آدرس تولیدی کشمش سبز در مشهد و کاشمر + ویدئو

تولیدی کشمش سبز با بیش از 33 سال سابقه اما بروز بوده، دفتر خرید و فروش شرکت واقع در خراسان رضوی و مشهد است و کارگاه تولیدی در کاشمر دایر می باشد. این شرکت تولیدی علاوه بر تولید کشمش سبز قلمی خدمات تجاری صادراتی نیز دارد.

دامنه فروش و تولید کشمش سبز قلمی کجاست؟

مقر اصلی تولید کشمش سبز در کاشمر می باشد
و این شهر و بخش های آن خاستگاه اصلی تولیدی کشمش سبز قلمی می باشد
در واقع کاشمر مهمترین منطقه ایران بوده که تاک انگور پیکامی بومی این شهر است.

اما اکنون نهال ها و قلمه های ریشه های انگور پیکامی کاشمر
از این شهرستان به شهرهای دیگر نیز ارسال شده
و در سرتاسر استان خراسان رضوی این انگور کاشت
و کشمش سبز از آن استحصال می شود.

شهرهایی که اکنون کشاورزان آن همت نموده
و در کنار کشاورزان کاشمری
اقدام به کاشت انگور پیکامی نموده اند
به شرح ذیل هستند:

شهر های تولید کننده کشمش سبز قلمی استان خراسان

• تربت حیدریه
• خواف
• مشهد
• سبزوار
• جوین

البته در بین این شهرها به جز نهال تاک انگور پیکانی که کشمش سبز را تولید می کند
از کاشمر نهال انگور مویز بی هسته شرابی نیز پخش گشته
و بیشتر آنها مبادرت به کاشت این انگور بسیار خوش قیمت و خوش فروش نیز نموده اند.

دامنه کاشت انگور پیکامی فعلاً در استان خراسان محصور گشته
ولی دامنه فروش کشمش آن در ۲۰ شهر از شهرهای ایران، وسعت قابل توجهی یافته
از مهمترین و بزرگترین شهر هایی که هم اکنون کشمش سبز کاشمر
در آنجا به فروش انبوه می رسد
می توان به موارد ذیل اشاره نمود:

بازار مصرف کشمش سبز قلمی تولیدی استان خراسان

• مشهد
• تهران
• تبریز
• اصفهان
• ارومیه
• شیراز
• اردبیل
• کرمانشاه
• ملایر
• همدان
• خرم آباد
• لرستان
• کرمان
• اراک
• سنندج
• زنجان

این دامنه از فروش کشمش سبز بازار داغ و انگیزه خوبی برای کشاورزان خراسانی بوجود آورده
که آموزش ببینند و کیفیت محصول خود را افزایش دهند.

بیشتر کشاورزان که مبادرت به کاشت انگور پیکامی نموده اند
خبرگی و تبحر کار کشاورزان کاشمری را نداشته و نمی‌توانند
یک کشمش سبز بسیار مرغوب در حد کیفیت کشمش کاشمر خلیل‌آباد تولید کنند

اما همواره به دنبال آن هستند که بتوانند به دانش و تجربیات کشاورزان کاشمر دست یافته
و آنها نیز بتوانند مانند ایشان، یک کشمش سبز مرغوب را تولید نمایند.

رسیدن به این دانش بسیار برای کشاورزان این منطقه حیاتی می باشد
زیرا چنانچه کشاورز بخواهد انگور را در فصل تازه خوری بفروشد
بیشتر وقت ها قیمت انگور مناسب نیست
و کشاورزان این مناطق باید انگور شان را به ضرر یا به سود خیلی کم بفروشند.

بنابراین بسیار مهم است کسانی که در شهرهای مختلف استان خراسان
اکنون اقدام به کاشت انگور پیکامی نموده اند
دانش آن را داشته باشند که بتوانند کشمش سبز قلمی بسیار خوبی
مانند کشاورزان کاشمری تولید نمایند.

تولید کشمش سبز کار دشواری است
اگر ما بخواهیم یک تولیدی کشمش سبز بسیار خوب بزنیم
لازم است به مواردی که در ادامه توضیح داده می شود توجه ویژه نماییم.

