در ادامه در رابطه با خرید انواع کشمش و مویز و نحوه نگهداری و خواص آن توضیحات کاملی را ارائه می دهیم تا شما عزیزان اطلاعات خود را در این زمینه بالا ببرید.
نگهداری کشمش و مویز بی هسته
نگهداری کشمش و مویز از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است چرا که این محصولات جزو خشکبار های مغذی و پرمصرف هستند و که نگهداری صحیح آنها برای حفظ کیفیت، طعم و ارزش غذایی ضروری است.
عواملی نظیر دما، رطوبت و نور تأثیر زیادی بر این محصولات دارند و توجه به اصول نگهداری می‌تواند ماندگاری آنها را افزایش دهد.
شرایط ایده‌آل نگهداری طبیعی مویز بدون هسته
- بهترین دما برای نگهداری کشمش و مویز بین 5 تا 15 درجه سانتی‌گراد است.
- در آب‌وهوای گرم، نگهداری در یخچال یا محیط خنک توصیه می‌شود.
- رطوبت محیط نباید از 50 درصد فراتر رود، زیرا رطوبت بالا می‌تواند موجب کپک‌زدگی شود.
- استفاده از ظروف محکم و خشک برای جلوگیری از نفوذ رطوبت ضروری است.
- نور مستقیم خورشید باعث تغییر رنگ و کاهش کیفیت کشمش و مویز می‌شود.
- نگهداری در مکان‌های تاریک یا ظروف مات بهترین گزینه است.
بیشتر بخوانید: قیمت مویز امروز
روش‌های نگهداری کشمش و مویز
استفاده از ظروف شیشه‌ای یا پلاستیکی دربسته مانع از ورود هوا و رطوبت می‌شود.
نگهداری در یخچال به تازه ماندن و جلوگیری از خشک شدن کمک می‌کند.
برای نگهداری طولانی‌مدت، بسته‌بندی در کیسه‌های مخصوص و ذخیره در فریزر مناسب است.
اگر از انبار استفاده می‌کنید، محیط باید خشک، خنک و دور از آلودگی باشد.
نکات بهداشتی سالم نگه داشتن مویز
- کشمش و مویز را در بسته‌بندی‌های محکم و دور از مواد با بوی قوی نگه دارید.
- برای دور نگه‌داشتن حشرات، از برگ بو یا دانه فلفل استفاده کنید.
- برای ماندگاری و جلوگیری از خشکی، کشمش و مویز در دمای اتاق تا 6 ماه در یخچال تا 1 سال و در فریزر تا 18 ماه ماندگاری دارند.
- برای جلوگیری از خشکی، می‌توانید تکه‌ای نان تازه کنار آنها قرار دهید.
علائم خرابی کشمش و مویز
- تغییر رنگ، بوی نامطبوع، بافت سفت یا وجود آفات از نشانه‌های خرابی هستند.
نگهداری صنعتی مویز
در سطح صنعتی، کشمش و مویز در سردخانه‌هایی با سیستم تهویه و بسته‌بندی وکیوم نگهداری می‌شوند تا از آلودگی و کاهش کیفیت جلوگیری شود.
الان منتشر شد: لیست قیمت انواع کشمش
نگهداری صحیح کشمش و مویز با کنترل دما، رطوبت و نور و استفاده از بسته‌بندی مناسب می‌تواند کیفیت و ماندگاری آنها را تضمین کند. رعایت این نکات کمک می‌کند تا برای مدت طولانی از طعم و خواص آنها بهره‌مند شوید.
خواص مصرف کشمش و مویز
از جمله خواص مصرف کشمش و مویز رفع بلغم، تقویت اعصاب و کاهش خستگی از جمله خواصی است که برای کشمش در طب سنتی ذکر شده است. بسیاری از متخصصان طب سنتی معتقدند که مصرف کشمش می‌تواند در درمان بسیاری از مشکلات جسمی موثر باشد.
این خشکبار خوشمزه با داشتن چربی کم، گزینه‌ای مناسب برای افراد مبتلا به قند یا فشار خون بالا محسوب می‌شود.
کشمش حاوی انواع ویتامین‌ها و پروتئین‌هاست و مواد معدنی ضروری بدن را تأمین می‌کند. مصرف این محصول مغذی مقدار قابل توجهی آهن، پتاسیم و منیزیم به بدن می‌رساند، به همین دلیل آشنایی بیشتر با این خوراکی شیرین و مقوی اهمیت دارد.
