کشمش تیزابی از نوع اعلا در شهرهای تاکستان، ملایر، زنجان و قوچان به صورت عمده و با قیمت های بدون واسطه خرید و فروش می شود.
امروزه باغداران کشور ما برای خشک کردن انگور بیشتر از روش تیزابی کردن استفاده می کنند. این روش به خاطر سرعت بالای خشک شدن و همچنین مشتریان زیادی که در کشورهای خارجی برای کشمش تیزابی وجود دارد، از رونق زیادی در بین تولیدکنندگان کشمش برخوردار است.
قسمت عمده ای از کشمش های تیزابی تولید شده در کشور برای صادرات به کشورهای خارجی و همسایه مورد استفاده قرار می گیرد و درصد کمی از آن هم در بازار داخلی مصرف می شود.
مصرف کنندگان داخلی بخاطر طبیعی نبودن روش تولید کمتر از کشمش تیزابی استفاده می کنند و عمده مصرف آن ها از کشمش آفتابی و سایه خشک است.
البته ذکر این نکته نیز مهم است که استفاده از تیزاب یک روش قدیمی تولید کشمش می باشد که در گذشته از نوعی گیاه به این منظور استفاده می شده و اکنون از موادی نظیر کربنات پتاسیوم استفاده می شود.
در هرصورت کشمش تیزابی برای مصرف مطلوب بنظر می رسد.
همکاران بخش فروش ما اطلاعات تکمیلی جهت انجام یک خرید خوب را به شما بصورت تلفنی ارائه خواهند نمود برای گرفتن ارتباط به تماس با مای سایت مراجعه نمایید.