روش سنتی تولید کشمش سبز کاشمری

روش سنتی تولید کشمش سبز کاشمری اینگونه بوده
که در گذشته کشاورزان کاشمری نوعی ریشه گیاه را از کوه‌های کوهسرخ کاشمر
یا از کوه های نیشابور جمع آوری نموده
و آنا ها را در یک گودال بزرگ ریخته و می سوزاندن
با سوختن این ریشه گیاه، شیرهای به وجود می آمد
به این شیره گیاه
شغار یا اشغار می گفتند
این شغار ها را داخل دیگ های بزرگ آب ریخته و زیر دیگ را آتش روشن نموده
انگورها را در داخل این محلول قلیایی فرو کرده
و در بارگاه ها و خانه باغ های بزرگی که سوراخ هایی برای تهویه هوا داشته آویزان می‌کردند.

بعد از آنکه این انگورها در این خانه باغ ها آویزان می شدند
به خاطر همین شغاری که به گیاه داده شده بود کاملاً طبیعی و بسیار سریع رطوبت خود را
انگور ها از دست داده و تبدیل به کشمش سبز می شدند.

چون زمان خشک شدن انگور کوتاه بوده
برای همین رنگ کشمش سبز می شده است نه سیاه.

نکته جالب آن است که باید انگورها را در اول رسیدگی
که رنگ آنها متمایل به سبز هست از تاک چید
و بعد از آن مهم است که حتماً انگورهای پیکام را
در خانه باغ هایی که سایه هستند و در معرض مستقیم نور خورشید نیستن قرار داد
تا رنگ آن ها به صورت طبیعی و سایه خشک بماند.

اما این روش تولید کشمش سبز قدیمی بوده و منسوخ شده است
معلومات آن نیز به دلیل زحماتی که داشته همراه با گذشتگان ما دفن شده اند
امروزه چگونه کشمش ها سبز می‌شوند؟ و کشاورزان خبره کاشمری چگونه انگور های پیکانی را به کشمش سبز تبدیل می کنند؟

آموزش روش نیمه سنتی تولید کشمش سبز کاشمری + ویدئو

در تولید و تهیه کشمش مهم آن است که انگورها سریع خشک شوند
چون وقتی که انگورها سریع خشک می شوند
مواد مغذی موجود در کشمش به هیچ عنوان کاهش نخواهد یافت
و گاهاً افزایش نیز خواهد داشت و کیفیت و رنگ و بازارپسندی آن را بالاتر می‌برد.

از طرفی کشاورزان نیز زودتر می‌توانند محصول خود را به بازار فروش برسانند
و به جای آن که ۷۰ روزه کشمش را خشک کنند در عرض ۱۵ روز کشمش را جمع کنند بهتر است.

اما در روش نیمه سنتی که در حال حاضر انگور خشک می شود
بدین صورت است که کشاورز دیگر از مواد طبیعی گذشته استفاده نمی‌کند
و روی به مواد شیمیایی آورده است.

اکنون کشاورزان پودری به نام کربنات پتاسیم از ایتالیا و چین وارد ایران می‌شود را
خریداری نموده
و با درصد 20 به 1 داخل آب ریخته
همراه با روغن سبزه
سپس انگورها را داخل این محلول فرو کرده
و در بارگاه های که با سیم رابیتس سیم کشی شده است، آویزان می کند.

پس از ۱۵ روز انگور بسیار خوشرنگ و خشک می شود
و کشمش سبز را برداشت می کند
در روز چهاردهم یا بهتر بگوییم در یک روز مانده به جمع‌آوری کشمش ها
یک شب انگورهای آویزان را زیر دود گوگرد می خوابند
تا ۲۰۰ppm دود گرفته
هم از آفت ها و کرم ها کشمش دور بماند
و هم آن که رنگ سبز کشمش تثبیت شود.

این نکته بسیار مهمی است بسیاری از کشاورزان که نمی‌توانند
کشمش سبز و خوبی تولید نمایند در این نکته مشکل داشته یا از آن آگاهی لازم را ندارند.