مویز طعمی بهتر از دیگر انواع کشمش دارد و بدون دانه است، به همین دلیل در پخت شیرینی‌ها و کوکی‌ها کاربرد دارد. در طب سنتی، کشمش سیاه برای درمان سرفه و التهاب مجاری تنفسی توصیه شده.
بیشتر بخوانید: کشمش سبز بی دانه
منبع غنی از قندهای طبیعی و پروتئین است. از دیگر خواص آن می‌توان به محافظت از سلامت قلب و عروق، دهان، کنترل دیابت، تقویت حافظه، ضد سرطان و کمک به هضم بهتر غذا اشاره کرد..
خرید انواع کشمش و مویز بی هسته شیرین و ملس
خرید انواع کشمش و مویز پر فروش مانند کشمش پلویی کشمش سبز کاشمر و انواع مویز بدون دانه در ایران می تواند بسیار پولساز باشد.
چرا که ایران یکی از بزرگترین صادر کنندگان انواع کشمش است و این محصولات را به بیش از ۸۰ کشور دنیا صادر می کند.
به عنوان مثال صادرات انواع کشمش از سال ۲۰۱۷ میلادی تا به الان حدود ۱۰ درصد افزایش یافته است که این عدد آمار روند افزایشی دارد پس ورود به عرصه تجارت کشمش آینده درخشانی دارد.
در سال اخیر ایران حدود 180 هزار تن کشمش با کیفیت و مویز تولید کرده است و با توجه به اینکه کشمش ایران از کیفیت منحصر به فردی برخوردار است می توان این نتیجه را گرفت جایگاه صادرات کشمش ایران در بازار جهانی ثابت است.
همچنین ایران دارای ۴ راه برای صادرات از مسیرهای زمینی دارد که این مسیرها به ویژه برای کشورهای نزدیک منطقه‌ای استفاده می شود.
راه های دریایی شامل بنادر جنوبی و بنادر شمال کشور می‌شود مه به طور حدودی این راه ها حدود ۷ مسیر می شوند.
چند نمونه از مهمترین آنها شامل خلیج فارس، بندرعباس، بندر بوشهر در جنوب کشور می شود.
جالب است بدانید مقدار بارگیری کشمش برای هر بار فروش بستگی به مسیر انتخابی شما دارد.
برای مثال حمل و نقل زمینی با استفاده از کامیون‌ها شما می‌توانید بین وزن ۵ تا ۱۰ تن کشمش را جابجا کنید و با استفاده از تریلی‌ها بین وزن ۲۰ تا ۲۵ تن امکان جابجایی این محصول را دارید.
در حمل و نقل های هوایی بسته به نوع هواپیما حجم بار شما بین ۵۰۰ کیلوگرم تا ۲ تن خواهد بود.
در آخر حمل و نقل دریایی که توانایی جابجایی بالاترین مقدار کشمش را دارد و هر کانتینر ۲۰ فوتی می تواند 15 تا 20 تن و کانتینر های ۴۰ فوتی بین ۲۰ تا ۲۴ تن را جابجا کنند.
من نکته‌ای که در خرید انواع کشمش و مویز باید به آن دقت کنید مقاصد بارهای شما باید معین باشد و شما باید از قوانین گمرکی و شرایط کشور مقصد به خوبی اطلاع داشته باشید.
اما موضوع مهم در سود دهی شما این است که بتوانید محصول مورد نظر خود را با پایین ترین قیمت و کیفیت متناسب پیدا کنید و ما در مجموعه خود این ضمانت را به شما خواهیم داد و طی سال‌ها فعالیت توانسته‌ایم رزومه درخشانی را جمع آوری کنیم.
بیشتر بخوانید: خرید اینترنتی مویز بدون هسته
مجموعه کارخانجات فرا سیناپس جزو تولید کنندگان بزرگ انواع کشمش بوده که در ایران و کشورهای مختلف دارای شعب می باشد.
و در صورتی که شما قصد دریافت اطلاعات بیشتر در رابطه با انواع کشمش و نحوه خرید و فروش آن را دارید می توانید با مدیر مجموعه و مشاورین تخصصی ما تماس بگیرید ما تمام تلاش خود را می‌کنیم که بهترین خدمات را ارائه دهیم.
