اطلاعات بالا در خرید کشمش سبز ارگانیک با کیفیت بسیار اهمیت دارد و ما در ادامه قصد راهنمایی شما را داریم.
کشمش سبز ارگانیک چیست و از کجا بهتره بخریم؟
برای اینکه بدانیم کشمش سبز ارگانیک چیست ابتدا باید کلمه ارگانیک را بررسی کنیم.
ارگانیک بودن به این معناست که فرآیند تولید کشمش طبیعی و کاملا بدون استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی مانند آفت‌کش‌ها، کودهای شیمیایی، هورمون‌ها و سایر افزودنی‌های مصنوعی انجام می‌شود.
کشمش ارگانیک از انگورهایی به دست می‌آید که در زمین‌های ارگانیک کشت می‌شوند.
در این فرآیند، کشاورزان از روش‌های طبیعی و پایدار برای مقابله با آفات و بیماری‌ها استفاده می‌کنند و هیچگونه ماده شیمیایی مضر در تولید این محصولات دخیل نیست. برای تولید کشمش ارگانیک، ابتدا انگور باید در زمین‌های ارگانیک کشت شود.
این زمین‌ها باید حداقل ۳ سال تحت نظارت ارگانیک باشند، به این معنا که در این مدت هیچگونه کود شیمیایی یا آفت‌کش استفاده نشده است.
کشاورزان ارگانیک برای کنترل آفات از روش‌های طبیعی مانند استفاده از حشرات مفید، گیاهان دافع آفات، و روش‌های مکانیکی مثل تله‌ها استفاده می‌کنند.
همچنین استفاده از ترکیبات طبیعی مانند روغن‌های گیاهی نیز برای مبارزه با آفات رایج است.
برای تبدیل انگور به کشمش، معمولاً از روش‌های خشک کردن طبیعی استفاده می‌شود.
کشمش ارگانیک ممکن است در معرض آفتاب خشک شود و هیچ گونه مواد افزودنی مانند دی‌اکسید گوگرد که در خشک کردن معمولی استفاده می‌شود، در آن به کار نرود. مصرف کشمش ارگانیک مزایای زیادی دارد.
از جمله اینکه چون در تولید کشمش ارگانیک از مواد شیمیایی استفاده نمی‌شود، مصرف‌کنندگان کمتر در معرض سموم شیمیایی قرار می‌گیرند. طبق تحقیقی که در “Journal of Agricultural and Food Chemistry” منتشر شده است، محصولات ارگانیک به طور معمول سطح باقیمانده سموم شیمیایی کمتری دارند. کشمش‌های ارگانیک معمولاً طعم و رنگ بهتری دارند.
استفاده از فرآیندهای طبیعی در کشت و خشک کردن انگور باعث می‌شود که کشمش‌ها خواص تغذیه‌ای و طعمی بهتری داشته باشند. همچنین کشاورزی ارگانیک باعث حفظ سلامت خاک و تنوع زیستی می‌شود.
طبق گزارش سازمان جهانی کشاورزی (FAO)، کشاورزی ارگانیک به حفظ منابع طبیعی کمک می‌کند و تاثیرات منفی بر محیط زیست کمتر است. بازار جهانی محصولات ارگانیک در سال ۲۰۱۹ به بیش از 9 میلیارد دلار رسید و پیش‌بینی می‌شود که این عدد در سال‌های آینده به طور پیوسته افزایش یابد. در سال 2025، بیش از ۷ میلیون هکتار زمین در جهان به کشاورزی ارگانیک اختصاص داشت. کشورهای مختلفی مانند ایالات متحده، آلمان و فرانسه در تولید محصولات ارگانیک پیشتاز هستند.
ایران نیز به عنوان یکی از کشورهای تولیدکننده کشمش ارگانیک در خاورمیانه شناخته می‌شود. اما برای بسیاری از تجار بزرگ ایرانی نداشتن آدرس از تولید کنندگان ارگانیک کشمش سبز یک چالش است. در ادامه این عزیزان را نیز راهنمایی خواهیم نمود.
بیشتر بخوانید: قیمت کشمش سبز ارگانیک
در نهایت، کشمش ارگانیک یک گزینه سالم و پایدار برای مصرف‌کنندگان است که به سلامت خود و محیط زیست اهمیت می‌دهند.
چرا قیمت کشمش سبز ارگانیک بیشتر است؟
- کشمش سبز ارگانیک مرغوب کیلویی 350،000 تومان
- کشمش سبز غیر ارگانیک از کیلویی 140،000 تومان تا مرغوی آن 280 تومان
امروزه برای کسانی در این حوزه فعالیت دارند سوال شده که چرا قیمت کشمش سبز ارگانیک بیشتر است؟
در پاسخ باید گفت قیمت کشمش های ارگانیک معمولاً بیشتر از کشمش های معمولی است و این تفاوت قیمت به دلیل فرایند تولید، بسته‌بندی و توزیع این محصولات است.
یکی از دلایل اصلی این تفاوت قیمت، استفاده از روش‌های کشت خاص و پیچیده‌تر در کشاورزی ارگانیک است.