این روش به تولید کشمش سبز زیبا و مشتری پسند، بسیار کمک نموده است
اما مشکلاتی دارد:

مشکلات روش نیمه صنعتی تولید کشمش سبز

آغشته شدن کشمش ها به ماده کربنات پتاسیم که یک ماده ۱۰۰ درصد شیمیایی می باشد

البته دانش و علمی که در مجموعه تولیدی کشمش سبز کاشمر وجود دارد
می توان این مواد زاید را از چرخه تولید حذف نماید و جای نگرانی وجود ندارد.

اما کشمش سبزی که معمولا در بازار هست این مواد را دارند
بنابراین اگر شما یک تاجر و خریدار و صادر کننده کشمش ایران
برای بازارهای اروپایی و بازارهای کشور هایی باشید
که نبود کربنات پتاسیم بر روی کشمش برای گمرکات آن کشورها مهم است
بهیچ عنوان نگران نباشید
گروه کارخانجات کشمش فراسیناپس
در کنار سایر تولیدی‌های کشمش سطح کاشمر
راه چاره این کار را اندیشیده و برای شما این مشکلات را برطرف خواهد نمود.

اما در حال حاضر یک روش کاملا صنعتی تولیدی کشمش سبز نیز وارد بازار شده است که
در ابتدای راه بوده و بیشتر کشاورزان و تولیدی های کشمش با آن آشنا نیستند
در ادامه برای این مسئله نیز صحبت خواهیم نمود.

روش صنعتی تولیدی کشمش سبز قلمی

در روش صنعتی تولید کشمش سبز قلمی دیگر خبری از مواد های شیمیایی
کربنات پتاسیم و ماده اشغار سنتی نیست
دیگر کشاورز به هیچ عنوان با مواد سر و کار ندارد

در روش صنعتی تولید کشمش سبز قلمی از دستگاه های بسیار پیشرفت های استفاده می نمایند
که انگور های پیکانی را در عرض ۲۴ ساعت تبدیل به کشمش های سبز بسیار مرغوب صادراتی نموده
که سخت ترین استانداردهای بین‌المللی در کشورهای مختلف را می تواند پاس کند.

البته این روش هنوز در مرحله پایلوت می باشد
چون دانش بنیاد و هزینه‌بر بوده و اکنون زیرساخت آن فراهم نیست
که همه کشاورزان کاشمری یا همه کشاورزان منطقه خراسان رضوی از آن استفاده نمایند.

حجم نقدینگی که درگیر می‌کند به خاطر دانش بنیان بودن ساخت آن بسیار بالاست
و هزینه بسیار گزافی برای خرید دستگاه آن باید پرداخت نمود.

اگر در این مورد مایل به سرمایه‌گذاری بودید ما می توانیم بهترین مشاور برای شما باشیم
ولی چون هنوز در فاز پایلوت می باشد
در مورد آن بحث و اطلاعات کاملی نمی توانیم ارائه دهیم

در اینجا سوال پیش می‌آید اگر کشاورزان انگور را خشک میکنند و کشمش سبز به وجود می آید
پس کار واحدهای تولیدی کشمش سبز و کارخانه های بزرگ کاشمر چیست؟
آنها چه کاری روی کشمش انجام می دهند که کشمش سبز آماده فروش شود؟

مراحل فراوری محصول در کارخانه تولیدی کشمش سبز کاشمر

کارگاه های تولید کشمش سبز کاشمر با دو روش کار می کنند:

یکی به صورت دستی و یکی به صورت استفاده از دستگاه های جدید سورتینگ

در روش دستی کشمش ها که اول وارد خط تولید می شوند
بر روی یک الک سه متری ریخته که وظیفه این الک
قاطی کردن و یکنواخت کردن کشمش های سبز می باشد.

