هشدار بسیار جدی، تقلب در انواع زعفران بصورت نمایی رو به رشد می باشد حتی اگر جنس شناس هستید دقت کنید سلامت مردم را خطر تحدید می کند.جدیدترین راه شناخت برای تشخیص زعفران پوشال خالص چیست؟
بازار زعفران اشباه شده از جنس تقلبی روش های زیادی برای تقلب در آن ایجاد شده که در مورد نمونه های متداول آن و راه های تشخیص اصل بودن زعفران قصد داریم صحبت نماییم.
کلا تقلب در زعفران بسیار ساده می باشد می توان آن را به دو دسته تقسیم کرد.
انواع روش های تقلب در زعفران چیست؟
- تقلب سالم
- تقلب مضر
همانطور که در تصویر بالا نیز مشاهده می نمایید.در تقلب مضر اشخاص متقلب یا اجناس غیر زعفران را با استفاده از رنگ و مواد شیمیایی تبدیل به زعفران می نماید یا اجناس شبیه به زعفران را قاطی در زعفران می کنند .
که در صورت مصرف برای سلامتی شخص اثرات غیر قابل جبرانی خواهد داشت.
در اینگونه موارد برای رد گم کردن مقداری اسپری زعفران به مواد تقلبی خود می زنند تا بوی زعفران بدهد و قابل تشخیص نباشد.
فروش آن معمولا به این نحو می باشد که درصدی از آن را که خود ساخته اند با مقداری زعفران واقعی قاطی می کنند و در بسته بندی بسیار شیک به مردم و حتی تجار و بازاریان می فروشند.
در واقع خریدار بسته بندی شیک را می خرد نه زعفران را
اما تقلب سالم را بعضی از دزدان متقلب با وجدان انجام می دهند که سلامت مردم برای ایشان اهمیت دارد
زعفران نگین بسیار اعلا و ممتاز
ببینید این عکس چقدر گول زننده می باشد.
زعفران،زعفران بوده و اتفاقا بسیار جنس درجه یکی هم می باشد اما تقلب در آن چگونه اتفاق افتاده؟
ساده است زعفران درجه یک را آغشته کرده اند با روغن شترمرغ.چرا؟
چون وزنش سنگین تر شود.به همین آسانی در هر کیلو سرگل تقریبا ۱میلیون تومان سود بیشتر می برند.
بدبختی اینجاست که در داخل کشور به چند بازاری که جنس سالم خواستیم بدهیم تقاضای جنس تقلبی از ما می نمودند و می گفتند مشتری پسندتر است از نظر شکل ظاهری!!!!!!!!!
اگر دیدید جنسی بسیار براق است بدانید که تقلبی در کار است نخرید تا ریشه کن شود.
اما موارد تخصصی تر را می توانید از کارشناس حوزه زعفران گروه بزرگ و سالم فراسیناپس بپرسید. به تماس با ما سایت مراجعه نموده و ارتباط بگیرید با ایشان.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.