در این مقاله درباره پوشال کشمش و فواید و کاربرد های آن در کشاورزی همچنین موارد مصرف آن خواهیم پرداخت.
خواص پوشال کشمش برای دام
خواص پوشال کشمش بسیار مختلف است چرا که دارای ویژگی های منحصر به فردی می باشد که آن را از دیگر محصولات مشابه متمايز خواهد کرد.
این محصول منبع غنی مواد مغذی مانند ویتامین C و ویتامین‌های گروه B و یا حتی مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، آهن و فیبر می باشد.
از طرفی این پوشال بسیار برای سلامت دستگاه گوارش دام سبک و سنگین مفید است از همین رو به عنوان یک مکمل در رژیم های غذایی مختلف قرار می گیرد.
پوشال کشمش می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند و از بروز بیماری ها جلوگیری کرده و از آنجایی که باعث کاهش سطح کلسترول خون می شود از انواع بیماری های قلبی جلوگيري می‌کند.
پوشال کشمش منبع غنی کلسیم و پتاسیم بوده که از بیماری های مانند پوکی استخوان جلوگیری کرده و باعث تقویت استحکام آن ها می شود.
وجود آنتی اکسیدان ها در پوشال کشمش می تواند باعث بهبود سلامت پوست و جوانسازی آن ها شود.
این محصول یک منبع طبیعی قند ساده به حساب می آید و می تواند به سرعت انرژی بدن را بالا ببرد، از طرفی با توجه به داشتن فیبر بالا در پوشال کشمش می توان گفت به کاهش وزن کمک می کند چرا که باعث احساس سیری زودتر در بدن می شود.
همین الان منتشر شد: قیمت انواع کشمش
از طرفی مصرف آن برای کسانی که دچار مشکل در هضم غذا هستند ی‌تواند توصیه شود چرا که به بهبود عملکرد گوارش کمک کرده و از یبوست جلوگیری می کند.
کاربرد های پوشال کشمش برای دام و کشاورزی
کاربرد های پوشال کشمش به طور کلی به چند دسته تقسیم می شود که شامل:
- کاربرد های صنعتی
الف: صنعت دامپروری: پوشال کشمش همانطور که گفته شد یک منبع مغذی شناخته شده است و می‌تواند به علت داشتن مواد و ویتامین های مختلف به رژیم غذایی دام ها مورد استفاده قرار بگیرد، چرا که مصرف آن می‌تواند به رشد دام ها و سلامت عمومی بدن آن ها کمک کند و کیفیت گوشت و شیر آن ها را بالا ببرد.
ب: صنعت تولید کود: این محصول به عنوان یک ماده آلی برای تولید کود های ارگانیک ستفاده می‌شود چرا که استفاده از آن باعث افزایش حاصل خیزی خاک شده و به بهبود سلامت آن کمک می کند. - کاربرد های کشاورزی
الف: محافظت از ریشه ها: پوشال کشمش در واقع مثل یک مالچ طبیعی عمل می‌کند این امر باعث می شود آسیب های ناشی از آفتاب و دما به ریشه نفوذ نکند.
ب: تنظیم ساختار خاک: زمانی که پوشال کشمش را به خاک اضافه می‌کنیم باعث می شود ساختار خاک بهتر عمل کند و توانایی نگه داشتن آب را در میزان زمان بیشتر داشته باشد که این امر سبب رشد بهتر گیاهان به کیفیت بالاتر محصولات می‌شود. - کاربرد های زیبایی
الف: تولید ماسک صورت: از پوشال کشمش ه عنوان ماده اصلی ماسک‌های بهبود سلامت پوست و صورت استفاده می‌شود در تولید این محصول از ترکیبات دیگری مانند عسل یا ماست استفاده می شود.
