قیمت کشمش سبز ممتاز دانهچین شده سالار ممتاز کاشمر | کف تاریخی قیمت به دلیل جنگ ایران و آمریکا | فقط مرز عراق و پاکستان باز است | یک ماه دیگر ۱۰۰٪ سود کنید | لیست قیمت کارتن ۵ کیلویی از ۱,۷۰۰,۰۰۰ تا ۲,۸۰۰,۰۰۰ تومان | ارسال به ۷ کلانشهر و عراق | تماس بگیرید

قصه خط تولید دانهچین کشمش ممتاز؛ چطور سنت و مدرن را قاتی کردیم؟

سلام عزیزان، رضا سالار هستم، متولد کاشمر، بزرگشده پای جعبههای کشمش. پدرم حاج علی سالار از قدیمیترین خشکبارچیهای بازار کاشمر بود. من از ۱۵ سالگی بلد بودم کشمش درجه یک را از کشمش درجه دو تشخیص بدهم.
اما چیزی که همیشه اذیتم میکرد، آشغالهایی بود که توی کشمش کارخانههای دیگر میدیدم. ساقه، خاشاک، دانههای ریز و گاهی حتی یک سنگریزه کوچک. برای یک تاجر عراقی که در بازار نجف ده کیلو کشمش سبز میخرد، همان یک دانه ریز یعنی از دست دادن مشتری.
به همین دلیل سال ۱۳۹۸ تصمیم گرفتم خط سورتی بسازم که هیچ کارخانهای در خراسان نداشت. رفتم سراغ حاج اصغر تهرانی که ۳۰ سال در ملکان دستگاه سورت کار میکرد. و حاج رسول در خلیل آباد که دستگاه سازی داشت.
با هم ترکیبی زدیم: الکهای چوبی سنتی کاشمری که هوای گرم کویر از لابهلایشان عبور میکند، نوار نقاله که ۱۰ خانم محترم دو طرف آن می نشستن و دست چین می کردند و سنسورهای نوری آلمانی که دانه سیاه را از سبز جدا میکند. اسمش را گذاشتم «خط دانهچین». نه کاملاً سنتی، نه کاملاً مدرن. نصفهنصفه. اما جواب داد.
چی شد؟ هزینه کارگری زیاد در نیامد(چون خط دستجین کشمش بیش از ۶۰ کارگر نیاز داشت). ضایعات از ۲۰ درصد رسید به زیر ۱۰ درصد. و مهمتر از همه، توانستیم کشمش را ۱۰ درصد ارزانتر از بقیه کارخانهها به دست مشتری برسانیم. همان دلیلی که حاج غلامرضا از آجیلفروشی حافظیه شیراز به من گفت: «رضا جان، کشمش شما را که میآورم، نیازی به دست کشیدن مجدد ندارد، نه غوره دارد، نه خاشاک، من خودم در مغازه می ایستم و کلی مشتری برای چای و آجیل شب یلدا از من کشمش سبز ممتاز میخرد.»
قیمت روز کشمش سبز آفتابی ممتاز ۱۴۰۵ | کارتن ۵ کیلویی ۲ میلیون تومان، درجه یک
مقایسه بیتعارف: ما دانهچین میکنیم، بقیه فقط پخش میکنند

بیشتر کارخانههای کشمش در ایران، مخصوصاً آنهایی که در حوالی ملکان و بناب و ملایر هستند، کشمش را با کمترین سورت ممکن میفروشند. میگویم پلشت، چون حق است. دستگاه الک ساده میزنند، یه لیزر روشن می کنن بروکه رفتی، هرچه افتاد توی جعبه، میشود کشمش ممتاز. اما کشمش سبز ممتاز یعنی چه؟ یعنی سبز روشن، یکدست، بدون غوره، بدون بادکش، بدون خاشاک، بدون دانه ریز. کشمش طلایی ممتاز یعنی چه؟ یعنی بار بدون غوره و بدون شکرک زده و بدون یاقوتی
فرق کشمش سالار ممتاز با دیگران:
· دیگران: یک بار الک → میشود ممتاز.
· ما: سه بار عبور از خط دانهچین → فقط کشمش درشت و یکدست میماند.
· دیگران: کارگر بیتجربه مینشیند.
· ما: ناظر فنی محمد رضاخانی که ۱۲ سال در کارخانههای دیگر سورت کار کرده، هر شیفت ۸ ساعت پای خط میایستد.
· دیگران: ضایعات را در بسته میریزند.
· ما: ضایعات (همان دانههای ریز) را جداگانه برای صنایع لواشک و شکلات ارزان میفروشیم، بنابراین هم کیفیت بالاست، هم قیمت تمام شده پایین.
نتیجه: مشتری ما نه تنها ۱۰ درصد ارزانتر میخرد، بلکه ممتازترین کیفیت را هم میبرد. چه برای هایپراستار تهران، چه برای آجیلفروشی الشرق در کربلا.
قیمت کشمش سبز صادراتی؛ با اظهار گمرک و کارت بازرگانی فروشنده
چرا کشمش سبز ممتاز کاشمر یکه تاز بی رقیب بازار عراق و ایران شده؟

