کلوچه و کیک کشمشی از شیرینی های محبوب در اکثر کشور ها است به همین دلیل به بررسی بازار های جهانی برای صادرات کوچه کشمشی می پردازیم.
کشور های هدف صادرات کلوچه و کیک کشمشی
کشور های هدف صادرات کلوچه کشمشی بسیار زیاد است چرا که جایگاه ویژه‌ای در بازار های داخلی و خارجی به دلیل داشتن طعم دلپذیر و همچنین ارزش غذایی بالا دارد.
صادرات کوچه کشمشی به کشو رها می تواند به اقتصاد کشور ایران کمک کند، بیشترین کشوردهایی که کلوچه کشمشی به آن ها صادر می‌شود شامل:
- عراق
کشور عراق به دلیل نزدیک بودن و بزرگ بودن بازارهایش بهترین هدف برای صادرات کلوچه کشمشی بوده و از آنجایی که روابط فرهنگی و اقتصادی زیادی با ایران دارد تقاضای زیادی برای مواد غذایی از جمله کلوچه کشمشی از ایران دارد. - افغانستان
افغانستان هم جزو همسایه های کشور ایران است و و از آنجایی که نزدیک است هزینه زیادی برای حمل و نقل ندارد، جمعیت جوان کشور افغانستان روز به روز در حال افزایش است و همین امر باعث شده تقاضای زیادی برای محصولات غذایی خوشمزه از ایران داشته باشد. - عربستان
عربستان سعودی دارای بازارهای بزرگ در محدوده خلیج فارس می باشد و همین امر این کشور را تبدیل به فرصت خوبی برای صادرات کلوچه کشمشی می کند وجود تمایل مردم به مصرف محصولات مختلف تغییرات شدید فرهنگ های اجتماعی در این کشور سبب شده صادرات کلوچه کشمشی موفقیت آمیز باشد. - قطر
کشور قطر همواره به دنبال جذب گردشگران با برگزاری رویداد های بین المللی است به همین امر سبب می شود نیاز زیادی برای اسباب پذیرایی از جمله کلوچه کشمشی داشته باشد. - هند
هند از جمعیت بسیار زیادی برخوردار است و همین امر باعث شده پتانسیل زیادی برای صادرات کلوچه کشمشی داشته باشد. - آلمان
آلمان دارای فرهنگ غنی می باشد و شیرینی ها و نان های محبوبی را تولید می کند اما تقاضای بالایی برای دریافت شیرینی های مختلف از جمله کلوچه کشمشی برای ایجاد نمایشگاه و رویدادهای تجاری دارد. - کانادا
کانادا یک کشور چند فرهنگی بوده سلیقه های زیادی را در خود جای داده است، همین امر سبب شده کانادا پتانسیل خوبی برای صادرات این محصول داشته باشد. - ایالات متحده آمریکا
کلوچه کشمشی گزینه مناسبی برای میان وعده آمریکایی ها می باشد چرا که مردم این کشور تمایل زیادی به مصرف محصولات سالم و پر انرژی دارند.
بیشتر بخوانید: کشمش سبز درشت
در نتیجه باید گفت صادرات کلوچه کشمشی یک فرصت عالی در رشد اقتصادی کشور ایران است می تواند به نوآوری و تولید بیشتر کمک کند.
کشور های تولید کننده کلوچه و کیک کشمشی
کشور های تولید کننده کلوچه کشمشی در سراسر نقاط جهان وجود دارند و این امر به دلیل کیب مغذی کلوچه و کشمش به همراه طعم بی نظیر آن می باشد.
در ادامه چندین کشور مهم که در زمینه تولید کلوچه کشمشی فعالیت دارند را نام خواهیم برد.
- ایران
ایران از اصلی‌ترین تولید کنندگان کوچه کشمشی در تمام دنیا می باشد چرا که کلوچه کشمشی نوعی محصول سنتی ایران شناخته می شود و در اکثر مراسم ها از این شیرینی محبوب استفاده می شود که این رسم و رسوم ها به دوران باستان ایران بر می‌گردد.
