکار فرصته.
بازار کشمش طلایی قبل صادرات، مثل جمعه‌بازار می‌مونه قبل تعطیلی عید. همه می‌خوان سریع‌تر بار خوب جمع کنن، قیمت هم تندتند بالا می‌ره.
الان منتشر شد: قیمت کشمش پلویی ارگانیک
الان اگه قصد ورود داری، باید حواست به موج باشه. یا سریع بخری که سود ببری، یا دیر بجنبی و ببینی قیمت پرید بالا و مشتری خارجی همون بارو برده.
تغییرات نرخ کشمش پلویی آفتابی نسبت به ماه قبل
اگه یک ماه پیش قیمت کشمش پلویی آفتابی رو پرسیده بودی، من راحت بهت می‌گفتم کیلویی ۱۳۰ تا ۱۳۵ هزار تومن برای درجه‌یک، ولی الان اوضاع یه کم پیچیده شده.
این ماه قیمت‌ها یه حرکت مارپیچی داشتن! الان عمده‌فروشا توی بازار تهران و مشهد، کشمش آفتابی تمیز و یکدست رو حدود ۱۴۲ تا ۱۴۸ هزار تومن می‌فروشن. درجه‌دو هم بین ۱۱۵ تا ۱۲۵ هزار در نوسانه.
علتش چیه؟ چندتا چیز دست به دست هم داده. اول اینکه بارهای تازه برداشت، بخشیش به خاطر بارندگی‌های ناگهانی یه‌کم لکه‌دار شده. همین موضوع باعث شد بار تمیز و آفتاب‌خواب واقعی، کمیاب بشه و قیمتش بره بالا. دوم هم شروع صادرات به دبی و کویت که معمولا کشمش پلویی آفتابی رو برای ترکیب با طلایی سفارش می‌دن.
حالا نکته مهم اینجاست: مشتری داخلی هم مخصوصاً شیرینی‌پزها و کارخونه‌های کیک و کلوچه، توی این فصل دوباره خریدشون رو زیاد کردن. این یعنی رقابت برای بار مرغوب بیشتره.
هفته پیش یه مشتری قدیمی ما تو کرج، ۳ تُن کشمش آفتابی درجه‌یک خرید با قیمت ۱۴۴ هزار. سه روز بعد، همون بار تو بازار ۱۴۹ معامله شد.
یعنی هر کیلو ۵ هزار تومن بالا رفت، جمعاً ۱۵ میلیون تومن روی یه سفارش کوچیک سود کرد. حالا فکر کن اگه بار ۱۰ تنی ببندی چه اتفاقی میفته.
بازار آفتابی الان مثل میوه‌های آخر تابستون می‌مونه. یا سریع می‌چینی و می‌خوری، یا می‌مونه و کم‌کم رنگ و روی خوششو از دست می‌ده. کشمش پلویی آفتابی تازه، مشتری رو از همون نگاه اول جذب می‌کنه. یه بار خوش‌رنگ می‌تونه توی ویترینت مثل چراغ روشن باشه که مشتری خودش میاد سراغت.
حالا برسیم به قسمت جذابش،
الان وقتشه که بار عمده ببندی.
چرا؟ چون همین حالا که قیمت‌ها حدود ۱۴۲ تا ۱۴۸ هزار تومنه، اگه یه موج صادراتی بیاد یا بار مرغوب کم بشه، خیلی راحت می‌ره روی ۱۵۵ هزار. یعنی روی هر تُن ۷ تا ۱۰ میلیون سود می‌کنی. فرصت از این بهتر؟ نیست!
یادت باشه کشمش آفتابی درجه‌یک مثل طلاست وقتی درست بسته‌بندی و نگهداری بشه.
بیشتر بخوانید: قیمت کشمش سبز در مشهد
مشتری داخلی همیشه دنبالش هست و صادرات هم پشتش ایستاده. پس همین امروز با یه تماس و یه سفارش، انبارتو شارژ کن که فردا مجبور نشی گرون‌تر بخری.