قلق گیری بازار: کارتن ۱ کیلویی شرینگ بهترین هدیه برای عراقیها

همیشه میگویند عراقیها کشمش را با نون و چای میخورند. اما یک نکته ظریف هست که هر تاجری باید بداند: کشمش سبز ممتاز در بازار کربلا و کراده بغداد یک جورایی هدیه لوکس محسوب میشود. شبهای ماه رمضان که فامیل دور هم مینشینند و چای درست میکنند، اگر میزبان کاسه کشمش سبز ممتاز را بیاورد، یعنی جایگاهش بالا رفته. به همین دلیل ما کشمش سبز و طلایی را در کارتن ۱ کیلویی شرینگ صادراتی را خاص عراق طراحی کردیم. کاغذ روغنی، شرینک شفاف، با برچسب سبز و طلایی که اسم سالار ممتاز روی آن خوش میدرخشد.
حاج ابو مهدی از تجار بازار نجف ماهی ۸ تن از این کارتنها را سفارش میدهد. میگوید: «مشتری عراقی وقتی کارتن یک کیلویی شما را میبیند، دیگر سراغ کارتنهای زرد و کهنه بقیه نمیرود.»
هفتهای ۲۵ تن کشمش برای ۱۰ شهر مهم عراق

ما هر هفته دقیقاً ۲۵ تن انواع کشمش سبز و طلایی ممتاز به این ۱۰ شهر عراق میفرستیم. اسمشان را حفظ کن، چون اگر تاجر عراقی هستی، اینها مشتریهای اصلیاند:
نجف، کربلا، بغداد (به خصوص منطقه کراده شرقی)، بصره، موصل، اربیل، سلیمانیه، حله، ناصریه و دیوانیه.
در ایران کجاها مشتری ثابت کشمش ممتاز داریم؟ از محله شیخان قم تا سبزه میدان مشهد

در ایران اما ماجرا فرق میکند. مردم ما کشمش سبز ممتاز را برای سه چیز میخرند و کشمش طلایی ممتاز را کم می خرند: چای، آجیل شب یلدا و شیرینی. در محله شیخان قم رسم است که در مراسم عزاداری محرم، چایی را با کشمش سبز ممتاز پذیرایی میکنند. در بازار وکیل شیراز، آجیلفروشها به مشتری میگویند: «کشمش سبز ممتاز را برای چای شب عروسی دخترتان بخرید.» در سبزه میدان مشهد، زائران حضرت رضا (ع) کشمش سبز قلمی ما را به عنوان سوغات میبرند. در بازار نرگیس تهران، صاحب یک قنادی معروف به نام خانم شیرین عزیزی هر هفته ۵۰۰ کیلو کشمش پلویی ممتاز ما را برای کیک یزدی و شیرینی نخودچی میخرد. میگوید: «کشمش شما بعد از پخت نرم میماند، نه سفت و خشک مثل بقیه.»
در رشت اما یک رسم خاص وجود دارد: میرزا قاسمی و باقالی قاتق را گاهی با کشمش سبز تزیین میکنند. حاج فرامرز بابایی از آجیلفروشان لاکان رشت هر ماه ۲۰۰۰ کیلو کشمش سبز ممتاز ما را برای همین کار میبرد.
لیست قیمت کشمش سالار ممتاز (کف تاریخی تا عادی شدن اوضاع)

کشمش سبز ممتاز دستچین شده کارتن ۵ کیلویی بنفش

اکنون مهمترین بخش برای تو که تاجر هستی: قیمت. الان بازار در شرایط جنگی بین ایران و آمریکا قرار دارد و فقط مرز های عراق (باشماق و شیخ عمران) و مرز میرجاوه (پاکستان) برای صادرات باز است. یعنی تقریباً ۷۰ درصد بازار صادراتی بسته شده. نتیجه؟ قیمتها به کف یک سال اخیر رسیده. اما تا یک ماه دیگر که اوضاع عادی شود، قیمتها جهش میکند. الان بخر، یک ماه دیگر بالای ۱۰۰ درصد سود کن.
| جدول قیمت کشمش سبز ممتاز دستچین در کارتن ۵ کیلویی بنفش بر اساس تعداد دفعات دانهچینی: | |||
| درجه | تعداد بار دستچین شدن | درصد یکدستی | قیمت هر کارتن ۵ کیلویی (تومان) |
| سه | یک بار | ٪۸۰ | ۱،۷۰۰،۰۰۰ |
| دو | دو بار | ٪۹۰ | ۲،۲۰۰،۰۰۰ |
| یک | سه بار | ٪۹۸ | ۲،۸۰۰،۰۰۰ |
بار نیسان حدود ۴۰۰ کارتن میشود (۲ تن). بار خاور حدود ۹۰۰ کارتن میشود (۴.۵ تن).
کشمش پلویی ممتاز دانهچین (بدون حتی یک غوره)

