کاشمر با ۷۰ نوع انگور، سبدی متنوع از کشمشهای صادراتی تولید میکند. از کشمش سبز پیکامی بیرقابت تا کشمش آفتابی ارگانیک؛ تنوع بینظیر یک شهر کهن!
انواع کشمش تجاری کاشمر
یکی از دلایل اصلی برتری کشمش کاشمر، تنوع بالای ارقام انگور در این منطقه است. کاشمر با داشتن ۷۰ نوع انگور مختلف، توانسته سبدی متنوع از کشمشهای باکیفیت را به بازارهای داخلی و جهانی عرضه کند. برای درک بهتر این تنوع، پیشنهاد میکنم مقاله «خرید کشمش سبز کاشمر از کارخانجات بزرگ» را مطالعه کنید.
مقایسه کشمش پیکامی با سایر انواع کشمش کاشمر
کشمش سبز قلمی پیکامی که از انگور منحصربهفرد پیکامی دانهبلند تولید میشود، معروفترین و پرآوازهترین محصول صادراتی ایران در حوزه خشکبار است . در مقابل، کشمش زرد قلمی پیکامی که با گوگرد دود داده میشود، به رنگ زرد طلایی درآمده و به بیش از ۲۰ کشور صادر میشود . کشمش آفتابی کاشمر نیز که کاملاً ارگانیک و بدون تیزاب و گوگرد است، برای صنایع دارویی و شکلاتسازی کاربرد دارد.
برای آشنایی بیشتر با انواع کشمش کاشمر، پیشنهاد میکنم مقاله «انواع کشمش سبز کاشمر + ارقام شگفت انگیز دیگر» را مطالعه کنید.
کشمش آفتابی؛ گنجی پنهان در صنعت کشمش
کشمش آفتابی کاشمر که به عنوان کشمش ضایعاتی نیز شناخته میشود، در واقع محصولی کاملاً ارگانیک است که در معرض نور مستقیم خورشید خشک میشود . این محصول به دلیل خلوص بالا و نبود هرگونه مواد شیمیایی، برای کارخانههای تولید شکلات، صنایع داروسازی و تولید الکل طبی، محصولی ایدهآل محسوب میشود.
همچنین برای اطلاع از آخرین نرخها، مقاله «قیمت عمده کشمش سبز کاشمر» را بررسی کنید.
