کشمش ميوه ی رسيده و خشک انگور است که با توجه به نوع انگور، روش و شرايط خشک کردن و مواد افزودني مجاز موجود در آن به نام‌هاي مختلفي در بازار به فروش مي‌رسد.
کشمش قلمی سبز از مهم ترین و بهترین نوع کشمش است
به اين محصول اصلا گوگرد زده نمي شود و به اصطلاح به آن محصول ارگانيک مي گويند.
کشمش قلمی سبز یکی از قدیمی ترین انواع میوه های خشک است که از دانه های انگور تولید می شود. امروزه به دلیل خواص بیشماری که دارد، جایگزین تنقلات ناسالم در سبد غذایی خانوار شده است. علاوه بر این در کنار چای به جای فند و به عنوان آجیل در مهمانی ها نیز سرو می شود.
کشمش قلمی سبز در برخي از ويتامين ها و مواد معدني نسبت به خواص انگور تازه, بسيار غني تر است. اين ميوه خشک يکي از سالم ترين مواد غذايي به شمار مي رود که مزايا و فوايد زيادي براي بدن و سلامتی آن دارد.
از خواص کشمش سبز
- منبع غني فيبر
وجود فيبر در کشمش سبز از رشد غير معمول سلول ها جلوگيري مي کند.
- کمبود آهن
با توجه به آنکه کشمش سبز حاوی یونهای آهن، مس و کمپلکس ویتامین B است، افزودن آن به وعده غذایی روزانه اهمیت بسیاری دارد. شما میتوانید با مصرف منظم کشمش سبز به شکل روزانه از برزو بیماری کمخوبی جلوگیری کنید.
- مناسب براي افراد ديابتي
پزشکان تغذيه به کساني که قند خون بالايي دارند مصرف کشمش سبز و جايگزين کردن آن به جاي قند را توصيه مي کنند.
- درمان يبوست
مصرف مداوم کشمش سبز براي درمان بي نظمي معده و يبوست مفيد است.
- کمک به درمان آلزايمر و تقويت حافظه
براي کمک به کاهشاعلايم آلزایمر و تقويت حافظه مصرف کشمش سبز بسيار مفيد است.
- فشار خون
وجود پتاسيم و منیزیم در کشمش سبز به تنظیم فشار خون و کاهش اسیدیته و کمک به حذف سموم از خون کمک مي کند.
- جلوگيري از سرطان
مي توان با مصرف موادي که سرشار انتي اکسيدان است به جلوگيري از سزطان کمک کرد.
بیشتر بخوانید: کشمش سبز قلمی خلیل آباد
کشمش سبز سرشار از خواص آنتي اکسيداني بوده و از رشد سلول‌هاي سرطاني جلوگيري مي کند.
همچنین از فواید کشمش سبز ميتوان به درمان کم خوني، بهبود فرآيند هضم مواد غذايي، مقابله با ريزش مو، درمان بيماريهاي پوستي، درمان درد مفاصل، تنظيم سطح pH بدن، کاهش دماي بدن (تب)، بهبود سلامت بينايي، بهبود سطح انرژي افراد، تقويت سلامت دندانها و درمان بيخوابي اشاره کرد.
میتوان گفت کشمش قلمی سبز به عنوان ميان وعده غذايي با ارزش شناخته شده است که داراي اثرات مثبت بر سلامت افراد در تمام گروه‌هاي سني است.
معرفی بهترین کشمش قلمی سبز
بهترين کشمش قلمی سبز با رعايت تمامي استانداردهاي بهداشتي و رونق کيفيتي ميتواند صورت گيرد که حاصل آن کشمش هاي قلمي سبز يکدست، سالم، خوش رنگ و خوش طعم مي باشند که به روش کاملا بهداشتي توسط دستگاه هاي پيشرفته خشک گرديده اند.
بیشتر بخوانید: کشمش صادراتی
محل توليد کشمش قلمي سبز را مناطقي تشکيل مي دهد که داراي آب و هواي معتدل و گرم و خشک باشد کیفیت انگور و روش فرآوری آن در تولید کشمش درجه ی یک حرف اول را می زنند
مناسب بودن قیمت کشمش قلمی برای همه دارای اهمیت است
فروشندگان کشمش قلمی سبز
فروشندگان کشمش سبز همواره سعی می نمایند تا بتوانند با عرضه بهترین و مرغوب ترین نمونه از این محصول را با قیمتی باورنکردنی و استثنایی و کیفیتی درجه یک و اصل عرضه نمایند.
از مهمترین شهر های تولیدکنندگان کشمش قلمی سبز میتوان به کاشمر و ملایر اشاره کرد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.