این کشمش مخصوص پلوهای مجلسی و کیک و شیرینی است. هیچ غوره، هیچ بادکش، فقط دانه درشت و کشیده. کارتن ۹ کیلویی ممتاز: ۳,۵۰۰,۰۰۰ تا ۴,۲۰۰,۰۰۰ تومان.
کشمش طلایی ممتاز گلدن (بناب و ملکان)

اگر مشتری عراقی داری که کشمش زرد و نرم را دوست دارد، این بهترین گزینه است. کارتن ۱۰ کیلویی خالص: ۵۴۰,۰۰۰ تا ۵۹۰,۰۰۰ تومان.
کشمش پلویی تیزابی ممتاز (برای شکلات ژلاتینی)

رطوبت کنترلشده، بافت نرم، طعم ملایم. مناسب خط تولید شکلات و ویفر. کارتن ۹ کیلویی: ۳,۰۰۰,۰۰۰ تا ۳,۵۰۰,۰۰۰ تومان.
کشمش گله ممتاز آبگیری (فقط آفتابی، بسیار درشت)

این کشمش را برای لواشک ممتاز و کیکهای خانگی استفاده میکنند. هر کیلو کیسهای: ۲۰۰,۰۰۰ تا ۲۵۵,۰۰۰ تومان.
خرید کشمش سبز قلمی ممتاز | لیست قیمت کارخانه کاشمر اردیبهشت ۱۴۰۵
هشدار فرصت طلایی؛ چرا الان کف قیمت ممتاز است و یک ماه دیگر ۱۰۰٪ سود میکنی؟

عباس سالار، مسئول صادرات: «جنگ فقط دو مرز را باز گذاشته»

عباس سالار هستم، برادر رضا. ۱۲ سال است در بازار صادرات خشکبار ایران و عراق هستم. چیزی که الان میگویم را هیچ تاجر دیگری به تو نمیگوید چون میخواهد خودش بخرد. اما من راستش را میگویم: الان ارزانترین قیمت یک سال اخیر را داریم.
چرا؟ به خاطر تنش ایران و آمریکا. از دو ماه پیش، ۸۰ درصد مرزهای صادراتی ما بسته شد. الان فقط مرز های عراق (مهران، باشماق، خواجه عمران وتمرچین) و مرز میرجاوه (به سمت پاکستان) باز است. خیلی از کارخانهها ترسیدند، تخلیه کردند. کشمش سبز ممتاز که ماه پیش ۳,۲۰۰,۰۰۰ تومان بود، الان رفته ۱,۷۰۰,۰۰۰ تومان. کشمش طلایی که ۷۸۰,۰۰۰ تومان بود، الان ۵۴۰,۰۰۰ تومان. این یعنی ۳۰ تا ۴۰ درصد ریزش قیمت. بازار هم بسیار خالی هست تا جنگ تمام شود جهش نجومی قیمت ها را خواهیم داشت.
یک ماه دیگر، صبر کن، میشود بالای ۱۰۰ درصد سود در کشمش ممتاز