البته در کشور ما روش پیچیده ایی در کشت ارگانیک استفاده نمی شود. تکنیک ایران در کاشت ارگانیک آن است که کشاورز کار به کار حشرات ندارد و بسته به کم آفتی یا پر آفتی سال زراعی هر چی محصول از دست حشرات در برود، عایدی کشاورز می شود و چون آفات زیاد هستند معمولا بیشتر محصول از بین رفته و بنابراین باقیمانده محصول بایستی گران تر فروخته شود تا کشاورز انگیزه سم نزدن خود را از دست ندهد.
هچند که کشاورزان ارگانیک برای کشت محصولات خود باید از روش‌های طبیعی و پایدار استفاده کنند، که این روش‌ها نیازمند زمان و هزینه بیشتری هستند.
برای مثال، در کشاورزی ارگانیک به جای استفاده از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها، کشاورزان باید از روش‌هایی مانند چرخش محصولات، استفاده از کودهای حیوانی یا گیاهی و کنترل آفات با روش‌های طبیعی استفاده کنند که این روش‌ها معمولاً هزینه‌برتر هستند.
علاوه بر این، زمین‌های کشاورزی ارگانیک به مراقبت و مدیریت دقیق‌تری نیاز دارند. برای اینکه زمین‌های کشاورزی به وضعیت ارگانیک برسند، باید حداقل سه سال بدون استفاده از مواد شیمیایی و سموم کشاورزی باشند.
این فرآیند نیازمند سرمایه‌گذاری اولیه زیادی است که معمولاً در هزینه نهایی محصولات ارگانیک تاثیر می‌گذارد.
همچنین تولید ارگانیک معمولاً با بازده کمتری همراه است. به دلیل اینکه در کشاورزی ارگانیک از کودها و آفت‌کش‌های مصنوعی استفاده نمی‌شود، ممکن است محصول نهایی کمتر از کشاورزی معمولی باشد که می‌تواند منجر به افزایش قیمت شود.
مسئله دیگر این است که محصولات ارگانیک معمولاً در مقیاس کمتری تولید می‌شوند.
بسیاری از کشاورزان ارگانیک به دلیل محدودیت‌های منابع و بازار، حجم کمتری از محصولات خود را تولید می‌کنند و این باعث می‌شود که قیمت آن‌ها افزایش یابد.
علاوه بر این، محصولات ارگانیک برای فروش در بازارهای خاص و فروشگاه‌های ویژه عرضه می‌شوند که ممکن است قیمت بالاتری نسبت به فروشگاه‌های معمولی داشته باشند.
در نهایت، بسته‌بندی و توزیع محصولات ارگانیک نیز هزینه بیشتری دارد.
این محصولات معمولاً نیاز به بسته‌بندی خاص دارند و به دلیل تقاضای کمتر، نیاز به توزیع در مناطقی خاص و با هزینه‌های بالاتر دارند.
راهنامی کامل: کشمش سبز ارگانیک
همه این عوامل باعث می‌شوند که قیمت سبزیجات ارگانیک بیشتر از سبزیجات معمولی باشد. با این حال، بسیاری از مصرف‌کنندگان حاضرند هزینه اضافی را برای خرید محصولات ارگانیک پرداخت کنند به دلیل مزایای سلامتی و محیط زیستی که این محصولات ارائه می‌دهند.
قیمت خرید کشمش سبز ارگانیک عمده کارخانه
در سال‌های اخیر، قیمت کشمش سبز ارگانیک تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار گرفته است که شامل تغییرات در هزینه‌های تولید، وضعیت بازار، و نوسانات اقتصادی می‌شود.
به‌طور کلی، قیمت کشمش سبز ارگانیک در سال‌های گذشته روند افزایشی داشته است.
برای مثال، در سال ۱۳۹۸، قیمت هر کیلوگرم کشمش سبز ارگانیک حدود ۱۶۰,۰۰۰ تا ۱۸۰,۰۰۰ تومان بود.
اما در سال‌های ۱۳۹۹ و ۱۴۰۰ به دلیل افزایش هزینه‌های تولید، از جمله افزایش قیمت نهاده‌های کشاورزی، دستمزدها و تغییرات اقلیمی که بر بازده کشاورزی تأثیر گذاشت، قیمت کشمش سبز ارگانیک به حدود ۲۰۰,۰۰۰ تا ۲۵۰,۰۰۰ تومان برای هر کیلوگرم رسید.
این افزایش قیمت به دلیل افزایش هزینه‌های کشت ارگانیک، که نیاز به مراقبت بیشتر و استفاده از روش‌های طبیعی دارد، طبیعی بود.
در سال 1404، با توجه به نوسانات اقتصادی و تورم، قیمت کشمش سبز ارگانیک ممکن است به حدود ۲۵۰,۰۰۰ تا ۳۰۰,۰۰۰ تومان برسد.
همچنین، در این سال‌ها به دلیل محدودیت در تولید محصولات ارگانیک و تقاضای بالاتر، کشمش سبز ارگانیک همچنان با قیمت بالاتری نسبت به گذشته در بازار عرضه می‌شود.
در نهایت، قیمت کشمش سبز ارگانیک در سال‌های اخیر به طور کلی به دلیل تغییرات در هزینه‌های تولید، نوسانات بازار و تغییرات اقلیمی افزایش یافته است.
رزومه شرکت: محصولات سالار ممتاز
اگر به دنبال خرید این محصول با بهترین قیمت هستید، می‌توانید برای مشاوره و سفارش با ما تماس بگیرید تا محصولی با کیفیت و مناسب دریافت کنید.