با تکان هایی که این الک می خورد خاکی که روی کشمش ها را گرفته است نیز پاک شده
بعد از آن توسط یک بالابر وارد دستگاه بی دم کردن ریخته
در ورودی دستگاه بی دم کنی، کشمش ها آغشته به روغن پارافین خوراکی شده
که بدون رنگ و بدون بو می باشد
کشمش ها بی دم شده و سپس از دستگاه خارج و از زیر یک مکنده قوی عبور می کنند
مکنده، کشمش ها ریز را همراه با دم و سیخ های انگور را بالا کشیده
با توجه به فنی که دارد و کشمش های درشت گوشتی از زیر آن رد می شوند
در نهایت کشمش وارد یک بالابر دیگر ریخته و وارد یک الک می شود
در الکل کشمش ها پخش یکنواخت بر روی نوار نقاله ای می ریزد
که این نوار نقاله را حدوداً ۳۰ تا 100 کارگر در اطراف آن نشسته
و چون نوار یواش حرکت می کند
کشمش های بد رنگ را از آن جدا نموده

بدین ترتیب این کشمش ها از نوار خارج شده
و وارد کارتون های بسته بندی شده و کارتون ها پلاستیک کشی و وارد دستگاه شیرینگ شده و وکیوم می گردد.

اما در روش صنعتی هم دقیقاً همه این موارد انجام می شود
فقط در مدل صنعتی به جای آنکه با دست کشمش ها را بردارند و جداکننده
دستگاه کالر سورتینگ یا دستگاه لیزر این کار را صورت
و جداسازی کشمش های بد رنگ را با استفاده از دوربین
و تفنگ بادی جدا می کنند.

سیستم کار این مدل دستگاه ها با استفاده از پردازش تصویر می باشد.

مزایا و معایب تولید و فراوری کشمش سبز با دستگاه و دست

هر کدام از این مدل های کاری مزایا و معایب خاص خود را دارند
سیاست و استراتژی گروه کارخانجات کشمش فراسیناپس
آن است که بسته به نیاز و سفارش مشتری
مدل را تغییر می دهد
گاهاً به روش دستی کار می‌کند و گاه نیز با روش لیزر و کالر سورتینگ.

اگر تاجری کشمش درجه متوسط و یا درجه دو و سه بخواهد
ما می‌توانیم با روش کالر سورتینگ در ظرف یک روز ۱۵ تن
بار به ایشان تحویل دهیم.

اما اگر مشتری ای بار درجه یک و خیلی سوپر بخواهد
نمی شود با دستگاه کالر سورتینگ این کار را انجام داد
و می طلبد که با دقت بسیار زیاد توسط کارگران
در روی نوار نقاله تفکیک کشمش های معیوب از خوب جدا شود.

چون دستگاه کالر سورتینگ قدرت دست را ندارند
بنابراین در این مدل تقریباً در هر روز چهار تن بیشتر نمی توانیم کشمش آماده نموده
و به مشتری تحویل دهیم.

برای همین وظیفه خود میدانیم که این اطلاعات را
در اول کار به مشتریان خود اعلام نموده
که زمان بندی آنها برای گرفتن ماشین حمل
و گرفتن کشتی برای بارگیری محصولشان و صادرات آن به مشکل نخورد.

آدرس دفتر و کارخانه تولیدی کشمش سبز قلمی خراسان

گروه کارخانجات کشمش فرا سیناپس بجز واحد تولیدی و انباری که در کاشمر دارد
یک دفتر نیز در مشهد برای فروش و عقد قرارداد تاسیس نموده
و یک واحد تولیدی خود را نیز در ملایر احداث کرده است
که تفکیک شده اند و زمینه کاری واحد ملایر فرآوری انواع کشمش  پلویی طلایی، تیزابی و آفتابی بوده
و واحد کاشمر نیز فراوری انواع کشمش آجیلی را دارد.

لذا اگر شما نیازمند خرید کشمش سبز قلمی
برای صادرات یا بازار داخل می خواهید
بهتر است به تولیدی کشمش سبز این شرکت در کاشمر یا مستقیم به دفتر ما در مشهد مراجعه نمایید.

