کشمش سبز آجیلی در فروشگاهها و مغازه ها موجود است، نگهداری از کشمش کار خیلی راحتی است، ارائه دهنده کشمش باید کشمش را به قیمت خوبی ارائه کند، کشمش در دو نوع کشمش هسته دار و کشمش بی هسته در بازار موجود است، کشمش یک محصول صادراتی میباشد
بهترین مکان برای نگهداری از کشمش سبز
کشمش سبز یکی از میوه خشک ها و یا تنقلات پر خاصیت و انرژی زا است و برای کم خونی هم مفید است و خاصیت دارویی و درمانی دارد
کشمش در دو نوع هسته دار و بی هسته موجود است
کشمش به چند روش به دست می آید که عبارتنداز:کشمش آفتاب خشک، کشمش سایه خشک، کشمش تیزابی و غیره
کشمش بعنوان آجیل و یا میوه خشک و تنقلات به حساب می آید که هم برای شیرینی و هم پخت و پز و هم به عنوان میان وعده و پختن کیک استفاده میشود و برای افرادی که دیابت دارند میتوانند در کنار چای جایگزین قند کنند
برای نگهداری کشمش باید آن را در جای خشک و تاریک نگهداری کنیم جایی که رطوبت نداشته باشد چون رطوبت باعث کپک کشمش میشود، بهتر است که کشمش در یخچال نگه داری شود ولی اگر در یخچال جا برای نگهداری نداشتیم میتوانیم تا چند ماه در کابینت خشک و تاریک کشمش را نگه داری کنیم، کشمش را نباید در جای گرم و یا در کنار بخاری و یا اجاق گاز قرار دهیم چون گرما باعث میشود کشمش حشره بگذارد
بیشتر بخوانید: کشمش صادراتی کاشمر
برای نگهداری کشمش در یخچال باید آن را در ظرف در بسته قرار دهیم تا خشک نشود البته کشمش خشک شده خراب نیست، در صورتی که کشمش طعم خوبی نداشته باشد و بو گرفته باشد این کشمش خراب شده و نباید دیگر استفاده کنیم
اگر زمان طولانی کشمش را در یخچال و یا در محیط قرار دهید به دلیل قند موجود در کشمش باعث خشک شدن کشمش می شود و تازگی خود را از دست میدهد اگر کشمش خشک شود میتوان آن را داخل ظرف آب خیس کنیم و بعد داخل آبکش قرار دهیم تا آب آن کاملا برود و بعد روی پارچه تمیز نخی یک لایه کشمش بریزیم و اجازه دهیم کشمش خشک شود و آب آن گرفته شود، روش دیگر با ماکرویو است به این صورت که یک لایه کشمش را در سینی ماکرویو قرار میدهیم و روی آن آب میپاشیم و بعد داخل ماکرویو قرار میدهیم بعداز چند دقیقه کشمش ها را از ماکرویو خارج میکنیم و در محیط قرار میدهیم
ارائه دهنده کشمش سبز آجیلی
بیشتر بخوانید: کشمش سبز کاشمری
ارائه دهنده کشمش سبز باید کشمش مرغوب و تازه را در بین فروشگاهها و مغازه ها ارائه دهد، خرید کشمش هم بصورت حضوری و هم به صورت غیر حضوری میباشد،، کشمش را میتوان از تولید کنندگان به صورت فله و بسته بندی خریداری کرد