ب: تولید محصولات مراقبت از مو: در تولید برخی از این نوع محصولات از پوشال کشمش استفاده می شود چرا که از ریزش مو جلوگیری کرده و باعث تقویت مو می شود. - کاربرد های سنتی و فرهنگی
الف: استفاده در مراسمات مذهبی: در برخی از آداب و رسوم و جوامع مراسم ها و جشن های مذهبی از پوشال کشمش به عنوان نماد برکت و فراوانی استفاده می شود.
ب: تولید محصولات سنتی: هنرمندان محلی که بیشتر در وستاها زندگی می کنند با استفاده از پوشال کشمش محصولات دستی و تزیینی بسیار زیبایی تولید می کنند که کاربرد های زیادی دارد. - کاربرد های غذایی
الف: پخت و پز: پوشال کشمش می تواند در دستور تهیه انواع کیک و کلوچه و دسر قرار بگیرد چرا که دارای طعم شیرین بوده و از خواص بسیار زیادی برخوردار است.
ب: استفاده همراه با غلات: می توان از پوشان کشمش همراه با انواع غلات صبحانه یا پرو ماست ها و شیر یا خامه برای افزایش انرژی استفاده شود.
همین الان منتشر شد: قیمت هر کیلو کشمش زرد چنده
در نتیجه باید گفت پوشال کشمش یک ماده با ارزش است که می‌تواند در زندگی روزمره انسان ها و دیگر موجودات زنده قرار بگیرد.
مزایا اقتصادی مصرف پوشال کشمش
مزایای اقتصادی مصرف پوشال کشمش به قدری زیاد است که در ادامه به طور خلاصه به بررسی آن ها می پردازیم.
همانطور که می‌دانید پوشان کشمش در واقع یکی از محصولات جانبی فرایند خشک کردن انگور و تولید کشمش می باشد که می تواند در ابعاد مختلف به اقتصاد کشور کمک کند که شامل:
- کاهش ضایعات: کم کردن ضایعات کشاورزی یکی از بزرگترین فواید مصرف این محصول است چرا که حجم پوشال کشمش چالشی بزرگ در صنعت کشاورزی می باشد، این موضوع نه تنها بسیار برای منابع طبیعی مفید است بلکه بهره‌وری را در صنعت کشاورزی افزایش می دهد.
- فرصت‌های شغلی جدید: تولید کردن و فرآوری پوشال کشمش فرصت های شغلی بسیار زیادی را ایجاد کرده و کشاورزان، کارگران و حتی کارخانه دار ها نیز می تواند از این محصول در چرخه اقتصادی استفاده کنند، این موضوع در روستا ها که آمار بیکاری بالا است می تواند تاثیرات مثبتی داشته باشد.
- بالا رفتن درآمد کشاورز: کشاورزانی که به تولید انگور مشغول هستند می توانند پوشال کشمش که یکی از لوازم جانبی آن است را به فروش برسانند و درآمد های اضافی را برای تامین هزینه های زندگی و یا حتی بهبود شرایط کاری خود استفاده کنند.
- بالا بردن تنوع محصولات: با بالا رفتن درآمد کشاورزان بد محصولات آن ها گسترش پیدا می کند و نوسانات قیمت در بازار های داخلی به خصوص انگور جلوگیری می شود، و تمام آن ها به دلیل معرفی پوشال کشمش به بازار است.
- بالا رفتن حجم صادرات: همانطور که گفته شد معرفی پوشال و تولید آن به تنوع سبد محصولات کمک می کند، این موضوع باعث می شود کشورهای هدف گسترش پیدا کند، از طرفی پوشال کشمش به خودی خود دارای خواص تغذیه‌ای و کاربردهای بسیار زیادی است که می‌تواند گزینه مناسبی برای صادرات باشد و درآمد ارزی کشور را بالا ببرد.
بیشتر بخوانید: فروش کشمش عمده
از دیگر مزایای اقتصادی شال کشمش می‌توان به کاهش هزینه ها، توسعه سلامت در جامعه، معرفی بازارهای محلی و تقویت زنجیره تامین اشاره کرد.