احداث دفتر مشهد از این بابت بود که برای خریداران کار آسان تر گردد
چون فاصله ۲۴۰ کیلومتری بین مشهد تا کاشمر وجود دارد
و شاید برای مشتریان مقدور نباشد این مسافت را طی نمایند.

برای همین دفتری در مشهد نیز احداث نموده ایم که مشتریان مان
با یک بلیط پرواز به مشهد دارند راحت‌تر بتوانند محصول را دیده قرارداد را ببندند
و تضمین های لازم را به آنها بدهیم.

دفتر مشهد این شرکت در بولوار وکیل آباد، بلوار صیاد، نبش تقاطع بلوار پیروزی می باشد
آدرس انبار واقع در کاشمر، روستای قوژد، نبش امام خمینی 13
آدرس کارخانه سورت و بسته بندی 220 کیلومتری جاده مشهد کاشمر، شهرک صنعتی، بلوار تلاش

در این گروه تولیدی بزرگ درجه بندی های بسیار گوناگونی
از انواع کشمش های صادراتی ایران که بالغ بر ۷ نوع می باشد
وجود دارد در اینجا می خواهیم به صورت کوتاه
در این مورد نیز اطلاعات خوب و مفیدی را به مشتریان عزیز خود ارائه نماییم

قیمت محصولات کارخانه کشمش سبز کاشمر چقدر است؟

برای آنکه بهترین خدمات را بتوانیم به مشتریان خود ارائه نماییم
و مشتریان نیز بتوانند سریعاً تصمیم گیری و اقدام به خرید نمایند
به جای آن که فقط یک قلم قیمت کشمش را به آنها اعلام نماییم
لیست قیمت کشمش را آماده نموده و به صورت روزانه و آپدیت
در واتساپ برای مشتریان خود ارسال می کنیم
و در سایت نیز آپدیت این قیمت ها را قرار داده

البته بهترین کار آن است که با مدیر فروش شرکت ارتباط برقرار نموده
و قیمت بروز را و لیست قیمت مربوطه را از طریق واتساپ دریافت نمایید.

قیمت کشمش سبز تولیدی این شرکت معمولاً در چهار درجه بندی اعلام می شود
هر کدام از این درجه بندی ها یک آنالیز و توضیحات خاص خود را دارد
بنابراین اگر آنالیز کشمش سبز قلمی کاشمر را نیز می خواهید
می توانید با یک کلیک بر روی آن دسترسی داشته و کاملا واضح و بسیار جامعه مطالعه نمایید.

قطعاً آنالیز کشمش سبز کاشمر می تواند به شما که در امر صادرات کشمش دست اندرکار هستید کمک کند
اما اگر برای بازار داخل کشمش سبز قلمی مرغوب می‌خواهید
نیاز به آنالیز نیست.

شما می توانید حضورا به کارخانه مراجعه نمایید
یا از طریق واتساپ فیلمهای ویدئوها و عکسهای مربوط به درجه بندی های مختلف کشمش را دیده
نمونه برای شما ارسال شود و اگر پسند بود بیعانه را واریز و برای بار را بارنامه و ارسال نماییم.

لازم به ذکر است به عنوان کرده شیرینی شروع کار، برای سفارش اول شما کرایه تا مقصد را کارخانه برعهده داشته و پرداخت خواهد نمود

خدمات تجاری متفاوت شرکت تولیدی کشمش شبز کاشمر چیست؟

همان طور که در بالا بیان شد
مجموعه ما شرکت تولیدی تجاری می باشد
و فقط یک واحد تولیدی صرف نیست.

این مجموعه تولیدی و تجاری می تواند خدمات بسیار خوبی را
در کنار تولید به مشتریان خود ارائه نماید.

یکی از بارزترین خدمات تجاری که به مشتریان خود ارائه می نماییم
ارسال بار به صورت fob یعنی بارگیری در عرشه کشتی
و ارسال بار به صورت cif یعنی ارسال بار به کشور مقصد می باشد.

هر کدام از این موارد نیست توضیحات و جزئیات خاص خود را دارد
که می‌تواند به صورت تلفنی با مدیر فروش شرکت طبق نیازتان مذاکره نمایید.