کلوچه های کشمشی ایران مواد اضافه خاصی ندارد و مواد اولیه ساده ای دارد که شامل آرد، شکر، تخم مرغ، روغن و کشمش بوده که به صورت دستی با ورز دادن خمیر و طی فراینده بهداشتی تولید می شود، نکته‌ای که کلوچه‌های ایران را متمایز می‌کند کشمش های با کیفیت و ارگانیکی است که در تولید آن ها استفاده می شود. - ترکیه
اگر نگاهی به تاریخچه ترکیه بیندازیم متوجه می‌شویم تاریخ آن ها سرشار از اطلاعات در رابطه با شیرینی پزی و انواع کلوچه ها می باشد و همین امر باعث شده کلوچه سنتی نقش مهمی در جشن های آن ها داشته باشد.
مواد اولیه کلوچ ه‌هایی که در ترکیه تولید می شود تقریباً مشابه با کلوچه های ایران است، با این تفاوت که ادویه جات بیشتری مانند هل و دارچین به آن اضافه می شود.
فرایند تولید کلوچه در ترکیه تکنیک های خاص محلی خود را دارد و در کارخانجات بزرگ از دستگاه های مدرن استفاده می شود.
همانطور که گفته شد این محصول جایگاه ویژه‌ای در برنامه غذایی ترکیه دارد در اکثر قنادی ها به فروش می رسد و صادرات آن در این کشور رونق دارد. - فزاقستان
قزاقستان در آسیای مرکزی وجود دارد و به علت داشتن فرهنگ غذایی غنی و منابع غنی کشاورزی از جمله کشمش به تولید کلوچه کشمشی پرداخته است. - تاجیکستان
تاجیکستان هم در آسیای مرکزی وجود دارد سال هاست در زمینه شیرینی پزی فعالیت داشته و از آن برای پیشرفت اقتصاد کشور خود استفاده می کند. - فرانسه
اما فرانسه انواع مختلفی از نان و شیرینی از جمه کلوچه کشمشی را تولید می کند همین امر سبب شده با قدم زدن در خیابان های فرانسه بوی انواع نان و شیرینی به مشامتان برسد.
بیشتر بخوانید: مویز بدون هسته ایرانی
اما باید بدانید کیفیت مواد اولیه هر کشوری متفاوت است و ایران به دلیل داشتن تنوع کشمش کیفیت بی رقیب همواره مهم ترین تولید کننده این محصول محسوب می شود.
نکات مهم در صادرات کیک و کلوچه کشمشی کوکی
در ادامه نکات مهم در صادرات کشمشی را به تجار و علاقمندان حوزه کلوچه کشمشی و کشمش خواهیم گفت.
همانطور که می دانید صادرات به طور کلی فرایند پیچیده و دشواری است و باید به عوامل متعددی توجه کنید که شامل:
- توجه به رقبا:
کلوچه کشمشی محصولی با بازار پر رقیب می باشد و همین امر باعث شده صادرات آن پر چالش باشد.
از همین رو تولید کنندگانی که در این عرصه فعالیت می‌کنند باید از کشمش‌های فوق العاده با کیفیت استفاده کنند و علاوه بر مدیریت کردن قیمت‌ها نوآوری و خلاقیت در تولید محصولات داشته باشند، تا بتوانند جایگاه خود را حفظ کنند و در رقابت پیروز شوند. - قوانین:
از دیگر مواردی که باید در صادرات به آن توجه کرد مقررات سختگیرانه برای صادرات محصولات می باشد و در صورت آشنا نبودن با این مقررات صادرات با موفقیت انجام نخواهد گرفت. - نرخ ارز:
نرخ ارز همواره در حال تغییر است و این موضوع می‌تواند روی تقاضای مردم تاثیرگذار باشد و چالش هایی را به وجود بیاورد.
اما با توجه به تمامی این موارد اید گفت در چه اطلاعات بیشتری در این زمینه داشته باشید بهتر می‌توانید با مشکلات پیش رو رقابت کنید.
بیشتر بخوانید: صادرات کشمش طلایی
اما برای صادرات نیاز به یک تامین کننده خوب و مطمئن هم دارید که به شما پیشنهاد می کنیم حتماً از طریق راه های ارتباطی با مجموعه فراسینا پس در این باره ارتباط بگیرید.