اما حالا بگویم اصل ماجرا. به محض اینکه اوضاع عادی شود (حداکثر یک ماه دیگر، چون آمریکا هم از تنش خسته شده)، در کمتر از ۱۰ روز سه اتفاق میافتد:
اول، مرزها باز میشوند. دوم، تقاضای عراق و پاکستان یکدفعه چند برابر میشود. سوم، کارخانههایی که تخلیه کردهاند، باید با قیمت بالا دوباره پر کنند. نتیجه؟ قیمت کشمش سبز ۵ کیلویی ممتاز برای هر کارتن از ۱,۷۰۰,۰۰۰ تومان میرود به ۳,۴۰۰,۰۰۰ تومان شاید هم تا ۴،۰۰۰،۰۰۰ تومان. کشمش طلایی از ۵۴۰,۰۰۰ میرود به بالای ۱,۱۰۰,۰۰۰ تومان. یعنی بیش از ۱۰۰ درصد سود خالص در کمتر از ۴۰ روز.
بگذار یک مثال واقعی بزنم: حاج ناصر عراقی که از مشتریان قدیمی ماست، همین هفته ۵۰ هزار دلار کشمش سبز از ما خرید. گفت: «عباس جان، من در جنگ ۲۰۰۳ عراق این کار را کردم و ۳ برابر سود کردم. این دفعه هم همین کار را میکنم.» تو هم همین کار را بکن. الان بخر، یک ماه دیگر بفروش. هر چقدر سرمایهات را بگذاری روی کشمش ممتاز، دو برابر میشود. هیچ سرمایهگذاری دیگر در ایران این بازدهی را ندارد.
تاجران محترم، حواسشان به قیمتهای امسال باشد
بازار کشمش سبز کاشمر و کشمش طلایی ملکان مثل بورس است. کسی که در قعر میخرد، در قله میفروشد. الان قعر است. خود من به تمام تاجران محله پامنار تهران و بازار تبریز و خیابان خیام مشهد گفتم: هر ریال دارید بریزید توی کشمش سبز ممتاز. چون یک ماه دیگر پشیمان میشوید که چرا بیشتر نخریدید.
سوالات متداول و جمعبندی؛ با ما تماس بگیرید

سوالات متداول کشمش ممتاز صادراتی (پاسخ به ۶ سوال پرتکرار تاجران)

سوال ۱: چقدر زمان میبرد تا بار به دست ما برسد؟
پاسخ: برای شهرهای تهران، کرج، اصفهان، قم، رشت، گرگان و مشهد، حداکثر ۴۸ ساعت. برای عراق از مرز مهران، ۷۲ ساعت تا نجف و کربلا.
سوال ۲: میشود بار ترکیبی (مخلوط کشمش سبز، طلایی، پلویی و گله) زد؟
پاسخ: بله. بسیاری از مشتریان عراقی ما بار ترکیبی میزنند. فقط کافی است بگویی هر کدام چند کارتن میخواهی.
سوال ۳: تفاوت کشمش پلویی ممتاز با کشمش تیزابی چیست؟
پاسخ: پلویی خشکتر است و برای پلو و شیرینی عالی است. تیزابی رطوبت کمی دارد و برای شکلات ژلاتینی و صنایع غذایی مناسب است.
سوال ۴: آیا ضمانت بازگشت دارید؟
پاسخ: اگر بار رسید و دیدی کیفیت مطابق نمونه نبود، تمام بار را برمیگردانیم و پولت را نقد میدهیم. ما به اسممان تعهد داریم.
سوال ۵: کارتن کشمش شما چند کیلو خالص است؟
پاسخ: کارتنهای ۱، ۳، ۵ و ۱۰ کیلویی همگی خالص هستند بدون وزن جعبه. شرینگ صادراتی هم داریم.
سوال ۶: کشمش شکلاتی هم دارید؟
پاسخ: بله، کشمش شکلاتی ممتاز سالار ممتاز در مشهد تولید میشود. مخصوص عصرانههای مجلسی، صادرات به کشورهای حاشیه خلیج فارس و سوپرمارکتهای زنجیرهای. اگر علاقه دارید، در همان سفارش بگویید تا نمونه برایتان بفرستیم.
جمعبندی؛ الان بخر، یک ماه بعد ۱۰۰٪ سود کن

کشمش سبز ممتاز دانهچینشده کاشمر، با خط تولید اختصاصی سالار ممتاز، ۱۰ درصد ارزانتر از رقبا، با کیفیتی که در عراق و ایران قهرمان بازار شده است. الان به خاطر شرایط جنگی و بسته بودن بیشتر مرزها، قیمتها به کف تاریخی رسیده. یک ماه دیگر که اوضاع عادی شد، قیمت کشمش سبز ممتاز و کشمش طلایی ممتاز بالای ۱۰۰ درصد جهش میکند.
تاجران محله پامنار تهران، بازار تبریز، سبزه میدان مشهد، شیخان قم، لاکان رشت، شهرک بهشتی گرگان این فرصت را از دست ندهید.
همین الان با ما تماس بگیرید. بار نیسان و خاور آماده ارسال است. کشمش شکلاتی ممتاز را هم فراموش نکنید؛ یک پیشنهاد ویژه برای مشتریان همیشگی.
تماس بگیرید:
کارخانه خشکبار سالار ممتاز، کاشمر – انبار پخش سراسری: مشهد، اندیشه ۷۲
تلفن: (مدیریت فروش – برادران رستم زاده)
سود ۱۰۰ درصدی در یک ماه منتظر شماست.
کشمش سبز کارتونی؛ معروف به کشمش سبز ۵ کیلویی، 15000 کارتن آماده بارگیری









